MANASTIRSKA, POSNA PITA NA VODI: Sočna i slasna, za sve prilike
Manastirska pita se sprema na vodi, odnosno na kuvanom paradajz-soku, fantastičnog je ukusa, sočna, puna nadeva i što je najvažnije - bez ijedne kapi ulja.
Foto: Jutjub/Printskrin/ Kuhinja Valentina Mašković
Sastojci:
- 500 g kore za pitu
- 2-3 praziluk
- 2 paprike crvene
- 2 ljute papričice
- 500 g šampinjon
- 300 g pirinča
- So, biber, origano
- Kore kvasiti paradajz-sosom
Priprema:
Skuvajte pirinač i ostavite sa strane. Iseckajte šampinjone i luk na kolutiće (beli i zeleni deo).
U tiganj uspite malo kuvanog paradajza, toliko da prekrije dno, potom dodajte luk i dinstajte tako nekoliko minuta. Dodati šampinjone, poklopite i dinstajte dok ne omekšaju i puste vodu. Skinite poklopac, nastavite sa dinstanjem, ali pazite da tečnost ne ispari potpuno.
U povrće dodajte pirinač, so i biber i druge začine po želji i još malo paradajza, koliko je potrebno da prekrije dno. Izmešajte sve sastojke i sklonite sa ringle, da se prohladi.
Dno tepsije za pečenje obložite pek-papirom, stavite jednu koru, premažite je paradajz-sosom, potom drugu koru i opet premažite, a zatim i treću koru premažite i dodajte nadev. Narednu koru opet premažite kuvanim paradajzom, pospite nadevom i tako ponavljajte dok imate kora i nadeva.
Na vrh idu dve kore koje su, svaka, premazane kuvanim paradajz-sokom.
Ubacite pitu u rernu i pecite pola sata. Čime je izvadite iz rerne, još jednom je premažite paradajz-sokom, prohladite i poslužite.
BONUS SADRŽAJ
Predstavljamo vam riznicu podataka koji ne govore samo o sastavu jela, već i o jednom načinu života kada se imalo vremena za dugu pripremu jela i kada je cela porodica sedela za stolom. Učinite korak ka očuvanju domaće kulinarske tradicije od zaborava i poručite ovu zaista vrednu knjigu na linku: Tradicionalni recepti domaće srpske kuhinje.
Turska kuhinja je ostavila neizbrisiv trag na kuhinju balkanskih naroda. U ovoj knjizi ćete pronaći vekovima stare recepte koji su pažljivo odabrani kako biste vašu kuhinju podigli na zavidan nivo. Poručite na ovom linku i krenite putem večnih ukusa koje svi obožavaju: TURSKA KUHINjA sa vekovnim receptima.
Ova knjiga nije samo običan kuvar, već i neverovatna priča o Italiji, njenoj istoriji, običajima i kulturi. Otkrijte najveća dostignuća italijanske kulinarske umetnosti na jedinstvenom putovanju Apeninskim poluostrvom u društvu kuvara Akademije Barila. Poručite na linku: Italijanska kuhinja: recepti s potpisom starih majstora.
JEREMY PANG, osnovao je 2009. školu woka, jedinu azijsku školu u središtu Londona. Jedinstven dar da svoje znanje prenese polaznicima na pristupačan i zanimljiv način ubrzo mu je doneo priznanje autoriteta u svijetu kineske kuhinje. Za ovu knjigu kažu da je remek-delo, poručite je još danas: Kineska kuhinja - izvorni kineski recepti.
Preporučujemo
NAJBOLjI RECEPT ZA PITU SA LUKOM: Super jednostavna, a neverovatno ukusna
04. 11. 2024. u 13:18
SLATKA PITA SA PIRINČEM: Savršena kombinacija kojoj nećete moći da odolite
30. 10. 2024. u 09:00
Pratite nas i putem iOS i android aplikacije
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
Pročitajte više
RIVAL NOVAKA ĐOKOVIĆA RATUJE PROTIV RUSIJE: "Užasna iskustva, gledam ljude kako umiru oko mene u rovovima"
RAT u Ukrajini i dalje privlači ogromnu pažnju širom planete, a najnovije vesti vezane za taj sukob, koji Rusija naziva "specijalna vojna operacija", dolaze iz sfere sporta.
03. 12. 2024. u 12:34
DANAS BI NAPUNILA 47: Pitali smo AI kako bi sada izgledala Ksenija Pajčin (FOTO)
PEVAČICA Ksenija Pajčin tragično je nastradala 16. marta 2010. kada ju je ubio tadašnji dečko Filip Kapisoda, a rođena je na današnji dan pre 47 godina.
