VEGANSKE PLJESKAVICE OD CVEKLE: Isprobajte ukus koji će vas zadiviti
Izaberite svoju omiljenu salatu i sos kao prilog i ove pljeskavice će postati vaše omiljeno jelo.
Foto: Shutterstock
Sastojci:
- 180 grama suvih leblebija
- 150 g cvekle
- 1 ljubičasti luk
- 1 čen belog luka
- 1 kašičica dimljene crvene paprike
- 1 kašičica soli
- 2 kašike maslinovog ulja
- limun (sok)
- 1 kašika brašna za valjanje pljeskavica
- maslinovo ulje za prženje
Priprema:
Potopite leblebije dan ranije ili bar nekoliko sati pre pripreme. Natopljene leblebije ocedite, operite i stavite u blender ili seckalicu i sameljite u kašu. Cveklu oljuštite, isecite na kockice i iseckajte u seckalici. Crni luk sitno iseckati, beli luk narendati. Pomešajte mlevene leblebije, cveklu, luk i beli luk. Dodajte sve ostale začine, maslinovo ulje i limunov sok i rukama umesite kompaktnu smesu.
Pokrijte sve prozirnom folijom i ostavite u frižideru sat vremena ili duže da se malo stegne. Ohlađenu i stisnutu smesu podeliti na šest jednakih delova, pa navlaženim rukama svaku oblikovati u pljeskavicu. Svaku pljeskavicu uvaljajte u brašno i u dubljem tiganju zagrejte maslinovo ulje, ne treba da bude puno, samo 2 do 3 kašike. Pržite pljeskavice nekoliko minuta sa svake strane. Poslužite pljeskavice uz priloge i sosove po želji. Možete ih koristiti i za veganske hamburgere.
(index.hr)
Preporučujemo
Pratite nas i putem iOS i android aplikacije
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
Pročitajte više
TRAGEDIJA ZA TRAGEDIJOM: Porodica Bešlić se oprašta i od Damira - umro u 61. godini
"ISKRENO saučešće porodici..."
10. 10. 2025. u 21:04
ZORICA U SUZAMA ZBOG HALIDA: "Ne idem na sahranu, ne mogu to da izdržim..." (VIDEO)
VIDNO potresena, Zorica je otkrila da neće prisustvovati Halidovoj sahrani.
08. 10. 2025. u 15:39
"LUPILI" MU ZABRANU Hrvati pokušali Halidu da smeste aferu: "Ulažem novac u Hrvatskoj a onda me prozivaju"
ČAK i kad su pokušavali da ga uvuku u neku aferu, Halid bešlić je izlazio dostojanstveno i ponosno iz nameštaljki i provokacija.
09. 10. 2025. u 08:22
PEVAČICA (31) U BRAKU SA 30 LETA STARIJIM: "Ne živimo zajedno, imali smo fejk svadbu"
PEVAČICA je priznala da trenutno ne živi u istom stanu sa suprugom.
08. 10. 2025. u 16:11
3 MESECA OD RAZVODA BRAKA Ana donela drastičnu odluku: "Rastajemo se, vreme je da se pozdravimo!"
SAMO tri meseca od razvoda braka, Ana Ivanović je na još jednu životnu priču stavila tačku.
10. 10. 2025. u 22:42
DRAMATIČNO RUSKO UPOZORENjE: Amerikanci grupišu velike vojne snage, pokušaj invazije sasvim moguć
RUKOVODSTVO Venecuele ima razloga da veruje da su Sjedinjene Države spremne da „pređu sa pretnji na akciju“ i rasporede svoje pomorske snage.
10. 10. 2025. u 22:03
MOLDAVIJA DONELA ODLUKU VEZANU ZA SRBIJU: Ograničili uvoz ove namirnice iz naše zemlje
VLADA Moldavije donela je odluku o privremenom ograničenju uvoza šećera iz Srbije, uz obrazloženje da na taj način želi da zaštiti domaću proizvodnju i stabilizuje tržište.
10. 10. 2025. u 13:22
RUSI OTKRILI ČIME SU SINOĆ GAĐALI UKRAJINU: "Odgovor na terorističke udare po civilnim objektima"
RUSKE oružane snage tokom noći izvele su masovni napad na energetske objekte koji napajaju vojno-industrijski kompleks Ukrajine, saopštilo je Ministarstvo odbrane Rusije.
10. 10. 2025. u 14:48
"OTEĆE VAM DECU! Mirjana Bobić Mojsilović upozorila roditelje
"ZATO, roditelji, dok još nije kasno, zgrabite svoju decu i zabavite ih sami!"
09. 10. 2025. u 10:15
Najnovije iz rubrike
RECEPT RUSKIH BABUŠKI: Ovako je Putinova baba KISELILA KUPUS - 1 tajni sastojak
RECEPT ruskih babuški za kiseli kupus prenosi se s kolena na koleno i važi za jedan od najstarijih i najukusnijih načina pripreme ove zimnice.
10. 10. 2025. u 16:04
HLEB SA MASLINAMA, SLANINOM I SIROM: Slano zadovoljstvo za svaki obrok
Ako volite pucanje kore pod nožem i miris svežeg, toplog hleba – ovaj recept je za vas. Ovo nije običan hleb, već raskošno slano pecivo puno sira, hrskave slanine i sočnih maslina. Savršen kao prilog uz supu, deo branča ili kao grickalica uz čašu vina.
10. 10. 2025. u 15:30
NADALJSKI KOLAČ: Sitni slavki kolač
Bogat, čokoladno-orašasti kolač koji se savršeno seče na štanglice i krasi svaku slavsku tacnu. Starinski ukus koji ostaje u pamćenju.
10. 10. 2025. u 15:02
BRAUNI: Čokoladni hrskavi kolač
Jednostavan i brz recept za najbolje brauni kolače – hrskavi spolja, mekani iznutra, puni čokoladnog ukusa!
10. 10. 2025. u 14:30
KARAMEL ŠTANGLICE: Desert koji se topi u ustima
Kombinacija hrskave osnove, kremastog fila i bogatog karamel preliva čini ih savršenim za sve prilike: od dečijih rođendana do svečanih večera. Jednostavne su za pripremu, ne zahtevaju posebne veštine, a izgledaju kao iz najbolje poslastičarnice!
10. 10. 2025. u 13:30
Komentari (0)