TRADICIONALNA VRANJANSKA PITA: Samsa sa mileramom od gotovih kora
Prednost ove samse je što je možete napraviti veoma brzo, a po ukusu neće zaostajati za onom starinskom.
Foto: Printscreen Youtube - na Samirin način
Sastojci:
- so
- 500 g kora za pitu
- 7 kašika brašna
- 300 ml vode
- 125 g masti (putera, margarina)
- kesica suvog kvasca
- 400 g milerama (ili pavlake)
- veza mladog belog luka
Priprema:
U činiju sipajte 300 mililitara vode, dodajte brašno, malo soli, kesicu suvog kvasca i mast, odnosno rastopljen puter ili margarin, pa sve dobro sjedinite. Smesa bi trebalo da bude gustine kao za palačinke.
Uzmite jednu koru, premažite je ovom smesom, pa uvijte koru u rolnicu i spustite u podmazan pleh. Na isti način utrošite sve preostale kore i fil. Pecite samsu na 200 stepeni dok ne porumeni. Dok se samsa peče, pripremite preliv.
Pomešajte 400 grama milerama (ili pavlake) sa vezicom iseckanog mladog belog luka. Kad je samsa pečena, izvadite je iz rerne, prelijte mileramom i belim lukom, pa vratite u rernu još desetak minuta da se zapeče.
(ona)
BONUS SADRŽAJ
Predstavljamo vam riznicu podataka koji ne govore samo o sastavu jela, već i o jednom načinu života kada se imalo vremena za dugu pripremu jela i kada je cela porodica sedela za stolom. Učinite korak ka očuvanju domaće kulinarske tradicije od zaborava i poručite ovu zaista vrednu knjigu na linku: Tradicionalni recepti domaće srpske kuhinje.
Turska kuhinja je ostavila neizbrisiv trag na kuhinju balkanskih naroda. U ovoj knjizi ćete pronaći vekovima stare recepte koji su pažljivo odabrani kako biste vašu kuhinju podigli na zavidan nivo. Poručite na ovom linku i krenite putem večnih ukusa koje svi obožavaju: TURSKA KUHINjA sa vekovnim receptima.
Ova knjiga nije samo običan kuvar, već i neverovatna priča o Italiji, njenoj istoriji, običajima i kulturi. Otkrijte najveća dostignuća italijanske kulinarske umetnosti na jedinstvenom putovanju Apeninskim poluostrvom u društvu kuvara Akademije Barila. Poručite na linku: Italijanska kuhinja: recepti s potpisom starih majstora.
JEREMY PANG, osnovao je 2009. školu woka, jedinu azijsku školu u središtu Londona. Jedinstven dar da svoje znanje prenese polaznicima na pristupačan i zanimljiv način ubrzo mu je doneo priznanje autoriteta u svijetu kineske kuhinje. Za ovu knjigu kažu da je remek-delo, poručite je još danas: Kineska kuhinja - izvorni kineski recepti.
Preporučujemo
SLANA GRIZ PITA SA SIROM: Recept koji ćete praviti iznova i iznova (VIDEO)
26. 02. 2025. u 14:00Jovana Vasić
NAJUKUSNIJA PITA SA SPANAĆEM: Gotova je za 10 minuta, idealna za doručak, ili večeru (VIDEO)
17. 02. 2025. u 07:00Jovana Vasić
Pratite nas i putem iOS i android aplikacije
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
Pročitajte više
UMRLA MU ĆERKA (27) Bolne reči Buleta Goncića o vaspitanju dece: "Roditelji greše, pritiskaju ih! Trudim se da ih ne ugrozim"
TRAGIČNE vesti u domu proslavljenog glumca Svetislava Buleta Goncića i dramaturškinje Gordane Goncić. Preminula je njihova mlađa ćerka Aleksandra u 27. godini, posle borbe sa opakom bolesti.
14. 03. 2025. u 18:20
DOMINACIJA NIKE PREVC: Slovenka oborila svetski rekord (VIDEO)
Šampionka Slovenije i sveta u ski skokovima Nika Prevc obrorila je u petak na treninzima u Vikersundu svetski rekord.
