SAVRŠENO PREDJELO ZA SVETOG NIKOLU: Posne pihtije od oslića - Obožavaće ih svi za slavskom trpezom

Новости онлине

17. 12. 2024. u 11:00

Pihtije su tradicionalno srpsko jelo koje se služi kao deo obroka ili kao predjelo.

САВРШЕНО ПРЕДЈЕЛО ЗА СВЕТОГ НИКОЛУ: Посне пихтије од ослића - Обожаваће их сви за славском трпезом

Foto Shutterstock

Srbi obožavaju pihtije, a one se tradicionalno jedu i na Bogojavljenje. Uglavnom se služe kao predjelo na slavama, a kako je Sveti Nikola posna slava, naš predlog je da napravite posne pihtije od oslića i povrća.

Sastojci:

  • 2 šargarepe
  • 3 krompira
  • 200 g fileta oslića
  • 50 g biljnog želatina
  • 1 veza peršuna
  • timijan

Priprema:
Šargarepu, krompir i filete skuvajte, pa isecite na sitne kockice. Želatin rastopite u 300 ml hladne vode. Ostavite da naburbi, a onda otopite na pari, pa dodajte u vodu (1 l) koju ste stavili da proključa sa biberom i timijanom. Dobro promešajte. U kalup poređajte povrće i ribu, posolite i pospite seckani peršun. Prelijte skuvanim želatinom i ostavite u frižideru da se stegne.

(stvarukusa)

Pratite nas i putem iOS i android aplikacije

Pratite vesti prema vašim interesovanjima

Novosti Google News

Komentari (0)

MI SMO USPAVANI DIV, DRUGO MESTO NA TABELI NIJE OPCIJA! Prvo obraćanje novog trenera Partizana od kad je stigao u klub