IDEALNI ZA DORUČAK: Pužići sa kačkavaljem, fenomenalni i sočni
Jednostavni, mekani i preukusni pužići idealni su u svakom momentu, sigurni smo da ćete ih obožavati.
Foto: Profimedia
Sastojci:
za testo:
- Brašno 500 g
- Suvi kvasac 1 kesica
- Topla voda 250 ml
- Šećer 1 kašičica
- So 1 kašičica
- Ulje 50 ml
za fil:
- Kačkavalj 100 g
- Beli luk 3-4 čena
- Puter ili margarin 50 g
- Suvi peršun po želji
- So i biber po ukusu
Priprema:
U velikoj posudi pomešajte toplu vodu, šećer i suvi kvasac. Ostavite da odstoji 5-10 minuta dok se kvasac ne aktivira i smesa ne postane penasta. Dodajte ulje, so i postepeno dodajte brašno, mešajući dok ne dobijete mekano testo. Prebacite testo na blago pobrašnjenu površinu i mesite oko 5-7 minuta dok ne postane glatko i elastično. Vratite testo u posudu, pokrijte čistom kuhinjskom krpom i ostavite na toplom mestu da naraste, oko 1 sat ili dok se ne udvostruči.
U maloj posudi pomešajte omekšali puter ili margarin sa sitno iseckanim belim lukom, suvim peršunom (ako koristite), solju i biberom. Kada je testo naraslo, prebacite ga na blago pobrašnjenu površinu i razvucite u pravougaonik debljine oko 1 cm. Premažite testo smesom od putera i belog luka. Ravnomerno pospite narendani kačkavalj preko premazanog testa. Pažljivo urolajte testo u čvrstu rolnu, počevši od duže strane. Isecite rolnu na jednake komade debljine oko 2-3 cm.
Poređajte pužiće u podmazan pleh, ostavljajući malo prostora između njih. Pokrijte pleh čistom kuhinjskom krpom i ostavite da pužići narastu još 20-30 minuta. Zagrejte rernu na 180°C. Pecite pužiće 20-25 minuta, ili dok ne postanu zlatno smeđi.
(superrecepti)
Preporučujemo
PECIVO SA OVASOM I TIKVICAMA: Sadrži sve što vam je potrebno za dobar početak dana
05. 03. 2025. u 07:00Jovana Vasić
ZA DORUČAK PROBAJTE NORVEŠKE UŠTIPKE: Prave se munjevitom brzinom, od samo 5 sastojaka
28. 02. 2025. u 07:00Jovana Vasić
KIFLICE SA KISELIM KUPUSOM: Mekani i ukusni zalogaji, kojima niko ne može da odoli
23. 02. 2025. u 07:00Jovana Vasić
POGAČICE OD SAMO 4 SASTOJKA: Brze i ukusne, za savršen početak dana
20. 02. 2025. u 07:00Jovana Vasić
Pratite nas i putem iOS i android aplikacije
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
Pročitajte više
TEŽAK INCIDENT: Janakopulos napao Bodirogu, uletelo obezbeđenje na Fajnal foru Evrolige (VIDEO)
EVROLIGA i Dimitris Janakopulos na ratnoj nozi - ni nedavno kažnjavanje ga nije smirilo.
23. 05. 2025. u 19:35
NACIZAM U SPLITSKOJ GIMNAZIJI: Profesorka poručila učenicima - Ne volim Srbe
PROFESORKA u splitskoj gimnaziji Diana Matković (60) u aplikaciji za razmenu poruka pozivala je svoje bivše učenike, kao i roditelje dece kojima je razredni starešina da glasaju za kandidata HDZ na lokalnim izborima, te navodila da ne voli Srbe ni Jugoslovene, prenosi hrvatski portal "Indeks".
24. 05. 2025. u 08:40
SILOVANjE, ZATVOR, PUCNjAVE: Ko je Mirzad Brkić, problematični sin Hanke Paldum? Ona ne želi da ga vidi
HANKIN sin dosta se razlikuje od svoje sestre i o njemu se svojevremeno naširoko pisalo.
