Peciva i pite

IDEALNI ZA DORUČAK: Pužići sa kačkavaljem, fenomenalni i sočni

Jovana Vasić

12. 03. 2025. u 07:00

Jednostavni, mekani i preukusni pužići idealni su u svakom momentu, sigurni smo da ćete ih obožavati.

ИДЕАЛНИ ЗА ДОРУЧАК: Пужићи са качкаваљем, феноменални и сочни

Sastojci:

za testo:

Brašno 500 g
Suvi kvasac 1 kesica
Topla voda 250 ml
Šećer 1 kašičica
So 1 kašičica
Ulje 50 ml

za fil:

Kačkavalj 100 g
Beli luk 3-4 čena
Puter ili margarin 50 g
Suvi peršun po želji
So i biber po ukusu

Priprema:

U velikoj posudi pomešajte toplu vodu, šećer i suvi kvasac. Ostavite da odstoji 5-10 minuta dok se kvasac ne aktivira i smesa ne postane penasta. Dodajte ulje, so i postepeno dodajte brašno, mešajući dok ne dobijete mekano testo. Prebacite testo na blago pobrašnjenu površinu i mesite oko 5-7 minuta dok ne postane glatko i elastično. Vratite testo u posudu, pokrijte čistom kuhinjskom krpom i ostavite na toplom mestu da naraste, oko 1 sat ili dok se ne udvostruči.

U maloj posudi pomešajte omekšali puter ili margarin sa sitno iseckanim belim lukom, suvim peršunom (ako koristite), solju i biberom. Kada je testo naraslo, prebacite ga na blago pobrašnjenu površinu i razvucite u pravougaonik debljine oko 1 cm. Premažite testo smesom od putera i belog luka. Ravnomerno pospite narendani kačkavalj preko premazanog testa. Pažljivo urolajte testo u čvrstu rolnu, počevši od duže strane. Isecite rolnu na jednake komade debljine oko 2-3 cm.

Poređajte pužiće u podmazan pleh, ostavljajući malo prostora između njih. Pokrijte pleh čistom kuhinjskom krpom i ostavite da pužići narastu još 20-30 minuta. Zagrejte rernu na 180°C. Pecite pužiće 20-25 minuta, ili dok ne postanu zlatno smeđi.

(superrecepti)

Preporučujemo

PECIVO SA OVASOM I TIKVICAMA: Sadrži sve što vam je potrebno za dobar početak dana

Peciva i pite

0 6

PECIVO SA OVASOM I TIKVICAMA: Sadrži sve što vam je potrebno za dobar početak dana

05. 03. 2025. u 07:00Jovana Vasić

ZA DORUČAK PROBAJTE NORVEŠKE UŠTIPKE: Prave se munjevitom brzinom, od samo 5 sastojaka

Peciva i pite

0 47

ZA DORUČAK PROBAJTE NORVEŠKE UŠTIPKE: Prave se munjevitom brzinom, od samo 5 sastojaka

28. 02. 2025. u 07:00Jovana Vasić

KIFLICE SA KISELIM KUPUSOM: Mekani i ukusni zalogaji, kojima niko ne može da odoli

Peciva i pite

0 3

KIFLICE SA KISELIM KUPUSOM: Mekani i ukusni zalogaji, kojima niko ne može da odoli

23. 02. 2025. u 07:00Jovana Vasić

POGAČICE OD SAMO 4 SASTOJKA: Brze i ukusne, za savršen početak dana

Peciva i pite

0 67

POGAČICE OD SAMO 4 SASTOJKA: Brze i ukusne, za savršen početak dana

20. 02. 2025. u 07:00Jovana Vasić

Pratite nas i putem iOS i android aplikacije

Pratite vesti prema vašim interesovanjima

TO LICE, TE USNE... Tramp ponovo izazvao pažnju komentarom o svojoj portparolki Karolin Levit (28)

Svet

0 20

"TO LICE, TE USNE..." Tramp ponovo izazvao pažnju komentarom o svojoj portparolki Karolin Levit (28)

AMERIČKI predsednik Donald Tramp ponovo je dospeo u žižu javnosti zbog neobičnog komentara o izgledu portparolke Bele kuće Karolin Levit.

14. 10. 2025. u 14:48

Svet

0 15

"PLjESKALA RUKAMA I SLAVILA UBISTVO" Lavrov: Svi se sećamo kako je smrt Gadafija oduševila Hilari Klinton

RUSKI ministar spoljnih poslova Sergej Lavrov rekao je da pamti kako je bivša američka državna sekretarka Hilari Klinton pljeskala rukama i slavila ubistvo libijskog lidera Moamera Gadafija 2011. godine i aludirao da bivši sirijski predsednik Bašar el Asad trenutno živi u Moskvi, jer su njemu i njegovoj porodici prećeni sličnim fizičkim uništenjem u Siriji.

14. 10. 2025. u 13:06