HRSKAVE PALAČINKE SA MLADIM LUKOM: Jednostavan recept sa savršenom teksturom

Tanke, slojevite i neodoljivo hrskave – ove palačinke sa mladim lukom prave se od nekoliko sastojaka i savršene su kao užina, prilog ili lagani obrok.

ХРСКАВЕ ПАЛАЧИНКЕ СА МЛАДИМ ЛУКОМ: Једноставан рецепт са савршеном текстуром

FOTO: Novosti


Sastojci
  • 300 gr brašna
  • 180–200 ml vrele vode
  • 1 kašičica soli
  • 3–4 kašike ulja (za podmazivanje i prženje)
  • 1 veza mladog luka ili vlašca (sitno iseckanog)

Priprema

U činiju stavite brašno i so. Dodajte vrelu vodu, promešajte kašikom, pa umesite glatko i meko testo. Pokrijte testo i ostavite da odmori 20–30 minuta. Podelite testo na 4 jednaka dela i svaki razvaljajte veoma tanko. Testo lagano premažite uljem i obilno pospite sitno seckanim mladim lukom. Uvijte u valjak, zatim smotajte u spiralu. Blago spljoštite i pažljivo ponovo razvaljajte. Pržite na srednjoj vatri, u malo ulja, dok ne porumene i ne postanu hrskave sa obe strane.

Služenje

  • samostalno, kao grickalica
  • uz soja sos, čili ulje ili jogurt
  • kao prilog supama i azijskim jelima

Prijatno!

Pratite nas i putem iOS i android aplikacije

Klikni na zvezdicu u gornjem desnom uglu i zaprati Novosti na Google News platformi

UDARNO: Zelenski tvrdi da je Lukašenko prihvatio ultimatum

UDARNO: Zelenski tvrdi da je Lukašenko prihvatio ultimatum

KOMUNIKACIONA oprema za koju Ukrajina tvrdi da je pomagala u podršci ruskim napadima dronova sa teritorije Belorusije prestala je da radi, rekao je predsednik Ukrajine Vladimir Zelenski novinarima danas, nekoliko dana nakon što je izdao ultimatum beloruskom predsedniku Aleksandru Lukašenku.

24. 06. 2026. u 18:41

Komentari (0)

PRIČA O NAJSTARIJEM SRPSKOM KRSTU