PO RECEPTU ĐENARA KONTALDA, ZA PRAVO ZADOVOLJSTVO: Najbolje testo za picu od samo 4 sastojka

Novosti online

08. 03. 2024. u 17:00

SAMO pratite upustvo i savršena pica je gotova, recept čuvenog italijanskog kuvara na Youtubeu su pogledali milioni.

ПО РЕЦЕПТУ ЂЕНАРА КОНТАЛДА, ЗА ПРАВО ЗАДОВОЉСТВО: Најбоље тесто за пицу од само 4 састојка

Foto Shutterstock

Sastojci:

* 500 g oštrog brašna
* 1 kašičica soli
* 7 gr suvog kvasca
* 325 ml tople vode
* malo griza

Priprema:

Razmutite kvasac u toploj vodi pa ostavite da se aktivira 5 minuta.

U jednoj posudi pomešajte brašno i so, pa dodajte aktivirani kvasac.

Zamesite testo, pa ga podelite na 4 jednaka dela (otprilike oko 150 g) i oblikujte loptice.

Posudu pospite grizom, pa onda poređajte testo i pokrijte krpom.

Ostavite na toplom da nadođe nekih 2 sata.

Uzmite jednu lopticu i stavite je na pobrašnjenu površinu, pa pesnicom pritisnite 2x.

Rukama malo razvucite i testo je spremno. Pritisnite prstima oko ivice.

Dodajte sastojke po želji i pecite.

Foto Shutterstock

(Trpeza)

Pratite nas i putem iOS i android aplikacije

Pratite vesti prema vašim interesovanjima

Novosti Google News

Komentari (0)

MI SMO USPAVANI DIV, DRUGO MESTO NA TABELI NIJE OPCIJA! Prvo obraćanje novog trenera Partizana od kad je stigao u klub