DOMAĆA POGAČA SA SIROM: Mekana iznutra, mirisna i puna ukusa
Dodaj Novosti kao svoj Google izvor
Odlična je za doručak, ručak ili večeru i uvek naiđe na oduševljenje. Jednostavna za pripremu, puna ukusa i sa rastopljenom mocarelom u svakom zalogaju, ovaj recept je jedan od onih koji se često ponavljaju.
FOTO: Novosti
Sastojci za testo:
- 250 gr brašna
- 1,5 kašičica suvog kvasca
- 2 kašike šećera
- 1/2 kašičice soli
- 125 ml toplog mleka
- 1 jaje
Za premaz:
- 1 jaje
- 2 supene kašike mekog maslaca
- 1 čen belog luka
- 2 supene kašike mladog luka
- 150 gr mocarele
Priprema
Sjedinite sve sastojke za testo i umesite glatko, mekano testo. Mleko treba biti mlako, a jaje umutite i blago posolite pre dodavanja. Testo pokriti i ostaviti da narasta. Kada je testo naraslo, premesiti ga u posudu u kojoj će se peći i ostaviti još 15-ak minuta da dodatno naraste. U međuvremenu pripremite sastojke za pogaču. Naraslo testo premažite umućenim jajetom i otopljenim maslacem. Kašikom napraviti udubljenja u testu i u njih staviti komadiće mocarele. Posuti sitno seckanim mladim lukom, belim lukom i peršunom po želji. Peći u prethodno zagejanoj rerni na 200°C, 20–25 minuta, dok ne dobije zlatnu boju.
Prijatno!
Preporučujemo
SLANI ŠTAPIĆI SA SIROM: Hrskavi, mirisni i jednostavni za pripremu
31. 01. 2026. u 11:00
BRAUNIJI OD KAFE I KREMA: Čokoladna poslastica za prave ljubitelje moke
28. 01. 2026. u 06:00 >> 22:15
ČOKOLADNA TORTA SA MANDARAINAMA: Recept za osvežavajuću tortu
26. 01. 2026. u 09:00 >> 06:41
Pratite nas i putem iOS i android aplikacije
Klikni na zvezdicu u gornjem desnom uglu i zaprati Novosti na Google News platformi
Pročitajte više
"Rusi, ostaćete u blatu da umrete ako odete u Ukrajinu!" Zlokobne reči vođe NATO pakta
MARK Rute se obratio "mladim Rusima i njihovim porodicama".
03. 06. 2026. u 22:20
NAŠA PEVAČICA PRVI PUT U JAVNOSTI POSLE OPERACIJE: Ugradili joj stent, ali će morati na još jedan zahvat - "Plašim se..."
NAKON ugradnje stenta, Mahrina se prvi put pojavila u javnosti. Otkrila je kroz kakvu agoniju prolazi i kako se oseća nakon operacije.
04. 06. 2026. u 10:03
Često mokrite noću? Uzroci mogu ukazati na zdravstvene probleme
LjUDI koji spavaju šest do osam sati tokom noći ne bi trebalo uopšte da ustaju zbog mokrenja.
03. 06. 2026. u 20:22
Istina o odnosu Nede Ukraden i Tonija Bijelića: Ne znaju se "od juče", sve je počelo u Beču
"ON I njegov otac su stalno dolazili na nastupe i uvek su nam pomagali kad nam je nešto trebalo oko papira."
03. 06. 2026. u 21:51
"HVALA ŠTO BUDIŠ U MENI..." Jovana se javno obratila Mariji, umalo zaplakala
JOVANA se skoro kroz suze, javno zahvalila pop zvezdi zbog svega što je učinila za nju.
03. 06. 2026. u 08:15
Glumac dobija jezive uvrede zbog izjava o Crnoj Gori, usledila i tužba: "Srpstvo se ne naplaćuje, kukavice!"
GLUMAC se našao na meti kritika i zbog oštrih reči upućenih kolegama koje su podržale odvajanje, a koje danas svoje karijere grade upravo u Beogradu.
03. 06. 2026. u 10:45
EPSKI DEBAKL! Arina Sabalenka izbačena sa Rolan Garosa
NAJBOLjA teniserka planete Arina Sabalenka neće se takmičiti u završnici Rolan Garosa.
03. 06. 2026. u 15:48
KRAĐA VEKA U NBA! Nikola Jokić ovakvu nepravdu nije zaslužio, bruka i sramota
NBA liga donela je odluku o MVP igraču NBA lige!
17. 05. 2026. u 16:04 >> 16:14
NASTAJE NOVA DRŽAVA? Srpske komšije se ujedinjuju sa susedima - za moćnu državu od 22 miliona duša i 272.200 km²
"UNIONISTIČKI pokret je oduvek postojao i on je i dalje živ unutar našeg društva. Nesumnjivo je da je ova diskusija legitiman deo političkog procesa u zemlji. Ja lično nikada ne bih mogao da glasam protiv ujedinjenja."
02. 06. 2026. u 21:24
Najnovije iz rubrike
ČOKOLADNI KOLAČ SA VIŠNJAMA: Sočan i neodoljivo ukusan desert
Savršen spoj bogatog čokoladnog ukusa, sočnih višanja i nežnog krema od sira.
04. 06. 2026. u 13:00
STARINSKI RECEPT ZA PUNJENE PAPRIKE IZ RERNE: Savršen porodični ručak koji svi obožavaju (VIDEO)
OVO je jelo koje mirise na tradiciju i kome niko ne moze da odoli.
04. 06. 2026. u 11:35
KREMASTA TESTENINA SA JUNETINOM: Bogat i zasitan obrok
Rastopljena mocarela, parmezan i aromatični začini savršeno se spajaju sa mlevenom junetinom i testeninom, stvarajući jelo puno ukusa i kremaste teksture. Priprema traje svega pola sata, a rezultat je obrok koji će svi tražiti ponovo.
04. 06. 2026. u 10:00
SOČAN BIFTEK SA PIRINČEM: Restoranski ukus na vašem stolu
Dobro pripremljen odrezak uvek je dobitna kombinacija za ručak ili večeru. Puter, beli luk i začini daju mesu posebnu sočnost, dok povrće i pirinač upotpunjuju ovaj savršeno izbalansiran tanjir.
04. 06. 2026. u 07:00
PESTO KAPREZE BRUSKETE: Hrskav zalogaj koji osvaja na prvi ukus
Spoj mirisnog pesta, rastopljene mocarele i sočnog paradajza donosi mediteranske ukuse kojima je teško odoleti.
03. 06. 2026. u 13:00
Komentari (0)