STARINSKE POGAČICE SA SIROM: Jednostavan recept bez kvasca
Dodaj Novosti kao svoj Google izvor
Miris domaćeg peciva koji vraća u detinjstvo ne izlazi iz mode. Starinske pogačice sa sirom pripremaju se bez kvasca, od svega nekoliko sastojaka, a odlikuju ih lisnata struktura, bogat ukus i hrskava zlatna korica.
FOTO: Novosti
Sastojci
- 250 gr masnog sitnog sira
- 250 gr svinjske masti
- 250–300 gr brašna
- 1 kašičica soli (u zavisnosti od slanosti sira)
- 1 jaje za premazivanje
Priprema
U većoj posudi sjedinite sitan sir i mast. Dodajte so i postepeno ubacujte brašno dok ne dobijete mekano i glatko testo. Oblikovano testo umotajte u providnu foliju i ostavite u frižideru nekoliko sati, a najbolje preko noći. Na taj način testo će dobiti bolju strukturu i lakše će se oblikovati.
Ohlađeno testo razvucite na pobrašnjenoj podlozi na debljinu od jednog do dva centimetra. Modlom ili čašom vadite pogačice i ređajte ih u pleh obložen papirom za pečenje. Pogačice premažite umućenim jajetom kako bi tokom pečenja dobile lepu zlatnu boju. Pecite u prethodno zagrejanoj rerni na 200 stepeni oko 20 do 25 minuta, odnosno dok ne porumene. Poslužite tople ili hladne uz jogurt, kiselo mleko ili omiljeni namaz.
Prijatno!
Preporučujemo
POGAČICE SA ČVARCIMA: Miris domaće kuhinje kome je teško odoleti
23. 05. 2026. u 18:00
PALAČINKE SA BOROVNICAMA: Slatki doručak koji osvaja na prvi zalogaj
21. 05. 2026. u 13:00
POSNE PUNjENE SUVE PAPRIKE: Savršeno za ručak koji će svi tražiti ponovo
22. 05. 2026. u 15:00 >> 13:16
Pratite nas i putem iOS i android aplikacije
Klikni na zvezdicu u gornjem desnom uglu i zaprati Novosti na Google News platformi
Pročitajte više
DA LI JE POSVEĆENA DUŠKU? Oglasio se Karleušin saradnik, otkrio istinu o novoj pesmi
"INSPIRACIJE za performans su mi bile Jelenin život, njen dom..."
05. 07. 2026. u 16:05
ŠTA JE OVO? Na plaži u Australiji se pojavile misteriozne metalne kugle - policija i stručnjaci imaju zastrašujuće pretpostavke
AUSTRALIJSKA svemirska agencija saopštila je da zajedno sa policijom i službama za vanredne situacije istražuje poreklo neobičnih objekata koji su se pojavili na plažama u oblasti Forest Bič, severno od grada Taunsvila.
05. 07. 2026. u 13:38
BELORUSIJA POD PRITISKOM: Rus otkrio šta se događa Lukašenku i kako predsednik izbegava eskalaciju sukoba
EKONOMISTA Mihail Hazin ocenio je da se Belorusija trenutno nalazi pod snažnim pritiskom zbog rata u Ukrajini, ali smatra da pojedini potezi Minska predstavljaju pokušaj da se izbegne direktna eskalacija sukoba. Njegova analiza usledila je posle višednevnog sastanka Vladimira Putina i Aleksandra Lukašenka na Valdaju.
05. 07. 2026. u 07:28
AMERIKANAC POSTAO SRPSKI POP Zašto je promenio veru: Shvatio sam razliku između zapadnog i istočnog sveta
SRPSKA Crkva Sveta Petke nalazi se u Nešvilu, u SAD. U njoj su mnogi katolici i protestanti rešili da pređu u pravoslavlje.
05. 07. 2026. u 12:18
VELIKA ISPOVEST ANE NIKOLIĆ: Otvorila dušu o porodici i Raletu - "Žrtvovala je svoj život za nas..."
ANA Nikolić otkriva detalje o odnosima sa porodicom, uključujući brata Marka i majku Miljanu, koje su obeležene turbulencijama.
05. 07. 2026. u 11:36
VIKTORIJA I DEJVID BEKAM PROSLAVILI 27 GODINA BRAKA: U jeku sukoba sa sinom poslali važnu poruku (FOTO)
USRED sukoba sa sinom i razdvojenosti porodice, supružnici tvrde da im je ona najbitnija.
05. 07. 2026. u 10:15
ORBAN SE OGLASIO ZBOG SITUACIJE U ZEMLjI: Izdao hitno upozorenje
LIDER mađarske opozicione stranke Fides i bivši premijer zemlje Viktor Orban optužio je danas vladu stranke Tisa da vodi zemlju ka diktaturi, nakon polemike izazvane izjavama bivšeg predsednika Janoša Adera o planiranim smenama državnih funkcionera.
05. 07. 2026. u 12:34
ZELENSKI ODLAZI U ISTORIJU? Ovaj čovek ulazi u trku za predsednika Ukrajine
VALERIJ Zalužni, bivši vrhovni komandant i trenutni ukrajinski ambasador u Ujedinjenom Kraljevstvu, rekao je sadašnjem predsedniku zemlje, Volodimiru Zelenskom, da namerava da postane novi predsednik Ukrajine.
01. 07. 2026. u 15:45
STRAŠNO: Predozirao se unuk Ere Ojdanića - drama u Resniku
UNUK Ere Ojdanića, Andrija Ojdanić danas se predozirao narkoticima, zbog čega je morala da reaguje hitna pomoć.
03. 07. 2026. u 18:30
Najnovije iz rubrike
TRIK ZA PRAVLJENJE TESTA: Ostaće mekano i treći dan, a tajna je u sledeće dve namirnice
DVE namirnice iz svake kuhinje menjaju sve.
05. 07. 2026. u 16:00
ČOKO-RUM TORTA SA VIŠNJAMA: Osvaja na prvi zalogaj
Bogat ukus čokolade, osvežavajuće višnje i lagani šlag čine kombinaciju kojoj je teško odoleti.
05. 07. 2026. u 14:00
ŠTAPIĆI SA SIROM: Hrskavi spolja, mekani iznutra
Dragi ljubitelji domaćih peciva, ako želite mirisne i ukusne štapiće koji će nestati sa stola za tren, isprobajte ovaj jednostavan recept. Savršeni su za doručak, večeru ili kao grickalica uz jogurt.
05. 07. 2026. u 12:00
BRZI RECEPT ZA SAVRŠEN RUČAK: Tortilja sa piletinom
KADA nemate mnogo vremena za kuvanje, a želite ukusan i hranljiv obrok, ova tortilja sa piletinom i povrćem je pravi izbor.
05. 07. 2026. u 10:09
PILETINA SA POVRĆEM I PIRINČEM: Bogat ukus i ručak na stolu za manje od 30 minuta!
Dragi ljubitelji domaće kuhinje, ako tražite jednostavan, lagan i ukusan ručak koji se brzo priprema, ovaj recept je pravi izbor. Sočna piletina, sveže povrće i pirinač čine savršen obrok za svaki dan.
05. 07. 2026. u 08:00
Komentari (0)