NAJBOLJI RECEPT ZA KISELU PEGLANU PAPRIKU: Zimnica bez konzervansa je fenomenalnog ukusa i traje dugo
Crvene paprike su u Srbiji sinonim za jesen, kada u njima uživamo na razne načine, a već dugo postoji tradicija pripreme peglane paprike za zimnicu.
Foto: Shutterstock
Sastojci:
- 5 kilograma crvenih paprika
- 2 glavice belog luka
- 500 ml ulja
- 200 g soli
- 100 g šećera
- 1 kašičica bibera u zrnu
- 1 veza peršuna
Priprema:
Operite paprike i uklonite im semenke, pa ih isecite na deblje trake.
Poređajte trake paprika po dnu posude, pa pospite malo soli i šećera i prelijte s malo ulja i sirćeta. Stavite novi red paprika i ponavljajte sve dok ne potrošite sav materijal.
Ostavite da odstoji preko noći, pa kad omekša ređajte u dobro sterilisane tegle, a između redovna paprika dodajte sitno seckan beli luk, biber i peršun.
Kad završite s ređanjem, prelijte tečnošću od ulja i sirćeta u kom su paprike odstojale preko noći, pa pritisnite plastičnom rešetkom.
Stavite na hladno i tamno mesto i uživajte cele zime u božanstvenom ukusu.
(glossy)
Preporučujemo
Pratite nas i putem iOS i android aplikacije
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
Pročitajte više
AMERI UPALI KOPNENO "Jedna od najsmelijih operacija u istoriji SAD!" Komandosi ušli duboko u teritoriju Irana, pilot samo s pištoljem (VIDEO)
AMERIČKI komandosi su, prema izveštajima, koristili vatru kako bi odbili iranske snage tokom približavanja mestu izvlačenja.
05. 04. 2026. u 17:02 >> 17:02
SPAS IZ ZADRA: Kako su Ameri spašavali pilote od Srba - 6 dana bežanije kod Bihaća i buđanovačko blato
NOVA ratna žarišta u svetu, opet Amerikanci i opet sličan scenario.
05. 04. 2026. u 18:47
IMALA JE 9 GODINA KADA SU JE OSAKATILI, A SA 17 SE PORODILA: Životna priča manekenke koju su našli u reci
KATUŠA Nijan, manekenka poreklom iz Gvineje, postala je aktivistkinja protiv ženskog obrezivanja.
06. 04. 2026. u 09:04
BEKI POSTAO DEDA: Pravo ime mu je Behljulj, a vidite kako su nazvali mališana
"OD BOGA si dar, od Boga si dar, ti si naša ljubav, ti si naša sreća i naš mali car, i naš mali car."
05. 04. 2026. u 16:37
OBJAVLjENE PROCENE: Srbija će pobediti na Evroviziji 2026
POSLE Srbije je Danska sa 461 poenom, dok je treće mesto pripalo Finskoj sa ukupno 420 bodova.
05. 04. 2026. u 22:21
HARISU DžINOVIĆU PROPAO BIZNIS: "Najveći sam krivac!" Evo šta se desilo
PEVAČ je istakao da je on glavni krivac za to.
05. 04. 2026. u 21:05
IRANSKI KOMANDOSI PRONAŠLI PILOTA F-35: Zavarali trag Amerikancima i uhapsili ga
ISLAMSKA revolucionarna garda (IRGC) locirala je i privela pilota oborenog američkog lovca F-35 tokom operacije potrage, javlja iranska agencija Nur njuz.
03. 04. 2026. u 16:39
PROVOCIRALI NA GODIŠNjICU NATO AGRESIJE: Uhapšena četvorica Albanaca u Srbiji, pogledajte snimke (VIDEO)
PRIPADNICI Ministarstva unutrašnjih poslova, Uprave kriminalističke policije uhapsili su na teritoriji Republike Srbije A. S. (1989), E. V. (1984), E. G. (1978) i A. C. (2005) državljane Republike Albanije zbog postojanja osnova sumnje da su izvršili krivično delo izazivanje nacionalne, rasne i verske mržnje i netrpeljivosti.
24. 03. 2026. u 20:17
DOBIO ODGOVOR: Šef diplomatije BiH besan zbog Karleuše
PEVAČICU Jelenu Karleušu uzeo je "na zub" ministar spoljnih poslova Bosne i Hercegovine, Elmedin Konaković zbog medijskog eksponiranja u državi.
04. 04. 2026. u 20:26
Najnovije iz rubrike
MIRISNA DOMAĆA SUPA OD SVEŽEG PARADAJZA: Ovaj jednostavan recept donosi punoću ukusa i prirodnu svežinu
Sa nekoliko osnovnih sastojaka i minimalno vremena, možete pripremiti savršeno lagano jelo ili uvod u ručak. Otkrijte kako da napravite kremastu i aromatičnu supu koja će oduševiti sva čula.
06. 04. 2026. u 09:00
IZ BAKINOG KUVARA: Domaći rolat sa pudingom
Teško je zamisliti dobru poslasticu bez aromatične vanile. Ukoliko ni vi ne možete da odoliti njenom ukusu, predlažemo vam ovaj starinski recept
06. 04. 2026. u 07:00
SEGEDINSKI GULAŠ: Tradicionalni specijalitet pun ukusa
Segedinski gulaš je bogato i zasitno jelo koje spaja sočnu svinjetinu i kiseli kupus u savršenu harmoniju ukusa. Ovaj klasik srednjeevropske kuhinje poznat je po svom aromatičnom sosu i prepoznatljivoj kombinaciji začina.
06. 04. 2026. u 06:00
ORADA SA KREMASTIM RIŽOTOM I POVRĆEM: Savršen spoj mediteranskih ukusa na vašem tanjiru
Ovo jelo predstavlja idealnu kombinaciju zdravog i ukusnog obroka. Orada je lagana riba bogata proteinima, dok rižoto daje kremastu teksturu i punu aromu. Uz dodatak svežeg povrća, dobijate kompletan obrok koji će zadovoljiti i najzahtevnija nepca.
06. 04. 2026. u 06:00
USKRŠNJA POGAČA KOJA SIJA KAO DUKAT: Pekarski trik za onaj savršen, staklasti sjaj
USKRŠNjA pogača koja sija kao dukat san je svake domaćice koja drži do tradicije i praznične trpeze.
05. 04. 2026. u 21:42
Komentari (0)