ZAPRŠKA BEZ KONKURENCIJE, U OVOME JE CAKA: Spremite najbolju zapršku i dobićete najukusniji pasulj!
PASULj je omiljeno jelo u mnogim domovima, naročito u zimskim danima, a da bi ispao izuzetno ukusan potrebno je napraviti pravu zapršku.
Foto Jutjub/Printskrin/Moja Kuhinja Tanja
Niko ne može da ospori da je tradicionalni čorbasti pasulj preukusan, ali pasulj sa zaprškom nema konkurenciju, rekli bi mnogi. Klasična zaprška za pasulj i sočivo se pravi od ulja (masti), brašna i aleve paprike. U nekim krajevima zaprška se pravi sa svinjskom mašću, u drugim sa slaninom, a u nekim se zaprška pravi bez brašna.
Prvi način pravljenja zaprške:
Brašno upržite do zlatne boje, dodajte alevu papriku i polako razredite s delom čorbe. Nakon toga, sve sipajte u pasulj i prema želji ostavite još nekoliko minuta na vatri. Kada voda ispari, dodajte malo brašna rastvorenog u vodi, a nakon toga oceđeni skuvani pasulj. Jelo pržite dok se ne zgusne.
Drugi način pravljenja zaprške:
Prvo u potpunosti skuvajte pasulj. Nakon toga, u drugoj posudi, upržite 1-2 sitno seckane glavice luka dok ne omekša, te dodajte mleveni paradajz i alevu papriku. Rešetkastom kašikom izvadite pasulj i stavite u ulje, a u isto vreme lagano pritiskajte. Na ovaj način se prebaci kompletan pasulj. Začini se nanom, čubrom, alevom paprikom i poslužuje se.
(Super Žena/B 92)
Restoran Miya Galerija
Breakfast Buffet svakog dana od 10:00 do 12:30
ZAPRATI I REZERVIŠI SVOJE MESTORestoran Miya Galerija
Breakfast Buffet svakog dana od 10:00 do 12:30
ZAPRATI I REZERVIŠI SVOJE MESTOPreporučujemo
Pratite nas i putem iOS i android aplikacije
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
Pročitajte više
Objavljen snimak Nataše Bekvalac iz stana: Gola ispred ogledala, samo peškir preko njenog tela (FOTO)
VIDEO Nataše Bekvalac iz stana.
16. 05. 2026. u 12:10
Orao njivu, našao zakopanih 600 miliona - u kešu
VLASTI su, nakon što su dobile obaveštenje o otkriću, pokrenule istragu kako bi utvrdile tačno poreklo novca.
16. 05. 2026. u 11:51
ZVEZDA IDE NA ČOVEKA KOJI IM JE "OTEO" POSLEDNjU TITULU?! Ovo su potencijalni rivali crveno-belih u kvalifikacijama za Ligu šampiona
Crvena zvezda će za plasman u Ligu šampiona morati da prođe tri kvalifikaciona kola, a poznati su i potencijalni rivali u svim tim rundama.
17. 05. 2026. u 13:04
BARSELONA ŠIROM OTVORILA VRATA SRBINU! Dušan Vlahović je ovo čekao celog života!
Najnovije vesti koje su vezane za fudbalske transfere tiču se, možda, i napadača fudbalske reprezentacije Srbije: Dušan Vlahović mogao bi da zaigra na skroz neočekivanom mestu. A jednom od najslavnijih kada se radi o ovom sportu.
16. 05. 2026. u 16:07
Sloba Vasić sa Urgentnog prebačen na VMA - mučni trenuci
ZBOG neprimernog ponašanja u avionu morao da raguje i kapetan i obezbeđenje.
16. 05. 2026. u 14:29
KOMŠIJE SU OSVOJILE EVROVIZIJU 2026: Veliko iznenađenje - Dara iz Bugarske je pobedila na "Evrosongu"
PRENOS dešavanja sa finalne večeri "Evrovizije 2026" možete pratiti u našem blogu u nastavku teksta.
16. 05. 2026. u 19:35 >> 01:29
"TREBA ODATI PRIZNANjE VUČIĆU I SRBIJI, MORAMO ZAŠTITI SRBE OD KURTIJA" Montgomeri očitao lekciju medijima u CG o Kosovu i Metohiji
U INTERVJUU za crnogorski "Dan", Vilijam Montgomeri, bivši američki ambasador u SR Jugoslaviji, osvrnuo se na situaciju na Kosovu i Metohiji.
15. 05. 2026. u 13:16
KRAĐA VEKA U NBA! Nikola Jokić ovakvu nepravdu nije zaslužio, bruka i sramota
NBA liga donela je odluku o MVP igraču NBA lige!
17. 05. 2026. u 16:04 >> 16:14
FARMER OSTAVIO 5 KRAVA NA PUSTOM OSTRVU: 130 godina kasnije naučnici nisu mogli da veruju šta vide
PRIČA o pet krava ostavljenih na izolovanom ostrvu Amsterdam u Južnom okeanu prerasla je u jedno od najneobičnijih poglavlja moderne biologije.
14. 05. 2026. u 14:24 >> 20:55
Najnovije iz rubrike
ROLAT S KOKOSOM NA SRPSKI NAČIN: Idealan kada želiš efektan desert bez mnogo truda
ZA ljubitelje jednostavnih, a upečatljivih poslastica, ovaj rolat sa kokosom predstavlja savršeno rešenje.
16. 05. 2026. u 17:18
CVEKLA POMAŽE U KONTROLI KRVNOG PRITISKA: Prirodni nitrati čuvaju srce i krvne sudove
CVEKLA je već dugo poznata kao jedna od najzdravijih namirnica za srce i krvne sudove, a poslednjih godina sve više pažnje privlači njen uticaj na krvni pritisak. Zahvaljujući visokom sadržaju prirodnih nitrata, ovaj koren može doprineti boljem protoku krvi i očuvanju zdravlja kardiovaskularnog sistema.
16. 05. 2026. u 16:06
MEDITERANSKI UKUS NA VAŠ STO: Hrskavi krompir sa tikvicama, pestom i kremastim sirom
Zlatno pečeni krompir, svež krastavac i kremasti sir uz neodoljiv miris maslinovog ulja i začina – recept koji osvaja na prvi zalogaj.
16. 05. 2026. u 14:00
TESTENINA SA HRSKAVIM BRANCINOM: Mediteran na tanjiru
Pečeno mediteransko povrće, kremasti sos od punjenih papričica, sveže taljatele i savršeno pečen brancin spojili su se u brz, jednostavan i neverovatno ukusan obrok.
16. 05. 2026. u 09:00
SVEŽINA U ČINIJI: Kremasta piletina sa avokadom i mirisom limete
Lagano, kremasto i puno svežih ukusa — ova salata sa sočnom piletinom, avokadom, svežim korijanderom i hrskavim crvenim lukom donosi pravi balans svežine i kremaste teksture. Savršena za brz ručak ili laganu letnju večeru.
16. 05. 2026. u 11:00 >> 08:15
Komentari (0)