PICA ROLNICE: Miris doma koji okuplja porodicu

Milena Tomasevic

04. 03. 2026. u 10:00

Zlatno pečena spolja, a iznutra sočna i bogata nadevom od šunke i sira, pica peciva su savršen izbor za brzu večeru, užinu ili druženje.

ПИЦА РОЛНИЦЕ: Мирис дома који окупља породицу

FOTO: Novosti

Sastojci

  • 600 gr brašna
  • 1 vrećica suvog kvasca
  • 1 kašičica soli
  • 1 kašičica šećera
  • 1 jaje
  • 250 ml mleka
  • 60 gr otopljenog maslaca
  • 70 ml ulja

Nadev:

  • kisela pavlaka
  • kečap
  • šunka (iseckana na sitne kockice)
  • sir (iseckan na sitne kockice)
  • so
  • biber
  • beli luk u prahu

Priprema

Zamesite testo od svih navedenih sastojaka dok ne dobijete glatku i elastičnu smesu. Pokrijte ga krpom i ostavite na toplom mestu oko sat vremena da naraste. Nakon što je testo naraslo, podelite ga na dva dela. Svaki deo razvucite u veliki pravougaonik. Premažite kiselom pavlakom i kečapom, pospite šunkom i sirom, dodajte so, biber i beli luk u prahu. Zarolajte testo u rolat, pa oštrim nožem secite na manje komade. Poređajte pužiće u tepsiju obloženu papirom za pečenje. Premažite umućenim jajetom i pospite susamom po želji. Pecite u prethodno zagrejanoj rerni na 180°C dok ne dobiju zlatno-smeđu boju (oko 20–25 minuta).

Uživajte!

Pratite nas i putem iOS i android aplikacije

Pratite vesti prema vašim interesovanjima

Novosti Google News

Komentari (0)

JUNAJTEDOVA RENESANSA TRAJE OD PROŠLOG DUELA SA DANAŠNJIM RIVALOM: Svrake su upale u krizu iz koje će se teško izvući