MEK KAO DUŠA, A HRSKAV ODOZGO: Kolač sa jabukama i pavlakom
KOLAČ koji se brzo i lako priprema oduševiće sve ukućane.
Foto: Printskrin Youtube/Obiteljska Kuhinja
Mekan iznutra, hrskav spolja – ovaj kolač s jabukama prija uz svaki zalogaj i gutljaj kafe.
Sastojci:
Za testo:
* 2 jajeta
* 100 g šećera
* 150 g pavlake
* 50 g putera (istopljenog)
* 170 g brašna
* 2 kašičice praška za pecivo
* po želji – malo vanile
Za jabuke:
* 4–5 jabuka (oljuštene i isečene na kriške ili kockice)
Za preliv:
* 200 g pavlake
* 70 g šećera
* 1 jaje
* 1 kašika skroba (kukuruznog ili krompirovog)
Za mrvice:
* 4 kašike ovsenih pahuljica
* 2 kašike šećera
* 40 g hladnog putera
* prstohvat soli
Priprema:
Ne treba vam povod da cela kuća zamiriše na ovaj kolač sa jabukama koji se pravi lako, a voleće ga i deca. Pavlaka daje mekoću, jabuke sočnost, a gornji sloj onaj hrskavi završetak koji svi prvo zagrizu.
Umutite jaja sa šećerom, pa dodajte pavlaku, istopljen puter i vanilu. Umešajte brašno pomešano s praškom za pecivo i sjedinite u glatko testo. Sipajte testo u podmazan i pobrašnjen kalup prečnika 22–24 cm. Rasporedite seckane jabuke ravnomerno preko testa.
Predlog:
Ne otvarajte rernu prvih 30 minuta – neka kolač lepo naraste, a mrvice dobiju finu koricu bez da padnu.
Umutite pavlaku, šećer, jaje i skrob pa prelijte preko jabuka, polako i ravnomerno, ne direktno u sredinu. U činiji prstima utrljajte ovsene pahuljice, kokos, šećer, puter i prstohvat soli dok ne dobijete mrvice. Pospite preko kolača.
Pecite u prethodno zagrejanoj rerni na 180°C oko 45–50 minuta, dok ne porumeni i preliv se ne stegne. Ohladite pre sečenja.
Prijatno!
(StvarUkusa)
Preporučujemo
MEKAN I MIRISAN: Brzi kolač sa jabukama, kao iz bakine kuhinje
25. 05. 2025. u 11:30
PRAVI TRADICIONALNI SLATKIŠ: Kolač sa jabukama i jogurtom (VIDEO)
30. 12. 2024. u 15:00Novosti online
HRVATI "VELIKI I JAKI" ŽALE SE CENTRALI NATO ZBOG SRPSKIH RAKETA: A ne smeta im vojni savez Zagreb-Tirana-Priština
PREMIJER Hrvatske Andrej Plenković rekao je danas, komentarišući to što Vojska Srbije raspolaže novom hipersoničnom kvazibalističkom raketom kineske proizvodnje CM-400, da će "razgovarati sa partnerima u NATO i upozoriti ih na takvo naoružanje".
12. 03. 2026. u 19:25
HOROR U HRVATSKOJ: Svi se hvatali za glavu, Amerikanac jedva ostao živ (FOTO/VIDEO)
STRAŠNE scene viđene su u komšiluku na košarkaškoj utakmici.
13. 03. 2026. u 19:25 >> 19:26
Miroslav 33 godine živi pod zemljom, bez struje i vode: Humanitarac podelio priču koja je rasplakala mnoge (VIDEO)
DEKA Miroslav iz sela Dvorska kod Krupnja već 33 godine živi u zemunici bez struje i vode, a njegov vapaj za pomoć dirnuo je humanitarca Marka Nikolića.
14. 03. 2026. u 11:54
Komentari (0)