03. 12. 2024. u 21:29
PREDVIĐANjA NIKOLE TESLE: Kako je srpski naučnik video svet 2100. godine?
VELIKA vizija budućnosti!
02. 12. 2024. u 08:32
ZVALA SAM HITNU Zlati Petrović se slošilo zbog alkohola: "Pijem šta god, uopšte ne biram kad se veselim, ali kad radim - ne liznem ni kap"
PEVAČICA tvrdi da je prekršila pravilo da sebi ograniči piće.
04. 12. 2024. u 10:45
"Sedim sa Duškom i decom i vidim mrtvog Ćandu pored"
"PORED nas je čovek kojeg su ubili usred naše najveće ljubavi.
03. 12. 2024. u 16:10
RUSIJA SLAVI: Počelo ukidanje sankcija! Rusima stigao poziv za Svetsko prvenstvo - oni ostali u šoku
RAT u Ukrajini, odnosno "specijalna vojna operacija" kako to Rusija naziva, ponovo je za jednu od sporednih stvari iznedrio i sportski potez. Najnovije vesti na temu "sportske sankcije Rusima" stižu iz sveta sportova u vodi, za koje je dosad važila apsolutna zabrana za učešće ruskih ekipa, a i pojedinaca.
04. 12. 2024. u 14:52
DRAMATIČNO UPOZORENjE BRITANSKOG MINISTRA: U slučaju velikog rata naša vojska bila bi uništena za najviše godinu dana
BRITANSKA vojska bi u slučaju izbijanja velikog rata bila uništena u roku od „šest meseci do godinu dana“, što ističe važnost obnove rezervnih snaga u Velikoj Britaniji, upozorio je ministar odbrane za veterane Alister Karns, prenosi Skaj njuz.
04. 12. 2024. u 17:10
PUTINOVA ROĐAKA SLUČAJNO OTKRILA TAJNE PODATKE: "Uklonite to iz zvaničnih dokumenata" (VIDEO)
ANA Civileva, rođaka ruskog predsednika Vladimira Putina i zamenica ministra odbrane u Državnoj dumi, slučajno je otkrila približan broj nestalih ruskih vojnika u ratu s Ukrajinom.
04. 12. 2024. u 16:32
KRAJ KARIJERE JELENE KARLEUŠE: Prelazak u politiku i visoka funkcija
JELENA Karleuša se poslednjih nekoliko godina veoma aktivirala politički, a iako zvanično nije član nijedne stranke, ona se trudi da iskaže svoje mišljenje i stav kad god je to potrebno.
02. 12. 2024. u 13:23
Najnovije iz rubrike
VOĆNE DAME: Jedan od najlepših posnih sitnih kolača, jednostavno se pravi, a ukus je fantazija
Recept za savršen posni kolač.
04. 12. 2024. u 17:00
OTARASITE SE NEPRIJATNOG MIRISA OD SPREMANJA RIBE: Trikovi zlata vredni
Nema mnogo neprijatnijih mirisa u domu od onog koji ostaje nakon pripreme ribe. Pečena ili pržena riba može ostaviti jak trag u vašem životnom prostoru, a miris se često zadržava danima, upijajući se u zavese, nameštaj, pa čak i garderobu. Ali, ne očajavajte. Postoje efikasni i jednostavni trikovi koji će osigurati da vaš dom miriše sveže i prijatno, čak i nakon riblje gozbe.
04. 12. 2024. u 15:00
RECEPT ZA SLANE ŠTAPIĆE: Ako volite pecivo, ovo će definitivno postati vaše omiljeno
Slani štapići su čest izbor kada je doručak u pitanju, a ako ste mislili da su oni komplikovani za pripremu, znajte da ste se prevarili.
04. 12. 2024. u 13:00
SOČNE SVINJSKE ŠNICLE U KREMASTOM SOSU: Recept koji će vas oboriti sa nogu
Svinjske šnicle u kremastom sosu od senfa su jednostavno jelo gotovo za 15 minuta, savršeno za ukusan ručak.
04. 12. 2024. u 09:00
JEDNOSTAVNO SE PRAVE: Uštipci sa kupusom, pravi gurmanski doručak
Uštipci sa kupusom se brzo prave, a vrlo su sezonski i aromatični.
04. 12. 2024. u 07:00
Komentari (0)