PUNJENE POGAČICE: Punjene pogačice koje nestaju sa stola za tren
Punjene pogačice su idealne za doručak, užinu ili kada vam stignu iznenadni gosti. Meke, mirisne i bogato punjene, osvajaju već na prvi zalogaj.
FOTO: Novosti
Sastojci:
Za testo:
- 900 gr brašna
- 500 ml mleka
- 2 dl ulja
- 1 kašičica šećera
- 1 kockica svežeg kvasca
- 1 kesica praška za pecivo
- 4 kašičice soli
Za nadev:
- 100 gr seckane šunke
- 100 gr seckanog sira
- 2 jaja
- rendani kačkavalj
Priprema:
U mlako mleko dodajte kašičicu šećera i izmrvljen kvasac, pa ostavite da se aktivira. U posudu stavite polovinu brašna, dodajte prašak za pecivo i so i promešajte. Zatim dodajte ulje i aktivirani kvasac, pa uz postepeno dodavanje ostatka brašna zamesite meko testo.
Testo pokrijte i ostavite da odmori oko 30 minuta. Nakon toga testo razvucite i čašom vadite krugove. Ređati ih na pleh obložen papirom za pečenje. Manjom čašicom napravite udubljenje na sredini svake pogačice.
Jaja umutite, pa svaku pogačicu premažite. Preostala jaja pomešajte sa seckanom šunkom i sirom, pa tim filom punite udubljenja. Odozgo pospite rendanim kačkavaljem, a ivice po želji pospite susamom. Pecite u zagrejanoj rerni na 200 stepeni dok pogačice ne dobiju lepu zlatno-žutu boju.
Uživajte!
Preporučujemo
PITA SA BOROVNICAMA: Savršen spoj krem sira, mirisne vanile i voćne svežine
05. 02. 2026. u 07:00 >> 06:35
PROTEINSKI BAGEL OD BOROVNICA: Zdravi, bogati proteinima i ukusni
05. 02. 2026. u 20:30
ZAŠTO BLOKADERI HOĆE DA UBIJU VUČIĆA? Nešić i Vučićević o monstruoznim planovima (VIDEO)
BLOKADERI hoće da ubiju predsednika Aleksandra Vučića zato što im smeta Srbija kakva jeste i zato što su svesni da ni za 100 godina ne mogu da urade ono što Vučić uradi za dva dana, ističu glavna urednica portala "Novosti" Andrijana Nešić i predsednica Asocijacije novinara Srbije (ANS) Ivana Vučićević.
26. 02. 2026. u 11:01
CEO REGION JE ZGROŽEN! Evo šta je uradila takmičarka lažne države Kosovo kada je videla Srpkinju na pobedničkom postolju
BRUKA i sramota na jednom od evropskih takmičenja u tekvondou za mlade u Sarajevu!
25. 02. 2026. u 11:35
JOŠ MU SE BORE ZA ŽIVOT: Simptomi bolesti zbog koje je hospitalizovan Dačić - početak je "veoma običan"
MINISTAR unutrašnjih poslova Ivica Dačić juče je u teškom zdravstvenom stanju hitno smešten u bolnicu i priključen na aparate.
26. 02. 2026. u 16:26
Komentari (0)