KORAK PO KORAK: Najbolji recept za domaće lisnate kroasane (VIDEO)
Danas sa vama delimo jednostavan i proveren recept za kroasane koji se listaju, mirišu i tope u ustima.
FOTO: Novosti
Sastojci
900gr brašna
200 ml jogurta
40 ml ulja
1 ravna kašika šećera
1 kvasac (40gr.)
1 kašičica soli
200 gr putera
1 jaje
Za premazivanje
1 jaje, jedno žumance i jedna kašika mleka
susam
Fil: šunka, sir, pavlaka.
Napomena: Možete i prazne da ih napravite, pa ih filujte kao što je prikazano u videu
Priprema:
U mlako mleko staviti šećer i kvasac i ostaviti da nadođe.
U činiju sipati brašno, ulje, so, jogurt, jaje, i nadošli kvasac i zamesiti testo.
Ostaviti testo prekriveno krpom da odstoji sat vremena.
Zatim nadošlo testo izvaditi na radnu površinu i podeliti na 10 jufkica. Puter rastopiti.
Uzeti prvo 5 jufki pa jednu po jednu rasklagijati (veličine tanjira) i svaku premazati sa puterom sem petu, nju ne mazati.
Staviti jednu na drugu jufku a ta gornja ostaje suva i staviti sve na tanjir, zatim prekriti providnom folijom
i ostaviti u frižider na 30 minuta, tako isto uraditi i sa drugih 5 jufki.
Uzeti testo iz frižidera, staviti na radnu površinu i rasklagijati u krug pa iseći na trougliće.
Staviti u pleh obložen pek papirom, prekriti krpom i ostaviti da odstoji sat vremena.
Zatim premazati nadošle kroasane jajetom pa posuti susamom.
Kroasane peći pola sata na 200 stepeni dok lepo ne porumene.
Prijatno!
Preporučujemo
ROLAT PITA SA MESOM: Hrskava kora, sočan fil - ukus kome je nemoguće odoleti
05. 07. 2025. u 07:00
BRZE SLANE PALAČINKE: Sa šunkom i sirom, sve u jednom zalogaju
24. 06. 2025. u 07:00
JEDNOSTAVAN, A UKUSAN SLATKIŠ: Cela Srbija traži ove krofne od dva sastojka
27. 06. 2025. u 11:00
Pratite nas i putem iOS i android aplikacije
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
Pročitajte više
Mamić beži od hrvatskih zakona i ljubi lepoticu: Ovo je njegova 27 leta mlađa izabranica (FOTO)
NEKADAŠNjI najmoćniji čovek hrvatskog fudbala, Zdravko Mamić, se od pravosuđa te zemlje sklonio u susednu Bosnu i Hercegovinu gde već duže vreme uživa u ljubavi sa 27 godina mlađom Jelenom Planinić.
17. 04. 2026. u 17:11
Obrt na RTS-u! Posle ukidanja emisija, stiglo saopštenje javnog servisa: Otkrivena sudbina Dragane Kosjerine i Kristine Radenković
OGLASILA se urednica Zabavnog programa RTS-a, Sandru Perović.
17. 04. 2026. u 17:54
Šta piše u predbračnom ugovoru Meline Galić i bogatog Engleza? Evo šta će se desiti ako ga kreatorka ne potpiše
U Monaku, predbračni ugovori su pravno obavezujući i široko se koriste za definisanje "režima bračne imovine" para pre nego što se venčaju.
17. 04. 2026. u 16:06
"Uzimamo uranijum iz Irana - šaljemo mašine za kopanje pa ga transportujemo u SAD!"
AMERIČKI predsednik Donald Tramp izjavio je u petak da će SAD sarađivati sa Iranom kako bi preuzele njegov obogaćeni uranijum i vratile ga u Sjedinjene Države, piše Rojters.
