RECEPT SA BELOG DVORA: Palačinke princeze Jelisavete

KADA je prvi put kročila u odaje Belog dvora, princeza Jelisaveta je tražila samo ovakve palačinke.

Foto Shutterstock

Sastojci:

 ZA TESTO: 

* jaja, 1 kom
* meko brašno, 200 g
* so, prstohvat
* mleko, 300 ml
* mineralna ili obična voda, 150 ml
* ulje, za podmazivanje tiganja

 ZA FIL: 

* kristal-šećer, po želji

Priprema:

U sud sipajte brašno, jaje i polovinu mleka, pa razmutite varjačom ili žicom za mućenje.

I bez miksera začas ćete dobiti glatko testo, bez grudvica. Postepeno ulijte ostatak mleka, potom i vode. Nek testo odstoji bar 15 minuta i onda pecite palačinke. Tiganj namažite uljem za svaku palačinku. Kutlačom sipajte testo u tiganj i brzo ga razlijte.

Pecite palačinku s jedne strane dok ivice ne počnu da se odvajaju, a onda odmah okrenite i s druge strane pecite 10 sekundi. Testo možete da napravite i s drugačijim odnosom mleka i vode, ali neka to zajedno bude 450 ml tečnosti. Gotove palačinke pospite kristal-šećerom, nakapajte sok od limuna, brzo urolajte i odmah poslužite.👌

(Super recepti/Žena)

BONUS SADRŽAJ

Predstavljamo vam riznicu podataka koji ne govore samo o sastavu jela, već i o jednom načinu života kada se imalo vremena za dugu pripremu jela i kada je cela porodica sedela za stolom. Učinite korak ka očuvanju domaće kulinarske tradicije od zaborava i poručite ovu zaista vrednu knjigu na linku: Tradicionalni recepti domaće srpske kuhinje.

Turska kuhinja je ostavila neizbrisiv trag na kuhinju balkanskih naroda. U ovoj knjizi ćete pronaći vekovima stare recepte koji su pažljivo odabrani kako biste vašu kuhinju podigli na zavidan nivo. Poručite na ovom linku i krenite putem večnih ukusa koje svi obožavaju: TURSKA KUHINjA sa vekovnim receptima.

Ova knjiga nije samo običan kuvar, već i neverovatna priča o Italiji, njenoj istoriji, običajima i kulturi. Otkrijte najveća dostignuća italijanske kulinarske umetnosti na jedinstvenom putovanju Apeninskim poluostrvom u društvu kuvara Akademije Barila. Poručite na linku: Italijanska kuhinja: recepti s potpisom starih majstora.

JEREMY PANG, osnovao je 2009. školu woka, jedinu azijsku školu u središtu Londona. Jedinstven dar da svoje znanje prenese polaznicima na pristupačan i zanimljiv način ubrzo mu je doneo priznanje autoriteta u svijetu kineske kuhinje. Za ovu knjigu kažu da je remek-delo, poručite je još danas: Kineska kuhinja - izvorni kineski recepti.

Preporučujemo

Peciva i pite

0 63

MEKE KAO DUŠA, LAKO SE PRAVE: Penaste pogačice kao iz pekare, uživanje za celu porodicu (VIDEO)

28. 01. 2024. u 07:00

Torte i kolači

0 71

SOČNA, KREMASTA, TOPI SE U USTIMA: Čokoladna torta sa čizkejk i voćnim filom (VIDEO)

27. 01. 2024. u 18:00

Salate i čorbe

0 18

EFEKTNA, ZA SVEČANU TRPEZU, IDEALNA I ZA SVAKI DAN: Jednostavna salata od pire krompira i povrća - super kao obrok, ali i prilog (VIDEO)

27. 01. 2024. u 16:00

Ručak dana

0 17

KROMPIR PAPRIKAŠ ZA 350 DINARA: Idealan za štedljive domaćice (VIDEO)

26. 01. 2024. u 12:00

Pratite nas i putem iOS i android aplikacije