Peciva i pite

POSNI ROLAT SA SPANAĆEM I TUNJEVINOM: Ukus nimalo ne zaostaje za klasičnim verzijama!

Milena Tomasevic

30. 11. 2025. u 18:30

PRIPREMA nije komplikovana, a ukus ovog rolata nimalo ne zaostaje za klasičnim verzijama koje sadrže jaja ili sir.

ПОСНИ РОЛАТ СА СПАНАЋЕМ И ТУЊЕВИНОМ: Укус нимало не заостаје за класичним верзијама!

FOTO: Novosti

Najvažnije je da se kora ne prepeče i da se pažljivo uvije kako ne bi pucala, a sve ostalo ide potpuno jednostavno.

Sastojci:

Kora

  • 300 ml kisele vode
  • 6 kašika ulja
  • 1/2 kašičice soli
  • 1/2 kašičice belog luka u prahu
  • 300 gr spanaća u briketima
  • 250 gr brašna
  • 1 puna kašičica praška za pecivo

Nadev

  • 1 manji praziluk
  • 400 gr tunevine (komadi u biljnom ulju)
  • 10 maslina bez koštice
  • 1 kašika senfa
  • 2 kašike ajvara
  • 4 kašike maslinovog ulja
  • 4 kašike susama
  • 1/2 kašičice soli
  • 1/2 kašičice kurkume
  • prstohvat bibera

Priprema kore:

U činiju sipati kiselu vodu, ulje, odmrznut i ocedan spanać, so i beli luk u prahu. Dobro izmešati. Dodati brašno pomešano sa praškom za pecivo. Pleh (30×40) obložiti papirom za pečenje i blago nauljiti. Sipati pripremljenu smesu u pleh i peći u zagrejanoj rerni na 180°C (bez ventilatora) oko 20 minuta. Ispečenu koru pokriti suvom krpom. Kada se prohladi, zajedno sa papirom uviti u rolat i ostaviti da se potpuno ohladi.

Priprema nadeva:

Na zagrejanom ulju propržiti sitno sečen praziluk. Susam kratko ispeći na suvom tiganju. Tunevinu ocediti i usitniti, masline sitno iseći. Sve sjediniti, pa dodati senf, ajvar, so, biber, kurkumu i maslinovo ulje. Po želji, smesu možete izmutiti u blenderu da bude potpuno glatka.

Ohlađenu koru odvijte, premažite pripremljenim nadevom i pažljivo uvijte u čvrst rolat. Umotajte u providnu foliju i ostavite u frižideru da se dobro ohladi pre sečenja i serviranja.

Uživajte!

Restoran Miya Galerija

Breakfast Buffet svakog dana od 10:00 do 12:30

ZAPRATI I REZERVIŠI SVOJE MESTO
Made with Flourish • Create a chart

Restoran Miya Galerija

Breakfast Buffet svakog dana od 10:00 do 12:30

ZAPRATI I REZERVIŠI SVOJE MESTO
Made with Flourish • Create a chart

Preporučujemo

Pratite nas i putem iOS i android aplikacije

Pratite vesti prema vašim interesovanjima

Novosti Google News
Tagovi

Drugi pišu

Pročitajte više

SRBIN OTIŠAO DA ŽIVI U ŠUMI - I TO U ŠATORU: Neću ga napustiti makar sutra umro - neću više sa ološem i umobolnicima
Društvo

0 0

SRBIN OTIŠAO DA ŽIVI U ŠUMI - I TO U ŠATORU: "Neću ga napustiti makar sutra umro - neću više sa ološem i umobolnicima"

"NEMA nikakvog stresa, nema nikakvih umobolnika i ološa (ni od srodnika ni od tuđina) da maltretiraju, uznemiravaju i kvare dobro raspoloženje svojim ludilom, nikog da mi pametuje neke gluposti, nema svakodnevnih dugotrajnih i mučnih poslova niti gomile raznih obaveza i rastrzanosti, nema smrada izduvnih gasova vozila i dima od loženja iz kuća, nema saobraćajne gužve i opasnosti, nema zbrke i buke."

13. 05. 2026. u 18:08

Komentari (0)

Ostavi komentar

Najnovije iz rubrike

ŠARENE OBLANDE: Brz i kremast kolač koji svi vole
Torte i kolači

0 4

ŠARENE OBLANDE: Brz i kremast kolač koji svi vole

Ove šarene oblande su jedan od onih starinskih kolača koji se prave bez mnogo truda, a nestaju u trenu. Kombinacija čokoladnog i vanilin fila, uz mleveni keks i orahe, daje savršenu ravnotežu ukusa. Idealne su za slave, praznike ili kada želite nešto slatko „na brzinu“.

13. 05. 2026. u 13:00

PITA SA SIROM: Mekana, vazdušasta i neodoljiva
Peciva i pite

0 1

PITA SA SIROM: Mekana, vazdušasta i neodoljiva

Ako volite klasičnu pitu sa sirom, ova malo drugačija verzija će vas prijatno iznenaditi. Dodatak griza daje joj posebnu mekoću i vazdušastu teksturu, pa je svaki zalogaj lagan, sočan i pun ukusa. Idealna je za doručak, večeru ili kao slano posluženje za goste.

13. 05. 2026. u 09:00

GURMANSKI DORUČAK: Trio tostova
Peciva i pite

0 0

GURMANSKI DORUČAK: Trio tostova

Ovaj doručak u stilu branč kafića je savršen kada želite nešto brzo, ali efektno i puno ukusa. Tri različita tosta – avokado i jaje, dimljeni losos i kapreze pesto – donose balans kremastog, svežeg i bogatog ukusa. Idealno za vikend doručak ili mini branč druženje.

13. 05. 2026. u 09:00

Politika
Tenis
Fudbal
TRAMP KAŽNJAVA NEMCE, NATO ZEMLJE JEDVA DOČEKALE: Pet istočnih država se takmiči za američke vojnike - među njima i naš komšija

TRAMP KAŽNjAVA NEMCE, NATO ZEMLjE JEDVA DOČEKALE: Pet istočnih država se takmiči za američke vojnike - među njima i naš komšija