NEODOLJIVI KAPUŠNJIK: Lepinjice punjene kiselim kupusom, toliko ukusne da vam ništa uz njih ne treba
Ono što posebno fascinira kod kapušnjika, osim ukusa, naravno, jeste i činjenica da se priprema na vrlo jednostavan način, tako da ga mogu pripremati i manje iskusne domaćice.
Foto: Shutterstock
Sastojci:
- 1 pakovanje svežeg kvasca
- 400 ml vode
- 800 g brašna
- 400 g narendanog kiselog kupusa
- soli po ukusu
- malo šećera
- malo ulja za testo
- ulje za prženje
Priprema:
Posebno je važno kupus narendati na sitno i obavezno ga dobro ocediti.
Usitnite kvasac i dodajte malo šećera, pa ga ostavite da nadođe.
Dodajte ostale sastojke i zamesite glatko testo, pa ostavite da nadođe.
Nakon što nadođe, odvajajte manje komade i od njih pravite loptice.
Svaku lopticu rastanjite oklagijom, pa stavite preko pripremljeni kiseli kupus, a onda ponovo od tog testa oblikujte lopticu.
Potom svaku ponovo rastanjite oklagijom i ostavite da odstoji oko 15 minuta.
Dobro zagrejte ulje u tiganju i pržite sa obe strane.
Kapušnjik je toliko ukusan da se može jesti bez ikakvih dodataka. Uverićete se i sami kada ga isprobate.
(Ona)
BONUS SADRŽAJ
Predstavljamo vam riznicu podataka koji ne govore samo o sastavu jela, već i o jednom načinu života kada se imalo vremena za dugu pripremu jela i kada je cela porodica sedela za stolom. Učinite korak ka očuvanju domaće kulinarske tradicije od zaborava i poručite ovu zaista vrednu knjigu na linku: Tradicionalni recepti domaće srpske kuhinje.
Turska kuhinja je ostavila neizbrisiv trag na kuhinju balkanskih naroda. U ovoj knjizi ćete pronaći vekovima stare recepte koji su pažljivo odabrani kako biste vašu kuhinju podigli na zavidan nivo. Poručite na ovom linku i krenite putem večnih ukusa koje svi obožavaju: TURSKA KUHINjA sa vekovnim receptima.
Ova knjiga nije samo običan kuvar, već i neverovatna priča o Italiji, njenoj istoriji, običajima i kulturi. Otkrijte najveća dostignuća italijanske kulinarske umetnosti na jedinstvenom putovanju Apeninskim poluostrvom u društvu kuvara Akademije Barila. Poručite na linku: Italijanska kuhinja: recepti s potpisom starih majstora.
JEREMY PANG, osnovao je 2009. školu woka, jedinu azijsku školu u središtu Londona. Jedinstven dar da svoje znanje prenese polaznicima na pristupačan i zanimljiv način ubrzo mu je doneo priznanje autoriteta u svijetu kineske kuhinje. Za ovu knjigu kažu da je remek-delo, poručite je još danas: Kineska kuhinja - izvorni kineski recepti.
Preporučujemo
Pratite nas i putem iOS i android aplikacije
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
Pročitajte više
DOBILI 589 KAZNI: Pustili robotaksije u grad, upali u problem (VIDEO)
DOBAR deo tih prekršaja, tačnije 138, evidentirano je zbog nepoštovanja restrikcija koje se odnose na čišćenje ulica, a 134 su povezana s ometanjem sadržaja. Takođe, izdato je 77 kazni zbog parkiranja na zabranjenim mestima, kao i 74 za blokiranje saobraćaja.
31. 03. 2025. u 12:42
RUSI SLAVE: Rusija dobila sjajnu vest iz Beograda
Rusija je, otkako je počeo rat u Ukrajini, ili "specijalna vojna operacija" kako to zove Ruska Federacija, u sportskom smislu bila sklonjena sa međunarodne scene, osim nekoliko izuzetaka. Ali najnovije vesti su potpuno drugačije.
