RAZGRABIĆE SE OČAS POSLA: Mini pite od sa sirom i kobasicama, uživaćete u svakom zalogaju (VIDEO)
Pite obožavaju svi od 7 do 77 godina - sa njima nikada nema greške.
Foto: Pprintskrin Jutjub/ From Fatma's Kitchen
Za današnji doručak ili večeru predlažemo mini pite punjene siromi kobasicama. Ukus je za čistu desetku!
Sastojci:
1 kašičica suvog kvasca
300 ml tople vode
450 g brašna
1 kašičica soli
200 g putera
Za nadev:
400 g čedar sira
7-8 kobasica
Za premaz:
žumance
Priprema:
U posudu dodajte kvasac i prelijte toplom vodom. Postepeno dodajte brašno i mešajte. Dodajte so, pa zamesite testo. Po radnoj površini pospite malo brašna. Izvadite testo, pa mesite oko 10 minuta. Pri kraju mešenja oblikujte u krug i ostavite ga prekrivenog prozirnom folijom da odstoji 20 minuta. Kad testo nadođe, podelite ga na 4 jednaka dela, pa oblikujte u loptice. Poređajte ih po većem tanjiru na koji ste posuli vrlo malo brašna, pokrijte i ostavite da odstoji još 15 minuta. Nakon toga pospite više brašna po radnoj površini i testo rukom malo razvucite, a potom i oklagijom u veliki i stanjeni krug.
Premažite ga sa omekšalim puterom, preklopite ivice jednu preko druge, pa ponovo premažite puterom. Preklopite ivice u oblik kocke. Isti postupak primenite i na drugu loptu testa, pa ih pokrijte i ostavite u zamrzivaču na 25 minuta, kao i ostale delove testa. Nakon što ih budete vadili iz zamrzivača, pospite malo brašna i razvucite svaki deo testa oklagijom da bude približno 0,5 cm. Razvučeno testo isecite na simetrične kvadratiće, i u svaki dodajte malo iseckanog čedar sira. Iseckajte kobasice pa i njih dodajte u nadev.
Zatvorite poput paketića, pa ređajte u pleh obložen pek papirom. Premažite ih žumancetom, pa pecite na 190°C 30-35 minuta.
(stvar ukusa)
Preporučujemo
Pratite nas i putem iOS i android aplikacije
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
Pročitajte više
GABI VEĆ MESECIMA U DOMU: "Zdravlje je najvažnije!" Otkrila zašto je dugo nema u javnosti
PEVAČICA Gabi Novak (88), udovica Arsena Dedića, dugo se nije pojavljivala u medijima. Poznato je da je doživela povredu kičme nakon koje je usledio oporavak u jednom zagrebačkom domu za rehabilitaciju. Gabi je i dalje tamo, a za Stori je otkrila kakvog je sada zdravlja.
25. 05. 2025. u 07:40
PUTINOV HELIKOPTER U EPICENTRU NAPADA
HELIKOPTER ruskog predsednika Vladimira Putina bio je u epicentru intenzivnog napada ukrajinskih dronova tokom posete Kurskoj oblasti, saopštio je komandant divizije protivvazdušne odbrane Jurij Daškin za TV kanal „Rusija 24“.
25. 05. 2025. u 12:23
"DAN D" ZA MILENKOVIĆA I NOTINGEM: Pobeda nad Čelsijem bi im mogla doneti plasman u Ligu šampiona
NAJZANIMLjIVIJI meč poslednjeg kola Premijer lige biće odigran na "Siti graundu" gde ćemo gledati obračun Notingem foresta i Čelsija (17.00).
25. 05. 2025. u 07:40
POČELO JE: Zelenski saopštio najnoviju vest iz Ukrajine
PREDSEDNIK Ukrajine Vladimir Zelenski najavio je da će treća faza velike operacije razmene zarobljenika s Rusijom početi u nedelju, s ciljem povratka 1.000 Ukrajinaca u okviru višednevnih napora.
25. 05. 2025. u 09:29 >> 09:29
UDATA JE - ZA POZNATOG VODITELjA: Otkriveno ko je žena iz Čedinog krila - drže se za ruke (FOTO)
NA DRUŠTVENIM mrežama ova fotografija je stajala nekoliko minuta, pa ju je Čedomir Jovanović uklonio, ali su je pojedinci sačuvali, te se uveliko šeruje.
24. 05. 2025. u 18:22
MAJKA DVOJE DECE BRUTALNO UBIJENA U SVOM STANU: Satima je mučena, a ubio je čovek kojem je verovala
OLIVIJA (36), Rumunka i majka dvoje dece, brutalno je ubijena u svom stanu u Eterbeku, delu Brisela.
24. 05. 2025. u 12:24
DANjU SAM MEDICINSKA SESTRA, NOĆU STRIPTIZETA: "Muškarci me se previše plaše, sama sam poslednjih sedam godina" (FOTO)
ŽENA po imenu Hejli Huper otkrila je da joj samopouzdanje „uništava“ ljubavni život jer muškarci smatraju da je „previše zastrašujuća“.
23. 05. 2025. u 18:06
HRVAT POGINUO NA FRONTU U UKRAJINI: Bio oficir francuske vojske, borio se u Lugansku
TONI Herceg, Hrvat iz Bosne i Hercegovine i oficir francuske vojske, poginuo je 6. maja u Luganskoj oblasti u Ukrajini.
23. 05. 2025. u 17:00
"OD TUGE POSLE SMRTI MUŽA DOBILA SAM RAK" Teška sudbina naše istaknute glumice
ĐURĐIJA Cvetić, istaknuta srpska glumica, suočila se s teškim životnim udarcima koji su ostavili duboke tragove. Uprkos svemu, zadržala je dostojanstvo i snagu, zbog čega su je mnogi smatrali heroinom srpske glumačke scene.
25. 05. 2025. u 13:31
Najnovije iz rubrike
MEKAN I MIRISAN: Brzi kolač sa jabukama, kao iz bakine kuhinje
OVAJ kolač sa jabukama je pravi klasik koji uvek uspeva.
25. 05. 2025. u 11:30
ZDRAVA I UKUSNA UŽINA: Hrskavi keksići sa bademom, a super idu uz kafu ili čaj
DAJU vam energije, a super su ukusa.
25. 05. 2025. u 10:00
SAVRŠENI ZALOGAJ: Salata sa leblebijama, kuvanim jajima i mariniranim šampinjonima
OSVEŽITE se ovom hranljivom i šarenom salatom.
25. 05. 2025. u 08:30
PRAVO FINO JELO: Pileći ragu u sosu od belog vina
Pileći ragu u sosu od belog vina je lako za spremanje.
25. 05. 2025. u 07:00
I HLADE I SLADE, A USPEVAJU I POČETNICIMA: Ledene kocke sa šumskim voćem (VIDEO)
Ledene kocke sa šumskim voćem su savršen kremasti i osvežavajuć kolač, a jednostavno se prave.
24. 05. 2025. u 13:00
Komentari (0)