17. 04. 2026. u 20:41
Napustiću stan sa decom čim dođe Marko: Oglasila se Marija Bulat nakon nasilja koje je doživela - "Više ne vidim izlaz iz ovoga"
U porodičnom domu pevača Marka Bulata jutros se odigrala prava drama nakon što ga je supruga Marija prijavila za nasilje.
17. 04. 2026. u 13:01
Ne, ovo nije zatvorska hrana: Američki marinci gladuju na Bliskom istoku - "Nejestivo!" Narod besan, ne veruju kako im izgleda večera (FOTO)
NAPOLEONU Bonaparti se pripisuje čuvena maksima da „vojska maršira na stomaku“. Ali sudeći po najnovijim izveštajima sa bojišta na Bliskom istoku, čini se da ključna lekcija da vojni uspeh direktno zavisi od zaliha hrane nije stigla do Centralne komande SAD.
17. 04. 2026. u 22:05
Umrla hrvatska političarka (39): Poznata po sramnim izjavama o Srbima
BIVŠA gradska odbornica Rijeke Ivona Milinović iznenada je preminula sinoć u Rijeci u 39. godini. Vest o njenoj smrti objavljena je na Fejsbuk grupi Riječka enciklopedija, a potvrdio ju je portal Hrvatski glasnik sa kojim je Milinović sarađivala, kao i Novi list.
17. 04. 2026. u 13:13
PROVOCIRALI NA GODIŠNjICU NATO AGRESIJE: Uhapšena četvorica Albanaca u Srbiji, pogledajte snimke (VIDEO)
PRIPADNICI Ministarstva unutrašnjih poslova, Uprave kriminalističke policije uhapsili su na teritoriji Republike Srbije A. S. (1989), E. V. (1984), E. G. (1978) i A. C. (2005) državljane Republike Albanije zbog postojanja osnova sumnje da su izvršili krivično delo izazivanje nacionalne, rasne i verske mržnje i netrpeljivosti.
24. 03. 2026. u 20:17
Tragač iz "potere" se srušio na pod usred emisije: Nastao muk u studiju, vidite reakciju Memedovića (VIDEO)
VODITELj je postavio takmičaru pitanje nakon kojeg je u studiju usledila neočekivano zabavna i zanimljiva situacija.
14. 04. 2026. u 08:09
Najnovije iz rubrike
KREMASTE LAZANJE SA TIKVICAMA I SIROM: Neverovatno kremasta i ukusna – baš kao sa slike
Pune sočnih tikvica i kremastog sira, sa zlatnom koricom odozgo… Jedno parče nikad nije dovoljno.
18. 04. 2026. u 07:30
Savršen kolač za ljubitelje čokolade: Salama sa keksom i orasima, ne peče se, a ukus joj je fantazija
Poslastice koje se ne peku sve češće su na trpezi, pa ukoliko želite da napravite kolač, a da vam to ne oduzme mnogo vremena, ovaj rolat je idealan za vas.
18. 04. 2026. u 07:00
Bez mleka i jaja: Kuglof sa suvim voćem i orasima, ukusan i sočan
Sa suvim voćem i orasima, vazdušast a može dugo da stoji.
17. 04. 2026. u 22:30
Stari pekarski trik za najukusnije krofne: Sve što vam je potrebno je jedan sastojak koji ima svaka srpska kuća
SVI se muče da im krofne ne budu masne i teške. Uz ovaj pekarski trik, napravićete najlepše krofne koje su šuplje unutra i meke kao duša.
17. 04. 2026. u 16:00
Recept za mladi sladak kupus sa krmenadlama: Tajna savršenog ukusa je u tome koliko dugo ga kuvate (VIDEO)
OVAJ recept vam otkriva kako da meso ostane sočno, a povrće zadrži svoju boju i vitamine uz jedan mali trik u redosledu kuvanja koji pravi veliku razliku u ukusu.
17. 04. 2026. u 14:00
Komentari (0)