RECEPT ZA DOMAĆI LANENI HLEB: Savršen je za one koji žele lagan, zdrav obrok koji istovremeno pomaže varenju
Laneni hleb je odlična alternativa klasičnom hlebu, posebno za one koji prate zdravu ishranu ili izbegavaju gluten.
Foto: Shutterstock
Ovaj hleb je bogat vlaknima, zdravim mastima i proteinima, a priprema se brzo i lako, bez potrebe za brašnom. Mekan iznutra, blago hrskav spolja i neutralnog ukusa, odlično se slaže sa slanim i slatkim dodacima. Ako želite da dodatno poboljšate probavu, preporučuje se da uz ovaj hleb unosite dovoljno tečnosti, jer vlakna lana upijaju vodu i tako olakšavaju rad creva.
Sastojci:
- 200 g semena lana (samlevenog u brašno)
- kašičica soli
- pola praška za pecivo
- kašičica jabukovog sirćeta
- 180 ml tople vode
Priprema:
Sameljite seme lana u mlinu za kafu ili koristite već samleveno laneno brašno. U činiji pomešajte laneno brašno, so i prašak za pecivo. Dodajte jabukovo sirće i postepeno sipajte toplu vodu, mešajući smesu kašikom dok ne dobijete gusto testo. Ostavite da odstoji 5-10 minuta da lan upije tečnost i smesa postane kompaktnija.
Oblikujte testo u manji hleb ili ga sipajte u kalup obložen papirom za pečenje. Pecite u prethodno zagrejanoj rerni na 180°C stepeni oko 1h, a poslednjih 10 min povećajte temperaturu na 200 stepeni.
Izvadite hleb iz rerne, ostavite da se potpuno ohladi pre sečenja kako bi dobio pravu teksturu.
(stvarukusa)
Preporučujemo
DOMAĆI SELjAČKI HLEB: Po starom, proverenom receptu, biće mekan kao duša
04. 04. 2025. u 07:00
PIVSKI HLEB: Bez kvasca, mešanja i narastanja, a savršeno mekan
11. 03. 2025. u 07:00
Klikni na zvezdicu u gornjem desnom uglu i zaprati Novosti na Google News platformi
"TREBA ODATI PRIZNANjE VUČIĆU I SRBIJI, MORAMO ZAŠTITI SRBE OD KURTIJA" Montgomeri očitao lekciju medijima u CG o Kosovu i Metohiji
U INTERVJUU za crnogorski "Dan", Vilijam Montgomeri, bivši američki ambasador u SR Jugoslaviji, osvrnuo se na situaciju na Kosovu i Metohiji.
15. 05. 2026. u 13:16
KRAĐA VEKA U NBA! Nikola Jokić ovakvu nepravdu nije zaslužio, bruka i sramota
NBA liga donela je odluku o MVP igraču NBA lige!
17. 05. 2026. u 16:04 >> 16:14
NASTAJE NOVA DRŽAVA? Srpske komšije se ujedinjuju sa susedima - za moćnu državu od 22 miliona duša i 272.200 km²
"UNIONISTIČKI pokret je oduvek postojao i on je i dalje živ unutar našeg društva. Nesumnjivo je da je ova diskusija legitiman deo političkog procesa u zemlji. Ja lično nikada ne bih mogao da glasam protiv ujedinjenja."
02. 06. 2026. u 21:24
Komentari (0)