Peciva i pite

DOMAĆI HLEB KOJI SE NE MESI: Tajna je u jednostavnoj pripremi i pečenju u dobro zagrejanoj posudi

Milena Tomasevic

02. 03. 2026. u 09:00

Bez komplikacija, bez posebnih veština – samo brašno, voda, kvasac i malo ljubavi. Idealno rešenje za sve koji žele domaći hleb, a nemaju vremena za klasično mešenje.

ДОМАЋИ ХЛЕБ КОЈИ СЕ НЕ МЕСИ: Тајна је у једноставној припреми и печењу у добро загрејаној посуди

FOTO: Novosti

Sastojci

  • 1 kesica suvog kvasca
  • 1 kašičica šećera
  • 1 i po kašičica soli
  • 4 šolje brašna
  • 2 kašike maslinovog ulja
  • 2 šolje mlake vode

Koristi se šolja od 2 dl – ista mera za vodu i brašno.

Priprema:
Pomešajte kvasac, šećer, kašičicu brašna i 1 šolju mlake vode. Promešajte i ostavite oko 10 minuta da se kvasac aktivira. Nakon 10 minuta dodajte još 1 šolju vode, so i 4 šolje brašna. Sve dobro izmešajte varjačom, pa dodajte 2 kašike maslinovog ulja. Testo treba da bude lepljivo.  Pokrijte testo krpom i ostavite da narasta oko 2 sata.
Šerpu stavite praznu u rernu i zagrejte na 220°C oko 45 minuta. Testo prebacite na pobrašnjen papir za pečenje i odozgo lagano pospite brašnom. Pažljivo ga spustite u vruću šerpu, poklopite i pecite 30 minuta na 220°C. Nakon toga sklonite poklopac i pecite još 10–15 minuta, dok ne dobije zlatnu koricu.

Prijatno!

Preporučujemo

Pratite nas i putem iOS i android aplikacije

Pratite vesti prema vašim interesovanjima

Novosti Google News
Tagovi

Drugi pišu

Pročitajte više

Komentari (0)

Ostavi komentar

Najnovije iz rubrike

Politika
Tenis
Fudbal
ISPOD RUŠEVINA JE 100 DEVOJČICA Bivši američki obaveštajac ljut kao ris: Majke su ih poslale u škole, a mi smo ih bombardovali

"ISPOD RUŠEVINA JE 100 DEVOJČICA" Bivši američki obaveštajac ljut kao ris: Majke su ih poslale u škole, a mi smo ih bombardovali