HLEPČIĆI IZ TIGANJA: Testo mekano kao oblak, a ukus jedinstven
Svaka zemlja ima neko tradicionalno jelo, a kada je reč o Kini, to su ovi hlepčići. Recept za ovo ukusno testo je jednostavan i gotovo svako može da napravi.
Foto: Shutterstock
Sastojci:
- 300 g brašna
- 2 jajeta
- 120 ml tople vode
- 2 kašičice šećera
- 1 kašičica suvog kvasca
- perca mladog luka
Priprema:
Sve sastojke sjedinite u činiju i zamesite testo sve dok ne postane homogeno. Potom ga oklagijom razvaljajte u tanki krug. Po njemu pospite sitno seckana zelena perca od mladog luka pa urolajte. Možete slobodno nekoliko puta da "valjate" rolat kako biste bili sigurni da se sve sjedinilo.
Ponovo razvaljajte oklagijom ali ovog puta ne morate previše tanko, kako bi testo lepo naraslo.
Modlom ili čašom secite helpčiće i ređajte na tacnu kako bi im dali vremena da se kvasac aktivira. Posle najviše 20 minuta, hlepčića pržite u tiganju, na dobro zagrejanom ulju nekoliko minuta sa obe strane dok hlepčići ne dobiju zlatnu boju.
Hlepčiće vadite na tanjir sa ubrusom kako bi pokupio višak ulja.
Prijatno!
BONUS SADRŽAJ
Predstavljamo vam riznicu podataka koji ne govore samo o sastavu jela, već i o jednom načinu života kada se imalo vremena za dugu pripremu jela i kada je cela porodica sedela za stolom. Učinite korak ka očuvanju domaće kulinarske tradicije od zaborava i poručite ovu zaista vrednu knjigu na linku: Tradicionalni recepti domaće srpske kuhinje.
Turska kuhinja je ostavila neizbrisiv trag na kuhinju balkanskih naroda. U ovoj knjizi ćete pronaći vekovima stare recepte koji su pažljivo odabrani kako biste vašu kuhinju podigli na zavidan nivo. Poručite na ovom linku i krenite putem večnih ukusa koje svi obožavaju: TURSKA KUHINjA sa vekovnim receptima.
Ova knjiga nije samo običan kuvar, već i neverovatna priča o Italiji, njenoj istoriji, običajima i kulturi. Otkrijte najveća dostignuća italijanske kulinarske umetnosti na jedinstvenom putovanju Apeninskim poluostrvom u društvu kuvara Akademije Barila. Poručite na linku: Italijanska kuhinja: recepti s potpisom starih majstora.
JEREMY PANG, osnovao je 2009. školu woka, jedinu azijsku školu u središtu Londona. Jedinstven dar da svoje znanje prenese polaznicima na pristupačan i zanimljiv način ubrzo mu je doneo priznanje autoriteta u svijetu kineske kuhinje. Za ovu knjigu kažu da je remek-delo, poručite je još danas: Kineska kuhinja - izvorni kineski recepti.
Preporučujemo
RECEPT ZA JEDNOSTAVNE POGAČICE SA OVSOM: Ukus koji će sve oduševiti
17. 07. 2024. u 16:00
PICA OD TIKVICA: Donosimo vam savršen recept za brzu i zdravu picu od tikvica
16. 07. 2024. u 14:16
Pratite nas i putem iOS i android aplikacije
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
Pročitajte više
17 GODINA MLAĐA - VOJA SUPRUGU UPOZNAO NA RTS-U: "U brak sam ušao kao papučar"
VODITELj Voja Nedeljković retko kada govori o svom privatnom životu, ali kada to čini, neretko svojim izjavama nasmeje sve.
30. 03. 2025. u 16:51
RUSIJA JE ZGROŽENA: Velika ruska zvezda šokirala celu zemlju - javno se odrekla Rusije!
Rusija je, otkako je počeo rat u Ukrajini, na meti mnogobrojnih međunarodnih sankcija koje sprovode u delo zemlje tzv. "zapada", a iako se činilo da rusku javnost ništa više ne može da iznenadi, za to se potrudila jedna od tamošnjih najvećih zvezda.
