HLEPČIĆI IZ TIGANJA: Testo mekano kao oblak, a ukus jedinstven
Svaka zemlja ima neko tradicionalno jelo, a kada je reč o Kini, to su ovi hlepčići. Recept za ovo ukusno testo je jednostavan i gotovo svako može da napravi.
Foto: Shutterstock
Sastojci:
- 300 g brašna
- 2 jajeta
- 120 ml tople vode
- 2 kašičice šećera
- 1 kašičica suvog kvasca
- perca mladog luka
Priprema:
Sve sastojke sjedinite u činiju i zamesite testo sve dok ne postane homogeno. Potom ga oklagijom razvaljajte u tanki krug. Po njemu pospite sitno seckana zelena perca od mladog luka pa urolajte. Možete slobodno nekoliko puta da "valjate" rolat kako biste bili sigurni da se sve sjedinilo.
Ponovo razvaljajte oklagijom ali ovog puta ne morate previše tanko, kako bi testo lepo naraslo.
Modlom ili čašom secite helpčiće i ređajte na tacnu kako bi im dali vremena da se kvasac aktivira. Posle najviše 20 minuta, hlepčića pržite u tiganju, na dobro zagrejanom ulju nekoliko minuta sa obe strane dok hlepčići ne dobiju zlatnu boju.
Hlepčiće vadite na tanjir sa ubrusom kako bi pokupio višak ulja.
Prijatno!
BONUS SADRŽAJ
Predstavljamo vam riznicu podataka koji ne govore samo o sastavu jela, već i o jednom načinu života kada se imalo vremena za dugu pripremu jela i kada je cela porodica sedela za stolom. Učinite korak ka očuvanju domaće kulinarske tradicije od zaborava i poručite ovu zaista vrednu knjigu na linku: Tradicionalni recepti domaće srpske kuhinje.
Turska kuhinja je ostavila neizbrisiv trag na kuhinju balkanskih naroda. U ovoj knjizi ćete pronaći vekovima stare recepte koji su pažljivo odabrani kako biste vašu kuhinju podigli na zavidan nivo. Poručite na ovom linku i krenite putem večnih ukusa koje svi obožavaju: TURSKA KUHINjA sa vekovnim receptima.
Ova knjiga nije samo običan kuvar, već i neverovatna priča o Italiji, njenoj istoriji, običajima i kulturi. Otkrijte najveća dostignuća italijanske kulinarske umetnosti na jedinstvenom putovanju Apeninskim poluostrvom u društvu kuvara Akademije Barila. Poručite na linku: Italijanska kuhinja: recepti s potpisom starih majstora.
JEREMY PANG, osnovao je 2009. školu woka, jedinu azijsku školu u središtu Londona. Jedinstven dar da svoje znanje prenese polaznicima na pristupačan i zanimljiv način ubrzo mu je doneo priznanje autoriteta u svijetu kineske kuhinje. Za ovu knjigu kažu da je remek-delo, poručite je još danas: Kineska kuhinja - izvorni kineski recepti.
Preporučujemo
RECEPT ZA JEDNOSTAVNE POGAČICE SA OVSOM: Ukus koji će sve oduševiti
17. 07. 2024. u 16:00
PICA OD TIKVICA: Donosimo vam savršen recept za brzu i zdravu picu od tikvica
16. 07. 2024. u 14:16
Pratite nas i putem iOS i android aplikacije
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
TEMPERATURA PADA ZA 15 STEPENI?! Meteorolog Todorović za "Novosti" otkriva kakvo nas vreme očekuje sledeće nedelje
SRBIJU je zahvatio toplotni talas kakav se ne pamti, a juče je u našoj zemlji bio najtopliji dan sa maksimalnim temperaturama od 36 do čak 42 stepena.
17. 07. 2024. u 15:24
STRAŠNE VESTI ZA UKRAJINU IZ BERLINA: Nemačke vlasti će prepoloviti vojnu pomoć Kijevu
OČEKUJE se da će nemačke vlasti u sredu odobriti budžet za 2025. u kome će 4 milijarde evra biti izdvojeno za vojnu podršku Ukrajini, umesto 8 milijardi u 2024, prenosi Rojters, pozivajući se na nacrt dokumenta.
