Peciva i pite

ČIZBURGER PICA: Recept za neobičnu picu

Milena Tomasevic

06. 06. 2026. u 23:45

Google Dodaj Novosti kao svoj Google izvor

Bogat fil od mlevenog mesa, rastopljeni sir, kremasti sos i kiseli krastavčići stvaraju kombinaciju koja će oduševiti ljubitelje brze hrane, ali i sve koji vole jednostavne recepte za porodični ručak ili večeru.

ЧИЗБУРГЕР ПИЦА: Рецепт за необичну пицу

FOTO: Novosti

Sastojci

Za testo:

  • 250 gr mladog sira
  • 6 kašika mleka
  • 6 kašika ulja
  • 1 jaje
  • 1 kašičica soli
  • 1 kesica praška za pecivo
  • oko 300 gr brašna

Za nadev:

  • 250 gr mlevenog mesa
  • 1 manja glavica crnog luka
  • 3 kašike paradajz-pirea
  • 2–3 kašike kečapa
  • oko 30 ml vode
  • so
  • biber
  • mlevena paprika
  • 2 paradajza isečena na kolutove
  • 200–250 gr rendanog kačkavalja

Za sos:

  • 2 kašike kisele pavlake
  • 2 kašike majoneza
  • 1 kašičica senfa
  • 1 kašičica kečapa
  • 1–2 kašike mleka
  • so i biber po ukusu

Za završni dodatak:

  • kiseli krastavčići isečeni na kolutove

Priprema

U većoj posudi pomešajte mladi sir, mleko, ulje, jaje i so. Dodajte prašak za pecivo i brašno, pa umesite mekano testo. Razvucite ga na pleh obložen papirom za pečenje.

Na malo ulja propržite mleveno meso dok ne postane rastresito. Dodajte sitno seckan crni luk i dinstajte nekoliko minuta. Umešajte paradajz-pire, kečap i vodu, začinite solju, biberom i paprikom, pa kratko kuvajte dok smesa ne postane sočna.

Nadev ravnomerno rasporedite preko testa. Odozgo poređajte kolutove paradajza i pospite rendanim kačkavaljem. Pecite u zagrejanoj rerni na 200 stepeni oko 15 do 18 minuta, dok testo ne porumeni, a sir se lepo otopi.

Za sos pomešajte kiselu pavlaku, majonez, senf, kečap i mleko. Posolite i pobiberite po ukusu, pa mešajte dok ne dobijete glatku smesu.

Pečenu picu izvadite iz rerne, prelijte pripremljenim sosom i dodajte kolutove kiselih krastavčića. Važno je da se krastavčići dodaju tek nakon pečenja kako bi ostali sveži i hrskavi. Poslužite toplo i uživajte u neobičnoj kombinaciji pice i čizburgera u jednom zalogaju.

Prijatno!

Breakfast Buffet svakog dana od 10:00 do 12:30

ZAPRATI I REZERVIŠI SVOJE MESTO
Made with Flourish • Create a chart

Restoran Miya Galerija

Breakfast Buffet svakog dana od 10:00 do 12:30

ZAPRATI I REZERVIŠI SVOJE MESTO
Made with Flourish • Create a chart

Preporučujemo

Pratite nas i putem iOS i android aplikacije

Klikni na zvezdicu u gornjem desnom uglu i zaprati Novosti na Google News platformi

Novosti Google News
Tagovi
pogledaj sve

Drugi pišu

Pročitajte više

Komentari (0)

Ostavi komentar

Najnovije iz rubrike

Politika
Tenis
Fudbal
Društvena odgovornost kao temelj poslovanja kompanije Meridianbet

Društvena odgovornost kao temelj poslovanja kompanije Meridianbet