DOMAĆA POGAČA SA SIROM: Mekana iznutra, mirisna i puna ukusa
Odlična je za doručak, ručak ili večeru i uvek naiđe na oduševljenje. Jednostavna za pripremu, puna ukusa i sa rastopljenom mocarelom u svakom zalogaju, ovaj recept je jedan od onih koji se često ponavljaju.
FOTO: Novosti
Sastojci za testo:
- 250 gr brašna
- 1,5 kašičica suvog kvasca
- 2 kašike šećera
- 1/2 kašičice soli
- 125 ml toplog mleka
- 1 jaje
Za premaz:
- 1 jaje
- 2 supene kašike mekog maslaca
- 1 čen belog luka
- 2 supene kašike mladog luka
- 150 gr mocarele
Priprema
Sjedinite sve sastojke za testo i umesite glatko, mekano testo. Mleko treba biti mlako, a jaje umutite i blago posolite pre dodavanja. Testo pokriti i ostaviti da narasta. Kada je testo naraslo, premesiti ga u posudu u kojoj će se peći i ostaviti još 15-ak minuta da dodatno naraste. U međuvremenu pripremite sastojke za pogaču. Naraslo testo premažite umućenim jajetom i otopljenim maslacem. Kašikom napraviti udubljenja u testu i u njih staviti komadiće mocarele. Posuti sitno seckanim mladim lukom, belim lukom i peršunom po želji. Peći u prethodno zagejanoj rerni na 200°C, 20–25 minuta, dok ne dobije zlatnu boju.
Prijatno!
Preporučujemo
SLANI ŠTAPIĆI SA SIROM: Hrskavi, mirisni i jednostavni za pripremu
31. 01. 2026. u 11:00
BRAUNIJI OD KAFE I KREMA: Čokoladna poslastica za prave ljubitelje moke
28. 01. 2026. u 06:00 >> 22:15
ČOKOLADNA TORTA SA MANDARAINAMA: Recept za osvežavajuću tortu
26. 01. 2026. u 09:00 >> 06:41
Pratite nas i putem iOS i android aplikacije
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
Pročitajte više
POSTALE SU NjEGOV ZAŠTITNI ZNAK: Zašto je Luis nosio galabije?
PRIVATNO nikada nije nosio galabije, a u emisijijama se vrlo retko pojavljivao bez njih.
20. 02. 2026. u 09:14
Hrvati izabrali pesmu srpske pevačice za "Evroviziju 2026", na PZE bila dva puta treća: "Svi su nas voleli iza scene"
"SVE je vodilo ka tome da ćemo ostvariti super rezultat i čini mi se da su ljudi bili iskreno srećni kada smo ubedljivo pobedili od publike i žirija."
20. 02. 2026. u 22:29
Građani našli način da PREVARE RADAR, policija - U ŠOKU (FOTO)
ZELENO, volim te, zeleno...
20. 02. 2026. u 18:01
I PO KUĆI SAM SVE OBAVLjAO SAM: Knez o razlozima razvoda - "Nije htela da radi"
PEVAČ otvoreno o krahu braka.
20. 02. 2026. u 13:33
UPORNOST IH GURA NAPRED: Ova tri horoskopska znaka imaju moć da menjaju svet
BEZ OBZIRA na šta su usmereni, na okolinu, ljude ili tehnologiju, promene moraju da budu veličanstvene.
20. 02. 2026. u 09:05
Policija UHAPSILA svinju! U ime zakona - imate pravo da ćutite, sve što kažete može biti upotrebljeno protiv vas... (VIDEO)
U SAOPŠTENjU policija navodi da je važno reagovati smireno, bez stvaranja dodatnog haosa, kako bi i ljudi i životinje ostali bezbedni.
20. 02. 2026. u 17:16
TRENUTAK KAD JE SRBIJA ZANEMELA! Vučić se uhvatio za glavu nakon priznanja ove hrabre žene: Dođe mi da zajedno sa vama plačem!
PREDSEDNIK Aleksandar Vučić se uhvatio za glavu nakon što mu je građanka Bora otkrila borbu za usvajanje deteta i probleme sa socijalnom pomoći, obećavši da će pokušati da učini sve što može da problem bude rešen.
20. 02. 2026. u 22:47
VAŠINGTONU STIGLO UPOZORENjE: Ne pokušavajte da narušite naše odnose sa Moskvom
BELORUSKI predsednik Aleksandar Lukašenko izjavio je danas da je na početku pregovora između Belorusije i SAD upozorio Vašington da ne pokušava da naruši odnose između Minska i Moskve.
16. 02. 2026. u 15:09
"KOSOVO, SRBIJA, USTANITE!" Tramp pozdravio i goste kojih nije bilo u sali
AMERIČKI predsednik Donald Tramp osnovao je Odbor za mir, ali je već na osnivačkom sastanku "Odbora za mir" zapretio ratom. Pretnju iz govora ponovio je i u avionu za Džordžiju. Ozbiljnost pokazuje i premeštanje nosača aviona u istočno Sredozemlje.
21. 02. 2026. u 09:40
Najnovije iz rubrike
RECEPT ZA ŽUTE ŠNITE: Starinski, bogat i pun oraha
Žute šnite su jedan od onih starinskih kolača koji se ne zaboravljaju. Bogat ukus oraha, kremasta puter-fil masa i nežni sloj žumanca čine ih pravim izborom za slave, praznike i svečane trpeze.
21. 02. 2026. u 09:00
KAJGANA SA PEČURKAMA: Jednostavan, hranljiv i brz doručak koji se priprema za manje od 15 minuta
Kremasta jaja, mirisne pečurke i svež spanać čine savršen spoj ukusa. Ovo je recept koji uvek uspeva, a možete ga prilagoditi svom ukusu dodavanjem omiljenog sira ili svežeg začinskog bilja.
21. 02. 2026. u 08:00 >> 07:20
SPOJ NESPOJIVOG: Rebarca u marinadi od mandarine
Kada se svinjska rebarca izdinstaju u soku od mandarine, sa dodatkom meda i šafrana, nastaje prava rapsodija ukusa koja raduje sva čula. Probajte i uživajte!
21. 02. 2026. u 07:00
PILEĆE ĆUFTE: Lagano i mirisno jelo puno svežine
Sočne ćufte od pilećeg mesa obogaćene mirisom limuna i svežeg peršuna pravi su izbor kada želite lagan, a ukusan obrok. Kombinacija belog vina i limunovog soka daje ovom jelu finu kiselkastu notu.
21. 02. 2026. u 07:00
STARINSKI KOLAČ SA ORASIMA: Jednostavan, mirisan i sočan kolač koji vraća u detinjstvo
Priprema se od svega nekoliko sastojaka, a ukus je bogat i pun oraha. Savršen uz popodnevnu kafu ili kao brzi dezert za goste.
21. 02. 2026. u 10:00 >> 06:44
Komentari (0)