TOLIKO UKUSNA DA JOJ SIGURNO NEĆETE ODOLETI! Svečana pita sa piletinom

OSVAJA već na prvi zalogaj...

ТОЛИКО УКУСНА ДА ЈОЈ СИГУРНО НЕЋЕТЕ ОДОЛЕТИ! Свечана пита са пилетином

Foto Shutterstock

Potrebno:

* mast, 2 kašike

* mleko, 1,5 dl
* voda, 1,5 dl
* so, prstohvat
* brašno, 400 g

Za fil :

* pileći file, 500 g
* luk, 1 glavica
* pečenica u komadu, 80 g
* seckani bosiljak, 1/2 kašičice
* seckani peršun, 1/2 kašičice
* beli luk, 1 čen
* jaja, 2 komada
* rendani parmezan, 40 g
* pavlaka, 1,5 dl
* konjak, 1/2 čašice
* senf, 1 kašičica
* ulje, 2 kašike
* so, po ukusu


Priprema:

- Rastopite mast sa mlekom, vodom i prstohvatom soli, dodajte u brašno i zamesite testo.

Uvijte ga u providnu foliju i stavite u frižider na pola sata.

- Propržite crni i beli luk na ulju, uspite dve kašike vode i dinstajte dok tečnost ne ispari. Pojačajte vatru, dodajte kockice piletine i pečenice i pržite 3-4 minuta.

- Posolite, zalijte konjakom, a kad konjak ispari dodajte pavlaku. Posle pet minuta dodajte bosiljak i peršun. U prohlađenu masu umešajte jaja i sir.

- Razvucite 2/3 testa na debljinu od 3-4 milimetra i prebacite u podmazanu tepsiju.

Izbockajte dno viljuškom, premažite senfom i sipajte fil. Pokrijte površinu preklapajući trakama od preostalog testa.

- Pecite 45 minuta na 180 stepeni. Secite na parčad željene veličine i poslužite.

(Super recepti/Žena)

Pratite nas i putem iOS i android aplikacije

Klikni na zvezdicu u gornjem desnom uglu i zaprati Novosti na Google News platformi

UDARNO: Zelenski tvrdi da je Lukašenko prihvatio ultimatum

UDARNO: Zelenski tvrdi da je Lukašenko prihvatio ultimatum

KOMUNIKACIONA oprema za koju Ukrajina tvrdi da je pomagala u podršci ruskim napadima dronova sa teritorije Belorusije prestala je da radi, rekao je predsednik Ukrajine Vladimir Zelenski novinarima danas, nekoliko dana nakon što je izdao ultimatum beloruskom predsedniku Aleksandru Lukašenku.

24. 06. 2026. u 18:41

Komentari (0)

VIŠE OD MEDALJE: Olimpijski duh koji inspiriše generacije