23. 05. 2025. u 18:10
Kevin Spejsi održao SKANDALOZAN govor u Kanu nakon što je "IZBAČEN" iz Holivuda, organizatori se ogradili (VIDEO)
KEVIN Spejsi, nekada jedan od najcenjenijih glumaca Holivuda, dobio je nagradu za životno delo tokom 78. Kanskog festivala (održanog od 13. do 24. maja).
23. 05. 2025. u 19:03
"GLADAN JE": Mijatović otkrio sledeću destinaciju Luke Modrića
Hrvatski fudbaler i igrač Real Madrida Luka Modrić će ovog vikenda poslednji put zaigrati u dresu Madriđana u La ligi.
23. 05. 2025. u 18:00
ŠEŠELj OBJASNIO SVE: Šta je cilj francusko-nemačkog non-pejpera?
ZAMENIK predsednika SRS Aleksandar Šešelj navodi da je cilj francusko-nemačkog non-pejpera, koji otvara pitanje unutrašnjeg preuređenja Bosne i Hercegovine, što je pokušaj narušavanja ustavne pozicije Republike Srpske, ali i celokupne arhitekture Dejtonskog sporazuma, dodatna destabilizacija regiona i dodaje da je u pitanju mešanje u unutrašnje prilike.
24. 05. 2025. u 10:15
DANjU SAM MEDICINSKA SESTRA, NOĆU STRIPTIZETA: "Muškarci me se previše plaše, sama sam poslednjih sedam godina" (FOTO)
ŽENA po imenu Hejli Huper otkrila je da joj samopouzdanje „uništava“ ljubavni život jer muškarci smatraju da je „previše zastrašujuća“.
23. 05. 2025. u 18:06
HRVAT POGINUO NA FRONTU U UKRAJINI: Bio oficir francuske vojske, borio se u Lugansku
TONI Herceg, Hrvat iz Bosne i Hercegovine i oficir francuske vojske, poginuo je 6. maja u Luganskoj oblasti u Ukrajini.
23. 05. 2025. u 17:00
"TO PIJU SAMO OČAJNICI": Britanski glumac sramno izvređao Srbe i rakiju (VIDEO)
GLUMAC i komičar Džimi Kar imao je svoj, ne tako svetli stand-up momenat koji je oblikovalo elementarno neznanje.
23. 05. 2025. u 11:38 >> 20:47
Najnovije iz rubrike
UKUSAN I BRZ OBROK KOJI SPAJA KREMAST I OSVEŽAVAJUĆ UKUS: Pasta sa tikvicama i slaninom
TIKVICE, koje uvek donose osvežavajuću notu, savršeno se kombinuju sa hrskavom slaninom i bogatim, kremastim sosom, dok makarone upijaju sve te fantastične ukuse.
24. 05. 2025. u 11:00
PO RECEPTU MONAHA SA HILANDARA: Pikantni krompir bez ulja
GOTOVO da ne postoji osoba na svetu koja ne voli krompir, i zaista se može spremiti na bezbroj načina, ali monasi sa Hilandara sledeći recept prenose već vekovima unazad, ističu ga kao jedno od najlepših jela sa Svete Gore.
24. 05. 2025. u 09:00
NE MORA SVAKI DORUČAK DA BUDE SLAN: Zamesite punjene slatke kifle i sačekajte da se ohlade pre nego što navalite na njih
Donosimo vam recept za punjene slatke kifle.
24. 05. 2025. u 07:00
MIRIŠU NA CIMET: Slatki đevreci
JEDNOSTAVNO se prave i uz dodatak grčkog jogurta i čokoladnih komadića.
23. 05. 2025. u 11:00
PRSTE DA POLIŽETE: Pica četiri godišnja doba, gurmansko jelo, sa hrskavom podlogom
SA hrskavom podlogom i slasnim nadevom, prste da poližete.
23. 05. 2025. u 09:00
Komentari (0)