Peciva i pite

ČIZBURGER PITA: Slasna i sočna, oduševiće i one izbirljive

Jovana Vasić

12. 02. 2025. u 07:00

Čizburger pita prepuna je mesa i ima sir koji se topi odozgo. Servirajte je uz neki od omiljenih sosova.

ЧИЗБУРГЕР ПИТА: Сласна и сочна, одушевиће и оне избирљиве

Foto: Shutterstock

Sastojci:

  • 6 kriški seckane slanine
  • 450 g mlevenog mesa
  • 120 g luka sitno isečenog na kockice
  • so i biber po ukusu
  • 1/4 kašičice belog luka u prahu
  • 240 g rendanog kačkavalja
  • 120 g mešavine brašna, soli, vegete i praška za pecivo
  • 240 ml mleka
  • 2 jajeta
  • ulje
  • zelena salata iseckana
  • kiseli krastavci iseckani

Priprema:

Za mleveno meso pripremljeno na ovaj način zagrejte rernu na 180 stepeni C. Premažite vatrostalnu posudu uljem. U tiganju ispržite slaninu dok ne postane hrskava, oko 4-5 minuta, pa je ocedite na papirnom ubrusu. Ocedite sve osim 1 kašičice masti od slanine iz tiganja. Dodajte mleveno meso i luk u tiganj. Pržite 6-7 minuta.

Umešajte so, biber i beli luk u prahu i pržite još 1 minut. Dodajte 2/3 slanine nazad u tiganj, a preostalu slaninu ostavite za ukras. Stavite mešavinu mesa u vatrostalnu posudu. Po vrhu pospite sirom. U posudi pomešajte mešavinu brašna i vegete, mleko i jaja. Prelijte preko mesa i sira.

Pecite 25 minuta ili dok pita ne porumeni i dok nož ne bude čist. Pospite preostalom slaninom i zelenom salatom ili kiselim krastavčićima. Isecite i servirajte. Uživajte!

(stvarukusa)

Preporučujemo

Pratite nas i putem iOS i android aplikacije

Pratite vesti prema vašim interesovanjima

Novosti Google News
Tagovi

Drugi pišu

Pročitajte više

Komentari (0)

Ostavi komentar

Najnovije iz rubrike

Politika
Tenis
Fudbal
STIHOVI KOJI SE PAMTE: Književno veče sa Nebojšom Milovanovićem u Fondaciji Mozzart „Poezija živa” po drugi put očarala publiku

STIHOVI KOJI SE PAMTE: Književno veče sa Nebojšom Milovanovićem u Fondaciji Mozzart „Poezija živa” po drugi put očarala publiku