PITA SA MESOM: Zalogaji koji se pamte u kombinaciji bez greške
PITA s mesom koju svi vole je jedna od najboljih opcija za užinu i večeru. Pravi se sa mlevenim mesom i vrlo je gurmanska.
Foto: Shutterstock
Sastojci:
- 600 g mlevenog mesa
- 1 pakovanje lisnatog testa
- 1 veliki luk, isečen na kockice
- 1 veliki krompir, narendan (opciono)
- 34 g mešavine suvog začina
- 1,5 g belog luka u prahu ili 1 čen mlevenog svežeg belog luka
- so
- crni biber
- 3 jajeta
- 237 ml jogurta
- 237 ml vode
- 15 g pavlake
- ulje
Priprema:
U veliki tiganj dodajte 2-3 kašike ulja i seckani luk. Dinstajte luk na srednje slaboj vatri dok ne postane mekan, providan i tek počne da menja boju. Zatim dodajte mleveno meso i drvenom kašikom ga razbijte na male komade. U meso dodajte suvi začin, biber, beli luk u prahu i so po ukusu. Nastavite da kuvate meso i luk, a kada je napola skuvano, narendajte jedan veliki krompir. Promešajte da se sjedini i nastavite sa kuvanjem. Kada je meso potpuno skuvano, sklonite sa ringle i ostavite na stranu.
U srednjoj činiji pomešajte jaja, jogurt, pavlaku, vodu i dodajte prstohvat soli. Ostavite na stranu. Zagrejte rernu na 175 °S. Odmotajte svoje lisnato testo i isecite svaki list napola. Zatim namastite dno i stranice posude za pečenje. Položite dva lista testa na dno tepsije, a preko stavite 1/3 mešavine mesa. Zatim dodajte još dva sloja lisnatog, a zatim još jedan sloj mesa. Nastavite sa ovim procesom nanošenja slojeva dok ne potrošite sastojke.
Zatim, oštrim nožem isecite pitu na kvadrate. To mogu biti ili veliki kvadrati ili manji, zavisi od vas. Zatim promešajte mešavinu jaja i mleka, a zatim je polako sipajte preko pite, pazeći da tečnost bude ravnomerno raspoređena. Ostavite pitu da odstoji 5-10 minuta kako bi tečnost imala vremena da se upije. Zatim je pecite 35-40 minuta nepokrivenu, dok ne porumeni. Ostavite da se ohladi na sobnoj temperaturi. Uživajte u piti s mesom koju svi vole.
(stvar ukusa)
Preporučujemo
NISTE JELI BOLjU ŠPANSKU PITU OD OVE: Najbrži recept za doručak
23. 09. 2024. u 10:50
SLASNI BUREK SA KROMPIROM: Savršen spoj hrskavih kora i sočnog fila
21. 09. 2024. u 08:00
Pratite nas i putem iOS i android aplikacije
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
Pročitajte više
ENGLESKA SE CRVENI OD STIDA! Veštačka inteligencija prevarila britansku policiju i nastao je veliki međunarodni skandal!
Engleska ovakvu bruku ne pamti.
14. 01. 2026. u 12:36
HRVATSKI PEVAČ ŽIVI U VENECUELI: Opisao kakva je situacija u zemlji posle hapšenja Madura
HRVATSKI pevač Siniša Vuco pre tri godine kupio je dva stana u Venecueli, a sada se oglasio za hrvatske medije i otkrio kakva je situacija u toj zemlji nakon što je Amerika u noći između 2. i 3. januara izvela napade na Venecuelu, tokom kojih je predsednik Nikolas Maduro uhapšen.
15. 01. 2026. u 09:03
ROĐEN KAO BEHLjULj BEHLjULjI: Zašto je Beki promenio ime
PEVAČ Beki Bekić izborio se za zapaženo mesto na muzičkoj sceni, a njegov put je zasnovan samo na dobrim i kvalitetnim pesmama.
14. 01. 2026. u 17:40
TUŽNA SLIKA 21. VEKA: "Deca treba da budu bitnija od vašeg izgleda i od svega" (FOTO)
„ISPRED IZGLEDA i svega na ovom svetu treba da budu deca"
14. 01. 2026. u 16:40
BEKI BEKIĆ IZBAČEN IZ RTS-a Reditelj zahtevao da napusti emisiju: "Ko je ovaj, napolje!"