14. 03. 2025. u 16:30
DOŠAO DA KUPI SIR, VRATIO SE S KUĆOM: Kako je Gagi pazario imanje na Zlatiboru - priča je hit
GLUMAC Dragan Gagi Jovanović više od 15 godina svaki slobodan trenutak provodi van Beograda, tačnije u jednom mestu u blizini Zlatibora.
15. 03. 2025. u 07:39
OBJAVLjEN LEKARSKI IZVEŠTAJ POSLE PRIVOĐENjA Vlado Georgiev besan: "Ne javljajte mi se u životu - ni rod-rođeni!"
"JA SAM taj koji jesam! Nikad neću biti besprekoran, ali nikad ni trpiti laž!"
14. 03. 2025. u 17:47
SIMPTOMI BOLESTI OD KOJE JE UMRLA BULETOVA ĆERKA: Godinama je vodila tešku borbu
ĆERKA glumca Svetislava Buleta Goncića preminula je u 27. godini.
14. 03. 2025. u 20:26
RASPAMETILA MUŠKARCE: Suzana Mančić u bikiniju - serija izazovnih fotografija (FOTO)
VODITELjKA Suzana Mančić poznatija kao "loto devojka" važila je za jednu od najlepših žena bivše Jugoslavije.
14. 03. 2025. u 20:09
VUČIĆ NA PITANjE BI-BI-SI-JA O TRAMPU MLAĐEM: Za nas je važno da prevaziđemo opterećenja iz 1999. godine
PREDSEDNIK Srbije Aleksandar Vučić obratio se građanima iz Palate Srbija, a pitanje mu je postavio novinar Bi-Bi-Si-ja o susretu sa Donaldom Trampom Mlađim.
14. 03. 2025. u 19:17
IZ KREMLjA OTKRILI: Pojavljivanje Putina u vojnoj uniformi znači samo jedno
POJAVLjIVANjE ruskog predsednika Vladimira Putina u Kurskoj oblasti u uniformi je signal koji govori o odlučnosti da se u najskorije vreme završi operacija oslobađanja Kurske oblasti, rekao je portparol Kremlja Dmitrij Peskov novinaru Pavlu Zarubinu za TV „Rusija 1“.
13. 03. 2025. u 15:32
POSVAĐAO SRBE I HRVATE: Mask rekao ODAKLE je Tesla i KOJE je nacionalnosti
PREKO 13.000 lajkova je dobio ovaj post vlasnika "Tesle".
13. 03. 2025. u 21:39
Najnovije iz rubrike
KROMPIR SA GRAŠKOM U KREMASTOM SOSU: Napravite ručak koji će cela porodica da obožava
Krompir sa graškom je tradicionalna kombinacija koja se nalazi na trpezama širom sveta, zbog svoje jednostavnosti, prepoznatljivog ukusa i nutritivne vrednosti. Reč je o ukusnom jelu, koje pruža odličan izvor energije, vlakana i vitamina.
15. 03. 2025. u 09:00
DOMAĆI LIKER OD JAGODA: Slatko i mirisno piće koje osvaja neodoljivom aromom
Liker od jagode ima prijatnu i nedoljivu aromu, a za njegovu pripremu je potrebno par sastojaka i malo vremena. Ono što je bitno kod pripreme ovog likera jeste da koristite čvrste baštenske ili šumske jagode koje nisu prezrele ili oštećene. Liker od jagode može svako da napravi, a super je izbor za osveženje, pogotovo kada vam dođu gosti.
14. 03. 2025. u 16:00
POSNA BAJADERA: Mnogima omiljeni sitni kolač
Bajadera sa razlogom važi za kraljicu sitnih kolača, a ova posna varijanta podjednako je ukusna kao i mrsna.
14. 03. 2025. u 15:00
MANASTIRSKA JOTA: Najukusnije jelo po receptu sa Hilandara
Recept za jotu originalno potiče iz Italije, tačnije iz Trsta.
14. 03. 2025. u 13:30
RECEPT ZA DOMAĆI POSNI MAJONEZ: Uživajte u omiljenom namazu i u vreme posta
Možete da napravite vaš omiljeni preliv i u vreme posta, samo je potrebno da koristite malo drugačije sastojke. Dodajte kao prilog jelu i uživajte.
14. 03. 2025. u 12:00
Komentari (0)