PITA SA KUPUSOM I PIRINČEM: Tradicionalni recept za pitu koju ćete obožavati

Spremite pitu sa kupusom po starom receptu i ispašće vam vazdušasta i sočna.

ПИТА СА КУПУСОМ И ПИРИНЧЕМ: Традиционални рецепт за питу коју ћете обожавати

Foto: Shutterstock

Sastojci:

  • 1 kg tankih kora 
  • slatki kupus 1 kg
  • pirinač 125 g
  • crni luk 4 glavice
  • so 1 kašičica
  • biber prstohvat
  • ulje po potrebi

Priprema:

Isecite sitno sladak kupus, posolite ga i dobro izgnječite rukama, pa ostavite da odstoji desetak minuta. Na zagrejanom ulju propržite sitno nasečen crni luk, pa u upržen luk dodajte oceđen kupus. Zajedno dinstajte da kupus dobije lepu svetložutu boju. Skinite sa vatre i začinite, pa masu ostavite da se ohladi. Podmažite pleh uljem, pa ređajte kore i nadev naizmenično. Složenu pitu poprskajte vrelim uljem i pecite u dobro zagrejanoj rerni.

(super recepti/žena)

Pratite nas i putem iOS i android aplikacije

Klikni na zvezdicu u gornjem desnom uglu i zaprati Novosti na Google News platformi

Komentari (0)

SRAM VAS BILO! Fudbaleri Švajcarske DŽaka i Rodrigez provocirali - pokazivali albanskog orla pred Mundijal