31. 03. 2025. u 12:01
CECA PROGOVORILA O NOVOM DEČKU: "Mogu da kažem da mi je lepo..."
" MOGU samo da kažem što se toga tiče da mi je lepo..."
30. 03. 2025. u 18:53
"UBIJEN SAM, DELILI SMO DOBRO I ZLO" Članovi "Novih fosila" se u neverici opraštaju od osnivača grupe: "Teško je, shvatite"
MNOGE njegove koplege s nevericom su primile ovu vest...
30. 03. 2025. u 15:59
ŠTA JE SA FEDEREROM? Kuva ručak dok Mirka i pas uživaju (FOTO)
PENZIONERSKI dani teniske legende.
31. 03. 2025. u 10:56
DžEJLI NA NASTUPU POLOMILI ZUB: "Taj bol ne mogu da opišem"
"STALNO kod mene ima nekih pehova..."
30. 03. 2025. u 17:44
VELIKI PREOKRET U NAJBRUTALNIJEM RATU: Uz pomoć Putina pao glavni grad, Rusija dobija vojnu bazu od neprocenjivog značaja?
DOGODIO se preokret u najbrutalnijem ratu i to zahvaljujući Vladimiru Putinu, predsedniku Rusije. Naime, sudanske oružane snage zauzele su Kartum izbacivši iz delova sudanskog glavnog grada pobunjenike iz Snaga za brzu podršku. Reč je o važnoj prekretnici u sukobu koji tu afričku zemlju pustoši već dve godine.
31. 03. 2025. u 08:39
AMERIKA SPREMA VELIKI UDAR: Bombarderi "ubice" ciljaju nuklearne elektrane u Iranu (FOTO)
Sjedinjene Države su rasporedile stelt bombardere B-2 Spirit u vojnu bazu Dijego Garsija u Indijskom okeanu, potez koji bi navodno mogao biti povezan sa pripremama za potencijalni napad na iransku nuklearnu infrastrukturu.
29. 03. 2025. u 19:25
TEŠKI TRENUCI: Otkriven uzrok smrti Željka Rutovića
JEDAN je od retkih učesnika filma "Vidimo se u čitulji" koji su preživeli, preminuo je u Italiji.
31. 03. 2025. u 12:59
Najnovije iz rubrike
TURSKA SALATA SA LEBLEBIJAMA: Pikantna, lagana i za svačiji džep - super zamena za obrok (VIDEO)
Mi vam predlažemo da isprobate i turski recept za pikantnu salatu sa leblebijama koju možete da služite za ručak.
31. 03. 2025. u 13:00
SAVRŠEN RECEPT ZA NAJBRŽE MAFINE: Ukusni i slatki, bilo kao dezert ili zdrava užina
Mafini su poslastica koja predstavljaju pravi užitak, a ono što ih čini posebno privlačnim je njihova jednostavnost i mogućnost da ih prilagodite svom ukusu, a da uvek ispadnu veoma ukusni.
31. 03. 2025. u 11:30
SUPA SA ĆUFTAMA I DOMAĆIM REZANCIMA: Odličan spoj kada vam treba nešto hranljivo i ukusno (VIDEO)
Ova bogata i mirisna supa sa domaćim rezancima i sočnim ćuftama pravo je gurmansko jelo.
31. 03. 2025. u 10:00
RUČAK U DANIMA POSTA: Ćevapi od heljde sa pireom od celera
Kada postite uvek je zanimljivo otkriti nešto novo, a ovi ćevapi će vam se baš dopasti.
31. 03. 2025. u 08:30
MAĐARSKE PRŽENICE: Savršen način da započnete dan ukusnim doručkom, a jedan sastojak ih čini još lepšim
Prženice su doručak na kojem smo svi odrasli, a evo kako ih Mađari prave. Dodaju jedan sastojak koji ih čini još ukusnijim od klasičnih prženica.
31. 03. 2025. u 07:00
Komentari (0)