Peciva i pite

OVAJ RECEPT ZA PITU JE NAJBRŽI I NAJBOLJI: Sočna je kao duša, a jedan sastojak joj daje nezaboravan šmek

Mina Izgarević

05. 02. 2025. u 07:00

IAKO postoje brojne vrste pita, ovaj recept je savršen za one koji žele da pripreme sočnu, aromatičnu pitu bez previše muke.

ОВАЈ РЕЦЕПТ ЗА ПИТУ ЈЕ НАЈБРЖИ И НАЈБОЉИ: Сочна је као душа, а један састојак јој даје незабораван шмек

Pita je jedno od onih jela koja uvek podsećaju na dom i sigurnost, na miris sveže pečenih delikatesa koji se širi iz kuhinje. Sočna je kao duša, a jedan poseban sastojak čini je neodoljivom i daje joj šmek koji ćete obožavati.

Sastojci:

500 g kisele pavlake (tajni sastojak!)
1 pakovanje gotovih kora za pitu
4 jajeta
200 ml mleka
100 g maslaca (topljenog)
So po ukusu
Biber po ukusu

Priprema:

Priprema fila: U velikoj činiji, umutite jaja sa kiselom pavlakom, mlekom, so i biberom. Ovaj fil je ključ za sočnost pite, jer kisele pavlake ne samo da daju bogatstvo ukusa, već i čine da pita bude neverovatno sočna. Dodajte otopljeni maslac i sve dobro sjedinite.

Priprema kora: Uzmite jednu koru i stavite je u pleh koji ste prethodno premazali malo maslaca. Preko prve kore nanesite deo fila. Ponovite postupak sa još nekoliko kora, sve dok ne iskoristite sve kore i fil. Pazite da završite sa korama, bez fila na vrhu.

Pečenje: Pitu stavite u prethodno zagrejanu rernu na 200 stepeni i pecite je oko 30-40 minuta, dok ne dobije zlatno smeđu boju. Tokom pečenja, kisele pavlake u kombinaciji sa jajima i mlekom stvoriće mekan, sočan fil koji je pun ukusa.

Posluživanje: Kada je pita gotova, izvadite je iz rerne i ostavite da se malo ohladi pre nego što je isečete. Možete je poslužiti uz jogurt ili omiljeni sos.

Zašto je ovaj recept poseban?

Tajni sastojak koji daje poseban šmek ovoj piti je kisela pavlaka. Ona čini da pita bude izuzetno sočna i kremasta, a istovremeno donosi blag, ali bogat ukus koji se savršeno slaže sa kvasnim korama. Kisele pavlake ne samo da poboljšavaju teksturu, već i podižu ukus na potpuno novi nivo. Možete dodati i neki začin po želji, ali ovaj osnovni recept sam po sebi je savršen.

Ovaj recept je idealan za sve koji nemaju puno vremena, ali žele da uživaju u savršenoj piti koja je gotova za manje od sat vremena. Sočna je, bogata, i jednostavna za pripremu – pravi izbor za svaki dan!

(Alo)

BONUS VIDEO - ANKETA: Koija je najčešća laž? Zašto lažemo?

Preporučujemo

TROUGLASTE PITICE SA MESOM I KROMPIROM: Idealne za doručak i večeru

Peciva i pite

0 8

TROUGLASTE PITICE SA MESOM I KROMPIROM: Idealne za doručak i večeru

04. 02. 2025. u 07:00

PITA KROMPIRUŠA BEZ KORA: Brzo i lako, ukus koji se pamti

Peciva i pite

0 127

PITA KROMPIRUŠA BEZ KORA: Brzo i lako, ukus koji se pamti

02. 02. 2025. u 07:00

LAKO SE PRAVI I VEOMA JE UKUSNA: Lažna pica od krompira, sa kačkavaljem i paradajzom (VIDEO)

Pošalji recept

0 5

LAKO SE PRAVI I VEOMA JE UKUSNA: Lažna pica od krompira, sa kačkavaljem i paradajzom (VIDEO)

31. 01. 2025. u 07:00

PITA SA MESOM BEZ KORA: Najbrže rešenje za doručak, užinu ili večeru (VIDEO)

Peciva i pite

0 39

PITA SA MESOM BEZ KORA: Najbrže rešenje za doručak, užinu ili večeru (VIDEO)

27. 01. 2025. u 07:00Novosti online

Pratite nas i putem iOS i android aplikacije

Pratite vesti prema vašim interesovanjima

TRAMP DONEO ODLUKU: Povlači ambasadore i diplomate iz okruženja Srbije

Svet

0 13

TRAMP DONEO ODLUKU: Povlači ambasadore i diplomate iz okruženja Srbije

ADMINISTRACIJA američkog predsednika Donalda Trampa povlači skoro 30 karijernih diplomata sa ambasadorskih i drugih visokih pozicija u diplomatskim predstavništvima SAD u svetu.

22. 12. 2025. u 10:32

RUSI ĆE NAPASTI EU MNOGO RANIJE: Veliko upozorenje iz Ukrajine, poznata godina i glavna meta

Svet

0 6

RUSI ĆE NAPASTI EU MNOGO RANIJE: Veliko upozorenje iz Ukrajine, poznata godina i glavna meta

RUSIJA je pomerila svoje planove za direktnu agresiju sa 2030. na 2027. godinu, a Evropa je sve glasnija o riziku od direktnog sukoba, u kojem bi se baltičke države mogle naći pod okupacijom.

20. 12. 2025. u 09:41