SLANI ŠTAPIĆI SA SLANINOM I KAČKAVALJEM: Mekani iznutra, a spolja prijatno hrskavi!
IDEALNI su kao deo keteringa, za slave, proslave, druženja ili jednostavno uz čašu jogurta. Zahvaljujući postupku pripreme nalik na lisnato testo, štapići su vazdušasti i neodoljivo mirisni.
FOTO: Novosti
Sastojci:
- 700 gr brašna
- 1 čaša jogurta
- 1 čaša mleka
- ½ čaše ulja
- 1 jaje
- 1 kockica kvasca
- prstohvat soli
- prstohvat šećera
- 200 gr maslaca
- 100 gr kačkavalja (trapist ili po želji)
- 200 gr slaninice
- susam za posipanje
- žumance za premazivanje
Priprema:
U mlakom mleku rastvorite kvasac sa malo šećera i ostavite da odstoji oko 10 minuta. Zatim dodajte jogurt, ulje i jaje, pa postepeno umešajte brašno i so i umesite glatko testo.
Testo razvucite, narendajte deo maslaca, preklopite sa strane, pa ponovo narendajte maslac. Postupak preklapanja i rendanja ponovite još jednom, kao kod pripreme klasičnog lisnatog testa.
Nakon toga testo razvucite što tanje, pospite rendanim kačkavaljem i dodajte tanko seckanu slaninicu. Isecite na trake, uvrnite u štapiće, premažite žumancetom i pospite susamom.
Pecite u rerni zagrejanoj na 180–200 °C dok lepo ne porumene.
Prijatno!
Preporučujemo
LISNATI ŠTAPIĆI SA PICA NADEVOM: Ukusan izbor za svaku priliku
29. 12. 2025. u 17:19
BRZE POGAČICE SA AJVAROM: Meke, mirisne i gotove za samo petnaest minuta
08. 01. 2026. u 22:30
IRANSKI KOMANDOSI PRONAŠLI PILOTA F-35: Zavarali trag Amerikancima i uhapsili ga
ISLAMSKA revolucionarna garda (IRGC) locirala je i privela pilota oborenog američkog lovca F-35 tokom operacije potrage, javlja iranska agencija Nur njuz.
03. 04. 2026. u 16:39
PROVOCIRALI NA GODIŠNjICU NATO AGRESIJE: Uhapšena četvorica Albanaca u Srbiji, pogledajte snimke (VIDEO)
PRIPADNICI Ministarstva unutrašnjih poslova, Uprave kriminalističke policije uhapsili su na teritoriji Republike Srbije A. S. (1989), E. V. (1984), E. G. (1978) i A. C. (2005) državljane Republike Albanije zbog postojanja osnova sumnje da su izvršili krivično delo izazivanje nacionalne, rasne i verske mržnje i netrpeljivosti.
24. 03. 2026. u 20:17
"SAMO JE PALA, KAO POKOŠENA" Strašna tragedija Miloša Bojanića, preminula je u 48. godini
OVAJ gubitak je ostavio neizbrisiv trag na njegovu porodicu...
03. 04. 2026. u 15:33
Komentari (0)