30. 03. 2025. u 15:13
NIJE MOGAO DA VERUJE: Evo šta je Dejan Stanković doživeo danas u Čečeniji
Rusija je, otkako je Dejan Stanković preuzeo FK Spartak iz Moskve, videla i spektakularne, ali i one malo manje spektakularne nastupe ekipe koju vodi srpski trener. Danas se desio jedan baš takav.
30. 03. 2025. u 18:00
DžEJLI NA NASTUPU POLOMILI ZUB: "Taj bol ne mogu da opišem"
"STALNO kod mene ima nekih pehova..."
30. 03. 2025. u 17:44
CECA PROGOVORILA O NOVOM DEČKU: "Mogu da kažem da mi je lepo..."
" MOGU samo da kažem što se toga tiče da mi je lepo..."
30. 03. 2025. u 18:53
"UBIJEN SAM, DELILI SMO DOBRO I ZLO" Članovi "Novih fosila" se u neverici opraštaju od osnivača grupe: "Teško je, shvatite"
MNOGE njegove koplege s nevericom su primile ovu vest...
30. 03. 2025. u 15:59
RUSI SE SPREMAJU ZA VELIKU OFANZIVU: Napašće duž cele linije fronta od 1.000 km, evo koliko će akcija trajati
RUSKE trupe pripremaju se za novu ofanzivu u narednim nedeljama kako bi pojačale pritisak na Ukrajinu i ojačale poziciju Kremlja u eventualnim pregovorima o prekidu vatre. Prema tvrdnjama agencije AP, analitičari smatraju da bi nova ofanziva mogla da traje od šest do devet meseci.
29. 03. 2025. u 18:11
AMERIKA SPREMA VELIKI UDAR: Bombarderi "ubice" ciljaju nuklearne elektrane u Iranu (FOTO)
Sjedinjene Države su rasporedile stelt bombardere B-2 Spirit u vojnu bazu Dijego Garsija u Indijskom okeanu, potez koji bi navodno mogao biti povezan sa pripremama za potencijalni napad na iransku nuklearnu infrastrukturu.
29. 03. 2025. u 19:25
"ŠTA JE ŽENA?" Tramp odgovorio na pitanje novinara - izazvao smeh u prostoriji (VIDEO)
AMERIČKI predsednik Donald Tramp je izazvao smeh kod novinara kada ga je jedan od njih zamolio da definiše šta je žena.
30. 03. 2025. u 09:48
Najnovije iz rubrike
ČOKOLADNE OBLANDE: Kada jednom isprobate ovaj recept, postaće vam omiljeni (VIDEO)
Ukoliko vam se jede nešto slatko, a nemate puno vremena na raspolaganju, sa čokoladnim oblanda-kockama nema greške. Sve što vam je potrebno je nekoliko osnovnih sastojaka, a najbolje od svega je što se spremaju bez jaja i brašna.
30. 03. 2025. u 16:00
KIKIRIKI SALATA SA TUNJEVINOM: Osvežavajuća salata koju ćete jesti i kada prođe post
Posna kikiriki salata sa susamom i tunjevinom može da se koristi i kao namaz, ali i kao predjelo. Savršen spoj ukusa za dane posta.
30. 03. 2025. u 14:30
NEODOLJIVO PREDJELO: Slana torta koja se pravi za 15 minuta
Ako uživate u izdašnim slanim tortama, a ostalo vam je malo pečenih paprika, ovaj recept ne biste smeli da zaobiđete. One se prave brzo i jednostavno, a ova koju vam danas predstavljamo ne traži ni da uključite rernu – potrebno je samo malo truda za nezaboravan obrok.
30. 03. 2025. u 13:00
KARPATI KOLAČ: Lagan i kremast kolač koji će osvojiti svakog (VIDEO)
Karpati kolač koji potiče iz Poljske, neodoljivo podseća na krempitu, ali i princes krofne. Jednostavan je, a pravi se sa bilo kojim voćem.
30. 03. 2025. u 11:30
PIRE KROMPIR NA IRSKI NAČIN: Super prilog uz svaki ručak
Postoji mnogo načina da iskoristite krompir kao prilog, a ovaj je neodoljiv.
30. 03. 2025. u 10:00
Komentari (0)