RAZGRABIĆE SE OČAS POSLA: Mini pite od sa sirom i kobasicama, uživaćete u svakom zalogaju (VIDEO)
Pite obožavaju svi od 7 do 77 godina - sa njima nikada nema greške.
Foto: Pprintskrin Jutjub/ From Fatma's Kitchen
Za današnji doručak ili večeru predlažemo mini pite punjene siromi kobasicama. Ukus je za čistu desetku!
Sastojci:
1 kašičica suvog kvasca
300 ml tople vode
450 g brašna
1 kašičica soli
200 g putera
Za nadev:
400 g čedar sira
7-8 kobasica
Za premaz:
žumance
Priprema:
U posudu dodajte kvasac i prelijte toplom vodom. Postepeno dodajte brašno i mešajte. Dodajte so, pa zamesite testo. Po radnoj površini pospite malo brašna. Izvadite testo, pa mesite oko 10 minuta. Pri kraju mešenja oblikujte u krug i ostavite ga prekrivenog prozirnom folijom da odstoji 20 minuta. Kad testo nadođe, podelite ga na 4 jednaka dela, pa oblikujte u loptice. Poređajte ih po većem tanjiru na koji ste posuli vrlo malo brašna, pokrijte i ostavite da odstoji još 15 minuta. Nakon toga pospite više brašna po radnoj površini i testo rukom malo razvucite, a potom i oklagijom u veliki i stanjeni krug.
Premažite ga sa omekšalim puterom, preklopite ivice jednu preko druge, pa ponovo premažite puterom. Preklopite ivice u oblik kocke. Isti postupak primenite i na drugu loptu testa, pa ih pokrijte i ostavite u zamrzivaču na 25 minuta, kao i ostale delove testa. Nakon što ih budete vadili iz zamrzivača, pospite malo brašna i razvucite svaki deo testa oklagijom da bude približno 0,5 cm. Razvučeno testo isecite na simetrične kvadratiće, i u svaki dodajte malo iseckanog čedar sira. Iseckajte kobasice pa i njih dodajte u nadev.
Zatvorite poput paketića, pa ređajte u pleh obložen pek papirom. Premažite ih žumancetom, pa pecite na 190°C 30-35 minuta.
(stvar ukusa)
Preporučujemo
Pratite nas i putem iOS i android aplikacije
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
Pročitajte više
BEOGRAĐANKA UZNEMIRENA Ispred stana joj ostavili špric i iglu - i uputstvo za korišćenje
"SKUPŠTINA stanara je dužna da to sama reguliše, u sopstvenoj režiji. U zgradama to je obaveza stambene zajednice", rečeno je iz Sekretarijata za zaštitu životne sredine Grada Beograda.
10. 07. 2025. u 18:04
HILjADE TUMORA PO TELU: Njena transformacija šokirala sve - vidite kako sad izgleda! Preko 60 sati ležala na operacionom stolu (VIDEO)
NEVEROVATAN snimak pokazuje zapanjujuću transformaciju žene čije je telo bilo obloženo hiljadama tumora nalik na mehuriće koji su joj otežavali hodanje, jelo, pa čak i disanje.
10. 07. 2025. u 14:38
SNEŽANA DAKIĆ U BIKINIJU: Stomak otvoren, gola leđa - u 57. godini se pohvalila linijom (FOTO)
CRNI kupaći kostim sa prorezima na stomaku i golim leđima.
09. 07. 2025. u 19:31
"TEŠKO JE KAD TI KUĆA OSTANE PRAZNA" Nataša Ninković ne može da sakrije bol zbog gubitaka
TREBINjE nikada nije prestalo da bude njeno utočište.
10. 07. 2025. u 18:34
UMRO JOJ SIN (53): Najtužniji rođendan Gabi Novak - bolesna, sklonjena u dom, da porodica ne brine o njoj
"BOLESNA sam, ali lečim se, ide ka boljem, po planu..."
10. 07. 2025. u 13:27
KAZNA SMRĆU NA POGON OD 100 MILIONA $ "Krvavi pakt" muslimana zbog rata protiv Alaha: "Trampa bi u pupak pogodio mali dron"
POZVALI na primenu "islamskih pravila o moharebehu" protiv Trampa i izraelskog premijera Benjamina Netanjahua.
09. 07. 2025. u 20:17 >> 20:17
TRAMP OTKRIO KOLIKO LjUDI NEDELjNO GINE U UKRAJINI: "Putin ubija mnogo ukrajinskih vojnika"
PREDSEDNIK Sjedinjenih Američkih Država Donald Tramp izjavio je danas da je nezadovoljan ponašanjem ruskog predsednika Vladimira Putina i naveo da razmatra nove sankcije protiv Rusije.
08. 07. 2025. u 20:36
SKANDAL! PLENKOVIĆ O USTAŠKOM KONCERTU TOMPSONA: "Ponosni smo, jedino on može da okupi pola miliona"
PREMIJER Hrvatske Andrej Plenković održao je konferenciju za medije nakon sednice Predsedništva Hrvatske demokratske zajednice (HDZ). Glavna tema bila je koncert Marka Perkovića Tompsona na Hipodromu i ustaška ikonografija koja se tamo mogla videti, ali i čuti.
07. 07. 2025. u 18:33
KINEZI NAPALI NEMAČKI AVION LASEROM? Berlin potvrdio - brod je naciljao lovca, ambasador hitno pozvan na razgovor
KINESKI ratni brod laserski je ciljao nemački avion iznad Crvenog mora tokom misije EU, tvrdi nemačka vlada. Berlin je ocenio incident kao ozbiljan bezbednosni propust i pozvao kineskog ambasadora na hitan razgovor.
10. 07. 2025. u 12:53
Najnovije iz rubrike
IDEALNA ZA LETNJE DANE I LAGANE OBROKE: Salata od plavog patlidžana sa belim lukom
OVA salata je odličan prilog uz meso, ribu ili samo uz parče hleba.
10. 07. 2025. u 16:19
TAKO JEDNOSTAVNO, A TAKO UKUSNO! Brza banana torta sa bogatim filom
IDEALAN je izbor za sve koji vole slatkiše s voćnom notom i raskošnim slojevima - pravi desert za posebne prilike.
08. 07. 2025. u 19:25
OSVEŽAVAJUĆA I LAGANA: Letnja krem čorba sa tikvicama i crvenim sočivom
ČORBA koju ćete stalno praviti. Lagana, kremasta čorba sa tikvicama. Idelana letnja čorba.
07. 07. 2025. u 07:25
OSVEŽAVA, ZA SVEGA NEKOLIKO MINUTA: Smuti sa borovnicama
U letnjim mesecima, kada temperature rastu, organizmu najviše prijaju lagani, osvežavajući i hranljivi obroci.
06. 07. 2025. u 13:00
SVI ĆE TRAŽITI RECEPT: Jednostavna salata sa avokadom i povrćem
IDEALNA salata za svaki dan.
06. 07. 2025. u 11:00
Komentari (0)