REŠAVAMO NEDOUMICU: Da li da koristite oštro ili glatko brašno za pripremu jela?

Novosti online

10. 03. 2024. u 08:30

EVO kako da znate kada se koristi koje brašno ili primenite sledeći trik. Uz njega će vam provereno biti savršeno jelo.

РЕШАВАМО НЕДОУМИЦУ: Да ли да користите оштро или глатко брашно за припрему јела?

Foto Shutterstock

Oštro ili glatko brašno?

Postoje minimalne razlike između ove dve vrste brašna, koje ipak mogu dosta da utiču na jelo koje pravite, i njegov ukus. Oštro brašno je grublje strukture jer nije temeljno samleveno, dok je glatko brašno finije mleveno. Ako niste sigurni stavite pola oštrog a pola glatkog brašna. Sa tom merom će sigurno da uspe svaki recept.

Foto Shutterstock

Kada da koristite oštro brašno:  

* kada pravite njoke
* kada pravite kolače od dizanog testa, njoke,
* kada pohujete
* za princes krofne
* za eklere
* za zgrušnjavanje jela
* za palačinke

Kada da koristite glatko brašno: 

* kada mesite hleb
* za sve vrste peciva
* kada pravite krofne
* za mafine
* za pripremu testenine

(Trpeza)

Pratite nas i putem iOS i android aplikacije

Pratite vesti prema vašim interesovanjima

Novosti Google News
DUGOROČNA VREMENSKA PROGNOZA DO KRAJA AVGUSTA: Tek nas čeka pakao i temperaturni rekordi - leto se ne predaje

DUGOROČNA VREMENSKA PROGNOZA DO KRAJA AVGUSTA: Tek nas čeka pakao i temperaturni rekordi - leto se ne predaje

NAJNOVIJA vremenska prognoza evopskih stručnjaka za avgust pokazuje prohladniji početak meseca u centralnim delovima Evrope, ali se već nagoveštava povratak suptropskog grebena i novog talasa vrelog vremena. Usled prisustva niskog pritiska na severu kontinenta, stvaraju se uslovi za novi toplotni talas koji će pogoditi veći deo Evrope, piše Severe Weather Europe.

04. 08. 2025. u 20:19

Komentari (0)

BOMBA U RUSIJI! Reprezentativac Srbije Aleksandar Mitrović blizu dogovora da potpiše za omiljeni klub Vladimira Putina