IDEALNE ZA UŽINU, ALI I KAD DOĐU GOSTI: Domaće kiflice od kefira punjene pireom i šampinjonima, uživaćete u svakom zalogaju (VIDEO)
Ove domaće kiflice prave se sa kefirom i pune pire krompirom i šampinjonima.
Foto: Printskrin / Instagram / didy_kitchen
Idealne su za užinu, ali ih možete poslužiti i kada vam dođu gosti.
Sastojci:
Za pecivo:
200 ml kefira
1 žumance
100 g putera
350 g brašna
1/2 kašičice soli
10 g praška za pecivo
Za fil:
400 g pire krompira
1 luk
so i biber po ukusu
jaje za podmazivanje
susam
Recept za domaće kiflice od kefira punjene pireom i šampinjonima:
Kako biste napravili ove kiflice, napravite prvo testo. Ubacite žumance, so i otopljeni puter u kefir i promešajte. Dodajte brašno i prašak za pecivo, umesite meko i nelepljivo testo. Pokrijte testo salvetom i ostavite 20-30 minuta. Pripremite fil. Isečene pečurke pržite na jakoj vatri sa puterom. Na kraju posolite i pobiberite po ukusu. Dodajte sitno seckani crni luk i sve zajedno propržite. Pečurke pomešajte sa pire krompirom.
Tanko razvaljajte testo, pa ga isecite na pravougaonike 10 x 12 cm. Na jednu širu stranu pravougaonika uz rub stavite fil. Presavijte i zatvorite pritiskajući. Slobodan deo pravougaonika isecite na 8 traka i unakrsno ih ispresavijajte preko kiflice.
Pre pečenja premažite umućenim jajetom i pospite susamom. Pecite u zagrejanoj rerni na 200 stepeni oko 15-20 minuta. Izvadite ih da se prohlade i uživajte.
(stvar ukusa)
Preporučujemo
Pratite nas i putem iOS i android aplikacije
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
Pročitajte više
CEO SVET SE SMEJE HRVATIMA: Evo šta su danas uradili navijači u Hrvatskoj - i time se hvale (FOTO)
Najnovije vesti iz Hrvatske tiču se - prošlosti. Neko će reći izmišljene, neko "pa i ne baš", ali svakako, privukle su veliku pažnju.
21. 12. 2025. u 12:19
MLADI SRBIN ZAPREPASTIO AMERIKU! Šutira bolje od svih Srba - i ne, nije sin Peđe Stojakovića (VIDEO)
Pozdrav iz zemlje košarke. Tako volimo da se hvalimo kada neko naš, ili naši, urade nešto košarkaški sjajno. A novi srpski košarkaški biser je tu. I opčinio je Ameriku.
21. 12. 2025. u 12:43
"ČULI SMO SE PRE NEGO ŠTO JE UMRO": Pevačica pročitala POSLEDNjU PORUKU koju je dobila od Saše Popovića
"SAŠA je, pored Brene, bio moja najveća podrška..."
21. 12. 2025. u 15:39
ŠTA KAD SE ZAVRŠI RAT? Evropa ima opasan plan, Putin već jasno odbacio tu opciju - Ukrajina blizu, ali bez NATO-a
AKO se postigne prekid vatre i mir: kako bi mogle izgledati bezbednosne garancije i mirovne snage za Ukrajinu? Ko bi učestvovao – i na koji način? I gde je Rusija u tome?
20. 12. 2025. u 16:05
MNOGI SE IZNENADE: Poreklo Vesne Zmijanac - nije rođena u Srbiji
JEDNA činjenica o njenom poreklu često iznenadi publiku...
20. 12. 2025. u 21:05
ZANOSNE POZE I VITKA FIGURA: Lidija pozira u crvenom brushalteru, glumica pleni izgledom u sedmoj deceniji (FOTO)
LIDIJA je na svom Instagram profilu objavila video-snimak na kojem pozira u provokativnom izdanju.
20. 12. 2025. u 17:45
ZELENSKI SA PRVE LINIJE FRONTA POSLAO PORUKU OČAJA: Rusa je sve više i više! Situacija teška i komplikovana
PREDSEDNIK Ukrajine Volodimir Zelenski je izjavio da je situacija na frontu teška i komplikovana i da se povećava broj ruskih snaga.
20. 12. 2025. u 07:09
RUSI ĆE NAPASTI EU MNOGO RANIJE: Veliko upozorenje iz Ukrajine, poznata godina i glavna meta
RUSIJA je pomerila svoje planove za direktnu agresiju sa 2030. na 2027. godinu, a Evropa je sve glasnija o riziku od direktnog sukoba, u kojem bi se baltičke države mogle naći pod okupacijom.
20. 12. 2025. u 09:41
Objavljeni INTIMNI kadrovi Melanije Tramp iz KUPATILA - i to ZLATNOG! Donald je pitao da li je videla, ona mu odgovorila (VIDEO)
MELANIJA je besprekorno stilizovana – šeširi, štikle, frizura – sve je u skladu sa njenim hladnim i kontrolisanim imidžom
19. 12. 2025. u 19:01
Najnovije iz rubrike
RECEPT KOJI SE PRENOSI SA KOLENA NA KOLENO: Napravite savršenu bundevaru (VIDEO)
OVAJ recept je prava porodična dragocenost koju nećete naći u običnim kuvarima.
21. 12. 2025. u 11:35
POSNA RUSKA SALATA: Recept koji obara s nogu
POSNA ruska salata spremljena na ovaj način je jedini recept koji vam zapravo treba.
20. 12. 2025. u 19:01
RECEPT ZA POSNE ČUPAVCE: Idealno rešenje ukoliko tražite preukusnu poslasticu
OVI mekani posni čupavci tope se u ustima i bolji su od originala.
20. 12. 2025. u 15:30
STARINSKI KOLAČ SA VIŠNJAMA: Sprema se brzo, a ukus je vraća u detinjstvo (VIDEO)
OVAJ starinski kolač je pravo rešenje kada želite nešto brzo, sočno i domaće.
20. 12. 2025. u 09:50
POSNA BAKLAVA OD 3 SASTOJKA: Sprema se za 20 minuta
ZA vreme posta, pronalaženje deserta koji je istovremeno bogat ukusom i jednostavan za pripremu može delovati kao nemoguća misija.
19. 12. 2025. u 13:30
Komentari (0)