PITA SA PRAZILUKOM I SIROM: Mirisni domaći specijalitet
Hrskave kore, sočan fil od praziluka i feta sira i jednostavna priprema čine ovu pitu idealnim izborom za doručak, večeru ili posluženje kada vam dolaze gosti.
FOTO: Novosti
Sastojci
Za pitu:
- 500 gr kora za pitu
- 2 praziluka
- 500 gr feta sira
- 1 kašičica soli
- so i biber po ukusu
Za preliv:
- 2 čaše kisele vode
- 4 kašike brašna
- 1 prašak za pecivo
- 1 dl ulja
- so po ukusu
Priprema:
Praziluk očistite, sitno iseckajte i kratko propržite na malo ulja dok ne omekša. Ostavite ga da se prohladi.
U posebnoj posudi pripremite preliv tako što ćete sjediniti kiselu vodu, ulje, brašno, prašak za pecivo i malo soli. Dobro promešajte da dobijete ujednačenu smesu.
Prohlađenom praziluku dodajte izmrvljeni feta sir, posolite po potrebi i začinite biberom, pa sve dobro izmešajte. Pleh premažite uljem. Stavite jednu koru, premažite je prelivom, preko nje stavite drugu koru i ponovo premažite. Zatim rasporedite deo pripremljenog fila. Postupak ponavljajte dok ne utrošite sav materijal. Pre pečenja pitu isecite na željene komade, a zatim preko nje ravnomerno rasporedite preostali preliv.
Pecite u prethodno zagrejanoj rerni na 200 stepeni sve dok pita ne dobije lepu zlatnožutu boju i ne postane hrskava. Poslužite toplu, uz jogurt, kiselo mleko ili sezonsku salatu.
Prijatno!
Preporučujemo
Klikni na zvezdicu u gornjem desnom uglu i zaprati Novosti na Google News platformi
NESTAO PRE 20 GODINA, PRONAĐEN MRTAV U ŠIBLjU: Telo identifikovano po zubima, MISTERIJA i dalje nije rešena
Rasel Skozi, IT stručnjak iz Velsa koji je nestao 2002. godine, pronađen je mrtav posle više od 20 godina u gustom šiblju nedaleko od Svonsija. Njegovi posmrtni ostaci identifikovani su pomoću stomatoloških kartona, ali...
24. 07. 2026. u 16:35 >> 17:07
HITNO UPOZORENjE ZA VOZAČE U SRBIJI: Opozvana dva popularna Nissan modela zbog rizika od požara i povreda
NA sajtu sistema NEPRO objavljen je opoziv dva modela putničkih vozila marke Nissan zbog bezbednosnih rizika koji mogu dovesti do povreda korisnika, odnosno povećanog rizika od požara.
24. 07. 2026. u 16:00
KAMERA OSTALA UPALjENA: Pobegao od medveda na Tari na drvo, a onda ga je ugledao odozdo (VIDEO)
NA PLANINI Tara ljubitelji prirode su nedavno, prilikom šetnje, sreli medveda, objavljeno je u Fejsbuk grupi "Ljubitelji planine Tare".
26. 07. 2026. u 12:14 >> 13:15
Komentari (0)