REDITELj mu je rekao da mora odmah da napusti emisiju.
14. 01. 2026. u 12:28
PREMINUO MARK BRNOVIĆ: Uzrok smrti još nije objavljen
BIVŠI državni tužilac Arizone Mark Brnović preminuo je u 59. godini, saopštila je njegova porodica.
13. 01. 2026. u 22:53
ZAVRŠEN SUDBONOSNI SASTANAK OKO GRENLANDA! Pomeren iz Bele kuće, trajao 50 minuta, a o jednoj fotografiji svi govore (FOTO)
ZVANIČNI sastanak na visokom nivou oko Grenlanda, na kojem su učestvovali američki potpredsednik Džej Di Vens, američki državni sekretar Marko Rubio i ministri spoljnih poslova Danske i Grenlanda, Lars Loke Rasmusen i Vivijan Mocfelt, završen je nakon 50 minuta.
14. 01. 2026. u 18:36
OVO JE GLAVNI UDARAC ZA NATO I KIJEV: U napadu „orešnikom“ uništena fabrika od velikog značaja (VIDEO)
NAPAD „orešnikom“ onesposobio je Lavovsku državnu fabriku za popravku aviona, saopštilo je Ministarstvo odbrane Rusije.
12. 01. 2026. u 15:27
ŠTA URADITI SA STAROM IKONOM KAD KUPITE NOVU: Teolog dao odgovor - jedno nipošte NE bi trebalo činiti
U DOMOVIMA pravoslavnih vernika ikona zauzima posebno mesto, ne samo kao ukras već kao svetinja. Zato se često postavlja pitanje šta učiniti sa starom ikonom kada nabavimo novu i kako se prema njoj odnositi na dostojanstven način?
15. 01. 2026. u 07:43
Najnovije iz rubrike
JUNEĆI KROMPIR PPARIKAŠ: Jelo koje greje i vraća uspomene
Neka jela nikada ne izlaze iz mode. Juneći krompir paprikaš je upravo jedno od njih – jednostavan, hranljiv i pun ukusa, baš onakav kakav pamtimo iz porodičnih kuhinja. Polako kuvan, sa mekanim mesom i sočnim krompirom, idealan je za porodični ručak.
15. 01. 2026. u 10:00
PITA BEZ KORA: Brzo, domaće i provereno dobro
Kada nemate mnogo vremena, a želite nešto domaće, ukusno i zasitno, pita bez kora je pravi izbor. Ova varijanta sa spanaćem i sirom sprema se za tren, a odlična je za doručak, večeru ili kao lagano predjelo.
15. 01. 2026. u 08:30
NAJHRSKAVIJI KROMPIR: Recept koji osvaja na prvi zalogaj
Ako tražite savršen prilog ili brzi ručak koji je spolja neodoljivo hrskav, a iznutra mekan i kremast – ovaj recept je pravi izbor. Uz nekoliko jednostavnih trikova i sastojke koje već imate kod kuće, dobićete krompir kao iz restorana.
15. 01. 2026. u 07:00
REBARCA IZ RERNE: Nikad bolja rebarca – mekana, sočna i sa domaćom glazurom kojoj je nemoguće odoleti
Ako tražite ideju za ručak koji izgleda i miriše kao iz vrhunskog restorana, a priprema se jednostavno – ovaj recept je pravi izbor. Svinjska rebarca pečena sporo u rerni postaju neverovatno meka, dok ih slatko-dimljena glazura pretvara u pravu gastronomsku senzaciju. Jelo koje se topi u ustima i bez greške postaje glavna zvezda trpeze.
14. 01. 2026. u 22:00 >> 21:37
PUNJENI KROMPIR: Ručak koji osvaja na prvi zalogaj
Miris pečenog krompira, sočnog fila i kremaste pavlake čini ovo jelo idealnim izborom za porodični ručak. Jednostavno za pripremu, a bogato ukusima, punjeni krompir u pavlaci brzo postaje omiljeno jelo na svakoj trpezi.
14. 01. 2026. u 21:30 >> 20:43
Komentari (0)