LIKER OD MANDARINE: Osvežavajući aperitiv za sve ljubitelje slatkih pića
Liker od mandarine se pravi od njene eterične kore. Umesto da je bacite i stvarate dodatni otpad, iskoristite je za pripremu preukusnog likera. Uz to što možete da ga pijete ili poslužite gostima, možete da ga dodajete kolačima i raznim poslasticama, za što bolju aromu.
Foto: Shutterstock
Sastojci:
- 10-15 kori mandarina
- 1 l domaće loze
- 700 g šećera
- 25 g šećera za kasnije
Priprema:
Dobro operite kore mandarine i osušite ih. Ogulite koru i ostavite dan, dva na čistoj krpi da počnu da se stvrdnjavaju. Stavite ih u veliku staklenu teglu, po mogućstvu od 5 litara i prelijte domaćom lozom. Ostavite tako da stoji 2 meseca. Kad prođe to vreme uzmite šećer i malo vode, pa prokuvajte u loncu da se šećer skroz istopi. Kuvajte na laganoj vatri uz konstantno mešanje. Kada dobijete ujednačen sirup ostavite da se u potpunosti ohladi. Rakiju i kore procedite u veći lonac, pa dodajte ohlađeni sirup i promešajte. 25 gr šećera stavite u šerpicu i otopite. Lagano mešajte dok šećer ne počne da se karamelizuje, a potom ga ulijte u liker. Liker procedite pomoću gaze kako biste uklonili eventualne sitne komadiće šećera. Pomoću levka prelijte liker u staklene flaše i zatvorite čepom. Čuvajte na hladnom i tamnom mestu, a što duže stoji to će ukus mandarine biti intenzivniji.
(stvarukusa)
Preporučujemo
OVAKO SE PRAVI SOK OD SMOKVINOG LISTA: Recept koji morate isprobati
12. 08. 2024. u 15:00
NAPRAVITE DOMAĆI SOK OD LIMUNA: Ovaj recept do sada niste probali
26. 07. 2024. u 09:00
Pratite nas i putem iOS i android aplikacije
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
Pročitajte više
JEDINI JE PREŽIVEO JEZIVI POKOLj USTAŠA: Patrijarh Pavle mu pred svima ljubio ruku - Ljuban svedočio o zverstvima u crkvi u Glini
POSLE Drugog svetskog rata, Ljuban Jednak je svedočio na sudu u Zagrebu o svim užasima koje je video i preživeo u glinskoj crkvi.
24. 08. 2025. u 08:42
OPERISAN SLOBA VASIĆ: 6 dana nije ništa jeo - izgubio 8 kilograma
PEVAČ Sloba Vasić je umalo ozbiljno narušio zdravlje, a kako i sam priznaje preterano je jeo i naglo se ugojio. Zbog života van kontrole jedino rešenje se samo nametnulo - smanjenje želuca.
23. 08. 2025. u 17:22
"NORVEŠKO ČUDOVIŠTE" - PRETI MU ZATVOR: Za šta je sve OPTUŽEN sin buduće norveške kraljice Marijus Borg Hoibi?
MARIJUS Borg mogao bi lako da završi iza rešetaka i to do 10 godina, ako Norveška odluči da nema privilegija pa makar on i tri puta bio posinak budućeg kralja.
23. 08. 2025. u 09:42 >> 10:08
Objavljene fotke Šeron Stoun BEZ DONjEG VEŠA! Polugola, a ni "V" od vulgarnosti (FOTO)
NI "V" od vulgarnosti, samo neprikosnovena lepota i zavodljivost bez premca. Čuvena Šeron Stoun (67) zvezda je septembarskog broja španskog izdanja magazina Harper's Bazaar i zaista je zadivila na novim fotografijama, koje su mnoge podsetile na kultni film "Niske strasti" iz 1992.
23. 08. 2025. u 19:35
SIMBOL NOVOG POČETKA: Mlad mesec u Devici VEČERAS donosi ljubav iz snova za 4 znaka
MLAD Mesec u Devici donosi snažnu energiju novih početaka, a ovom znaku donosi neopisivu sreću, radost i priliku za pozitivne promene.
23. 08. 2025. u 13:41
ZASTRAŠUJUĆE: Upecao veoma retku ribu - ogromnu! "Živi fosil" iz doba dinosaurusa (FOTO)
JEDAN od najstarijih "preživelih" iz doba kada su svetom hodali dinosaurusi.
23. 08. 2025. u 20:17
DODIK ŽESTOKO UDARIO NA STANIVUKOVIĆA: Dokle ćeš biti poltron najgore vrste?
PREDSEDNIK Milorad Dodik upitao je danas gradonačelnika Banjaluke Draška Stanivukovića "dokle će biti poltron najgore vrste koji se svakodnevno dodvorava Sarajevu, a optužuje Republiku Srpsku".
21. 08. 2025. u 19:40
"SRAM VAS BILO ZA SVE ŠTO RADITE" Vučić sa prezirom odgovorio Žaklini Tatalović na dobacivanja i upadice
PREDSEDNIK Srbije Aleksandar Vučić odgovorio je na upadice i dobacivanja novinarki N1 Žaklini Tatalović.
17. 08. 2025. u 14:28
POREKLO ILIĆA - POD ISTRAGOM: Unajmljen čovek iz Ljiga, umešana i crkva "Hoću da znam ko sam i šta sam"
FOLK pevač Miroslav Ilić nedavno je govorio o svom poreklu i otkrio zbog čega nije želeo da se o njegovom životu snimi film.
24. 08. 2025. u 11:31
Najnovije iz rubrike
PILEĆA ČORBA: Toplo jelo za bilo koje doba godine
Pileća čorba je ukusno i toplo jelo koje prija u svako doba godine. Laka je za pripremu, a uvek nas podseti na domaću kuhinju.
23. 08. 2025. u 10:00
MALINA TORTICA: Jednostavan recept za savršenu slatku pauzu
Lagana, osvežavajuća i neodoljivo kremasta – ova malina tortica je savršen desert za svaku priliku. Brza je za pripremu, a izgleda kao da je stigla iz vitrine najlepše poslastičarnice.
23. 08. 2025. u 09:00
PITA PICA: Recept za neodoljivu kombinaciju ukusa
Danas sa vama delimo recept za pitu-picu – neodoljivu kombinaciju mekanog testa, bogatog fila i mirisa koji osvajaju na prvi zalogaj. Savršena je za porodični ručak ili druženje sa prijateljima.
23. 08. 2025. u 08:00
ŠTAPIĆI SA SIROM: Recept za brzu i ukusnu grickalicu
Mirisni, mekani i topli štapići sa sirom idealni su za doručak, užinu ili kao grickalica uz druženje. Jednostavno se pripremaju, a još brže pojedu.
23. 08. 2025. u 07:00
PAPRIKE SA BELIM SOSOM: Jednostavno, a preukusno
Kremasti sos i miris pečene paprike čine ovo jelo jednim od omiljenih letnjih klasika, jednostavnim za pripremu i uvek punog ukusa.
22. 08. 2025. u 21:11
Komentari (0)