Peciva i pite

PITA SA MESOM: Zalogaji koji se pamte u kombinaciji bez greške

Новости онлине

02. 10. 2024. u 11:00

PITA s mesom koju svi vole je jedna od najboljih opcija za užinu i večeru. Pravi se sa mlevenim mesom i vrlo je gurmanska.

ПИТА СА МЕСОМ: Залогаји који се памте у комбинацији без грешке

Foto: Shutterstock

Sastojci:

  • 600 g mlevenog mesa
  • 1 pakovanje lisnatog testa
  • 1 veliki luk, isečen na kockice
  • 1 veliki krompir, narendan (opciono)
  • 34 g mešavine suvog začina
  • 1,5 g belog luka u prahu ili 1 čen mlevenog svežeg belog luka
  • so
  • crni biber
  • 3 jajeta
  • 237 ml jogurta
  • 237 ml vode
  • 15 g pavlake
  • ulje

Priprema:

U veliki tiganj dodajte 2-3 kašike ulja i seckani luk. Dinstajte luk na srednje slaboj vatri dok ne postane mekan, providan i tek počne da menja boju. Zatim dodajte mleveno meso i drvenom kašikom ga razbijte na male komade. U meso dodajte suvi začin, biber, beli luk u prahu i so po ukusu. Nastavite da kuvate meso i luk, a kada je napola skuvano, narendajte jedan veliki krompir. Promešajte da se sjedini i nastavite sa kuvanjem. Kada je meso potpuno skuvano, sklonite sa ringle i ostavite na stranu.

U srednjoj činiji pomešajte jaja, jogurt, pavlaku, vodu i dodajte prstohvat soli. Ostavite na stranu. Zagrejte rernu na 175 °S. Odmotajte svoje lisnato testo i isecite svaki list napola. Zatim namastite dno i stranice posude za pečenje. Položite dva lista testa na dno tepsije, a preko stavite 1/3 mešavine mesa. Zatim dodajte još dva sloja lisnatog, a zatim još jedan sloj mesa. Nastavite sa ovim procesom nanošenja slojeva dok ne potrošite sastojke.

Zatim, oštrim nožem isecite pitu na kvadrate. To mogu biti ili veliki kvadrati ili manji, zavisi od vas. Zatim promešajte mešavinu jaja i mleka, a zatim je polako sipajte preko pite, pazeći da tečnost bude ravnomerno raspoređena. Ostavite pitu da odstoji 5-10 minuta kako bi tečnost imala vremena da se upije. Zatim je pecite 35-40 minuta nepokrivenu, dok ne porumeni. Ostavite da se ohladi na sobnoj temperaturi. Uživajte u piti s mesom koju svi vole.

(stvar ukusa)

Preporučujemo

Pratite nas i putem iOS i android aplikacije

Pratite vesti prema vašim interesovanjima

Novosti Google News
Tagovi

Drugi pišu

Pročitajte više

DUGOROČNA VREMENSKA PROGNOZA DO KRAJA AVGUSTA: Tek nas čeka pakao i temperaturni rekordi - leto se ne predaje
Društvo

0 9

DUGOROČNA VREMENSKA PROGNOZA DO KRAJA AVGUSTA: Tek nas čeka pakao i temperaturni rekordi - leto se ne predaje

NAJNOVIJA vremenska prognoza evopskih stručnjaka za avgust pokazuje prohladniji početak meseca u centralnim delovima Evrope, ali se već nagoveštava povratak suptropskog grebena i novog talasa vrelog vremena. Usled prisustva niskog pritiska na severu kontinenta, stvaraju se uslovi za novi toplotni talas koji će pogoditi veći deo Evrope, piše Severe Weather Europe.

04. 08. 2025. u 20:19

Komentari (0)

Ostavi komentar

Najnovije iz rubrike

ŠAKŠUKA: Recept za savršen doručak
Ručak dana

0 1

ŠAKŠUKA: Recept za savršen doručak

Ako tražite savršen doručak (ili lagani ručak) koji je pun ukusa i boja – šakšuka je pravi izbor! Ovo tradicionalno jelo poreklom sa Bliskog istoka spaja jaja u mirisnom sosu od paradajza, paprike i začina, i priprema se u jednoj tavi. Jednostavno, brzo, i neodoljivo ukusno! Idealno za vikend uživanje ili kada želite nešto novo, a lako.

06. 08. 2025. u 07:00

Koh sa svežim voćem
Torte i kolači

0 1

Koh sa svežim voćem

Nežan, vazdušast i savršeno sočan – koh od griza sa svežim kupinama i borovnicama! Klasičan dezert s voćnim dodirom koji ga čini još osvežavajućim i lepšim za oko i nepce.

05. 08. 2025. u 22:15

Politika
Tenis
Fudbal
AVGUST IM DONOSI PRILIKE KAKVE SE NE PROPUŠTAJU: 3 horoskopska znaka će ovog meseca uživati u novcu i poslovnim šansama

AVGUST IM DONOSI PRILIKE KAKVE SE NE PROPUŠTAJU: 3 horoskopska znaka će ovog meseca uživati u novcu i poslovnim šansama