Peciva i pite

IDEALNE ZA UŽINU, ALI I KAD DOĐU GOSTI: Domaće kiflice od kefira punjene pireom i šampinjonima, uživaćete u svakom zalogaju (VIDEO)

Tatjana Marković

28. 10. 2024. u 07:00

Ove domaće kiflice prave se sa kefirom i pune pire krompirom i šampinjonima.

ИДЕАЛНЕ ЗА УЖИНУ, АЛИ И КАД ДОЂУ ГОСТИ: Домаће кифлице од кефира пуњене пиреом и шампињонима, уживаћете у сваком залогају (ВИДЕО)

Idealne su za užinu, ali ih možete poslužiti i kada vam dođu gosti.

Sastojci:

Za pecivo:

200 ml kefira
1 žumance
100 g putera
350 g brašna
1/2 kašičice soli
10 g praška za pecivo

Za fil:

400 g pire krompira

150 g šampinjona
1 luk
so i biber po ukusu
jaje za podmazivanje
susam

Recept za domaće kiflice od kefira punjene pireom i šampinjonima:

Kako biste napravili ove kiflice, napravite prvo testo. Ubacite žumance, so i otopljeni puter u kefir i promešajte. Dodajte brašno i prašak za pecivo, umesite meko i nelepljivo testo. Pokrijte testo salvetom i ostavite 20-30 minuta. Pripremite fil. Isečene pečurke pržite na jakoj vatri sa puterom. Na kraju posolite i pobiberite po ukusu. Dodajte sitno seckani crni luk i sve zajedno propržite. Pečurke pomešajte sa pire krompirom.

Tanko razvaljajte testo, pa ga isecite na pravougaonike 10 x 12 cm. Na jednu širu stranu pravougaonika uz rub stavite fil. Presavijte i zatvorite pritiskajući. Slobodan deo pravougaonika isecite na 8 traka i unakrsno ih ispresavijajte preko kiflice.

Pre pečenja premažite umućenim jajetom i pospite susamom. Pecite u zagrejanoj rerni na 200 stepeni oko 15-20 minuta. Izvadite ih da se prohlade i uživajte.

(stvar ukusa)

Preporučujemo

SOČNA, UKUSNA, KAČKAVALJ SE TOPI U USTIMA: Pica pita sa mlevenim mesom, nećete moći da joj odolite (VIDEO)

Peciva i pite

0 8

SOČNA, UKUSNA, KAČKAVALj SE TOPI U USTIMA: Pica pita sa mlevenim mesom, nećete moći da joj odolite (VIDEO)

24. 10. 2024. u 18:19

SAVRŠEN DODATAK SVEČANOM RUČKU: Kupice od zapečenog pire krompira - tako jednostavne, a izgledaju kao jelo iz najboljih restorana

Pošalji recept

0 3

SAVRŠEN DODATAK SVEČANOM RUČKU: Kupice od zapečenog pire krompira - tako jednostavne, a izgledaju kao jelo iz najboljih restorana

17. 10. 2024. u 09:00

NE PEČE SE I SPREMA OČAS POSLA: Ovo je najbolja čoko-malina torta koju ćete jesti (VIDEO)

Torte i kolači

0 42

NE PEČE SE I SPREMA OČAS POSLA: Ovo je najbolja čoko-malina torta koju ćete jesti (VIDEO)

27. 10. 2024. u 08:00

IDEALNA ZA SLAVU, A GOTOVA OČAS POSLA: Slana torta sa pečenim paprikama, oduševiće sve za trpezom

Torte i kolači

0 110

IDEALNA ZA SLAVU, A GOTOVA OČAS POSLA: Slana torta sa pečenim paprikama, oduševiće sve za trpezom

22. 10. 2024. u 07:00

Pratite nas i putem iOS i android aplikacije

Pratite vesti prema vašim interesovanjima

TO LICE, TE USNE... Tramp ponovo izazvao pažnju komentarom o svojoj portparolki Karolin Levit (28)

Svet

0 20

"TO LICE, TE USNE..." Tramp ponovo izazvao pažnju komentarom o svojoj portparolki Karolin Levit (28)

AMERIČKI predsednik Donald Tramp ponovo je dospeo u žižu javnosti zbog neobičnog komentara o izgledu portparolke Bele kuće Karolin Levit.

14. 10. 2025. u 14:48

Svet

0 15

"PLjESKALA RUKAMA I SLAVILA UBISTVO" Lavrov: Svi se sećamo kako je smrt Gadafija oduševila Hilari Klinton

RUSKI ministar spoljnih poslova Sergej Lavrov rekao je da pamti kako je bivša američka državna sekretarka Hilari Klinton pljeskala rukama i slavila ubistvo libijskog lidera Moamera Gadafija 2011. godine i aludirao da bivši sirijski predsednik Bašar el Asad trenutno živi u Moskvi, jer su njemu i njegovoj porodici prećeni sličnim fizičkim uništenjem u Siriji.

14. 10. 2025. u 13:06