Peciva i pite

POSNI ROLAT SA SPANAĆEM I TUNJEVINOM: Ukus nimalo ne zaostaje za klasičnim verzijama!

Milena Tomasevic

30. 11. 2025. u 18:30

PRIPREMA nije komplikovana, a ukus ovog rolata nimalo ne zaostaje za klasičnim verzijama koje sadrže jaja ili sir.

ПОСНИ РОЛАТ СА СПАНАЋЕМ И ТУЊЕВИНОМ: Укус нимало не заостаје за класичним верзијама!

Najvažnije je da se kora ne prepeče i da se pažljivo uvije kako ne bi pucala, a sve ostalo ide potpuno jednostavno.

Sastojci:

Kora

300 ml kisele vode
6 kašika ulja
1/2 kašičice soli
1/2 kašičice belog luka u prahu
300 gr spanaća u briketima
250 gr brašna
1 puna kašičica praška za pecivo

Nadev

1 manji praziluk
400 gr tunevine (komadi u biljnom ulju)
10 maslina bez koštice
1 kašika senfa
2 kašike ajvara
4 kašike maslinovog ulja
4 kašike susama
1/2 kašičice soli
1/2 kašičice kurkume
prstohvat bibera

Priprema kore:

U činiju sipati kiselu vodu, ulje, odmrznut i ocedan spanać, so i beli luk u prahu. Dobro izmešati. Dodati brašno pomešano sa praškom za pecivo. Pleh (30×40) obložiti papirom za pečenje i blago nauljiti. Sipati pripremljenu smesu u pleh i peći u zagrejanoj rerni na 180°C (bez ventilatora) oko 20 minuta. Ispečenu koru pokriti suvom krpom. Kada se prohladi, zajedno sa papirom uviti u rolat i ostaviti da se potpuno ohladi.

Priprema nadeva:

Na zagrejanom ulju propržiti sitno sečen praziluk. Susam kratko ispeći na suvom tiganju. Tunevinu ocediti i usitniti, masline sitno iseći. Sve sjediniti, pa dodati senf, ajvar, so, biber, kurkumu i maslinovo ulje. Po želji, smesu možete izmutiti u blenderu da bude potpuno glatka.

Ohlađenu koru odvijte, premažite pripremljenim nadevom i pažljivo uvijte u čvrst rolat. Umotajte u providnu foliju i ostavite u frižideru da se dobro ohladi pre sečenja i serviranja.

Uživajte!

Preporučujemo

PEČENI BAKALAR SA KROMPIROM: Recept za zlatno pečenu ribu koja se topi u ustima

Ručak dana

0 1

PEČENI BAKALAR SA KROMPIROM: Recept za zlatno pečenu ribu koja se topi u ustima

18. 11. 2025. u 17:30

RIBA U PARADAJZ SOSU: Mediteranski ukus na vašem tanjiru

Ručak dana

0 11

RIBA U PARADAJZ SOSU: Mediteranski ukus na vašem tanjiru

22. 11. 2025. u 11:00

POSNA DINSTANA BORANIJA SA PARADAJZOM: Tradicionalno jelo za svaku trpezu

Ručak dana

0 13

POSNA DINSTANA BORANIJA SA PARADAJZOM: Tradicionalno jelo za svaku trpezu

23. 11. 2025. u 11:00

RECEPT ZA POSNU POGAČU: Meka kao duša, jednostavna za pripremu, a ukus će vas oduševiti

Peciva i pite

0 0

RECEPT ZA POSNU POGAČU: Meka kao duša, jednostavna za pripremu, a ukus će vas oduševiti

29. 11. 2025. u 15:00

Pratite nas i putem iOS i android aplikacije

Pratite vesti prema vašim interesovanjima

ZELENSKI SA PRVE LINIJE FRONTA POSLAO PORUKU OČAJA: Rusa je sve više i više! Situacija teška i komplikovana

Svet

0 26

ZELENSKI SA PRVE LINIJE FRONTA POSLAO PORUKU OČAJA: Rusa je sve više i više! Situacija teška i komplikovana

PREDSEDNIK Ukrajine Volodimir Zelenski je izjavio da je situacija na frontu teška i komplikovana i da se povećava broj ruskih snaga.

20. 12. 2025. u 07:09

RUSI ĆE NAPASTI EU MNOGO RANIJE: Veliko upozorenje iz Ukrajine, poznata godina i glavna meta

Svet

0 5

RUSI ĆE NAPASTI EU MNOGO RANIJE: Veliko upozorenje iz Ukrajine, poznata godina i glavna meta

RUSIJA je pomerila svoje planove za direktnu agresiju sa 2030. na 2027. godinu, a Evropa je sve glasnija o riziku od direktnog sukoba, u kojem bi se baltičke države mogle naći pod okupacijom.

20. 12. 2025. u 09:41