17. 07. 2024. u 11:27
POSLE INFORMACIJE DA JE PREMINUO: Oglasio se Era Ojdanić - evo u kakvom je stanju
Era je objavio video na svom Instagramu u kome je otkrio u kakvom je stanju...
17. 07. 2024. u 21:29 >> 21:30
Pročitajte više
OGROMNA SUMA: Dobio najveću kaznu za prekoračenje na svetu, a vozio 30 km/h brže
DRUGAČIJI sistem nego u Srbiji.
18. 07. 2024. u 10:10
KO JE BOLjI: Jokić ili Lebron? (VIDEO)
DOLAZAK Lebrona Džejmsa, Nikole Jokića, Stefa Karija i drugih zvezda, privukao je košarkaške ljubitelje iz svih krajeva sveta da se okupe u Emiratima. U i oko "Etihad arene" govori se nebrojano jezika, a većina je stigla da uživo vidi NBA majstore na delu.
17. 07. 2024. u 17:05
ODOBRENA PRAVA Vera: "Jako mi je drago!" Majkl Džordan objavio na mrežama, Luka Dončić radi šta mu je drago
PESMA Vere Matović "Miki Milane", našla se u reklami za patike gde košarkaš Luka Dončić igra glavnu ulogu.
17. 07. 2024. u 17:45
Alen Islamović završio U INVALIDSKIM KOLICIMA, Indira ne može da veruje
ALEN i Indra su snimili hit "Lopov".
18. 07. 2024. u 08:41
SKANDAL! Pesme o terorističkoj OVK puštene na stadionu pred utakmicu Borca (VIDEO)
GOSTOVAO je Borac iz Banjaluke u Albaniji ekipi Egnatije u revanšu prvog kola kvalifikacija za Ligu šampiona, a domaćin se sramno poneo prema klubu iz Republike Srpske.
17. 07. 2024. u 21:35
RUSIJA U EUFORIJI, AMERI OSTAJU BEZ OLIMPIJSKIH IGARA?! Amerikanci uveli zakon da naštete Rusima, a sada se im se obija o glavu!
Olimpijske igre 2028. godine treba da se održe u Los Anđelesu. A možda i neće, ako se Amerikancima oduzme organizacija tog spektakla zbog zakona koji su sami uveli.
17. 07. 2024. u 15:21
Najnovije iz rubrike
KUVANI KUKURUZ: Skuvajte kukuruz u mleku i maslacu - ukus je neopisiv
Ako volite kuvani kukuruz, pogledajte kako ga možete spremiti na brz način, a da bude ujedno i preukusan. Birajte mlad kukuruz šećerac, koji se sprema prilično brzo, te je gotov i za 25 minuta.
18. 07. 2024. u 16:00
PROTEINSKI ŠEJK OD BANANE I PUTERA OD KIKIRIKIJA: Savršen šejk za početak dana
Priprema proteinskog šejka ne može biti lakša i jedan je od najboljih načina da uživate u zasitnom, zdravom i brzom doručku.
18. 07. 2024. u 15:01
LETNJA OBROK SALATA SA TUNJEVINOM I CELEROM: Kombinacija ukusa koja osvaja
Obrok salata sa tunjevinom je idealna kao ručak za poneti, a uz hleb ili dvopek je još ukusnija.
18. 07. 2024. u 15:00
HLADNA SUPA OD TREŠANJA ILI VIŠANJA: Jelo koje morate probati ovog leta
Ako želite da obogatite svoj letnji jelovnik nečim novim i neobičnim, ova okrepljujuća, hladna supa je baš to što vam treba. U zavisnosti od toga koristite li višnje ili trešnje, biće slatka ili slatko-kisela, a u svakom slučaju – božanstvena! Mi vam danas predstavljamo verziju hladne supe za koju možete birati hoćete li koristiti višnje ili trešnje, a poseban ukus daju crno vino i jogurt.
18. 07. 2024. u 14:35
SPREMITE ŠAMPITU: Najkremastiji kolač uz koji su odrasle mnoge generacije
Ukoliko želite da obradujete ukućane pravom domaćom šampitom, isprobajte naš provereni recept sa kojim nema greške - korica će biti dovoljno mekana, ali ne i natopljena, a šam neće spasti ni posle nekoliko dana.
18. 07. 2024. u 13:00
Komentari (0)