GRČKI KOLAČIĆI MELOMAKARONI: Obavezno moraju da se nađu na vašoj Božićnoj trpezi
Melomakarona je, pored gurabija, tradicionalni grčki Božićni kolač, bez kog se ni jedna grčka kuća u vreme praznika ne može ni zamisliti. Naime to su kolačići sa medom, karanfilićem i cimetom, zbog čega njihovi domovi u ovo doba godine predivno mirišu.
Foto: Shutterstock
Sastojci:
Za sirup:
- 500g vode
- 800g šećera
- 3 štapića cimeta
- 3 karanfilića
- 1 cela pomorandža presečena na pola
Sve to prokuvati,a čim poćne da ključa pomeriti sa ringle i dodati 150g meda. Ostaviti da se ohladi par sati. Sirup treba biti hladan a kolač vruć. Za smesu:
Prvi deo:
- 1kg brašna običnog i
- 200g griza pomešati
Drugi deo:
- 400g soka od ceđene pomorandže
- 400ml zejtina
- 180ml maslinovog ulja
- 50g šećera u prahu
- 2-3 kašičice cimeta
- 1⁄2 kašičice karanfilića u prahu
- 1⁄4 kašičice muskatnog oraščića
- 1 kašikica sode bikarbone
- rendana kora od dve pomorandže
Priprema:
Sve to pomešati, pa zatim dodati u posudu gde su ulja. Mešati lagano, ne mnogo da ne bi izašla ulja iz testa. Praviti loptice i peći u zagrejanoj rerni na 180 stepeni. Pečene, vruće stavljati u sirup, okrenuti malo kašikom i vaditi. Odozgo ih malo poprskati medom i vrlo malo posuti sitni seckanim ili mlevenim orasima. (Nikako ne prelivati sirupom). Prijatno!
(still)
Preporučujemo
ČOKOLADNI BRAUNI: Fenomenalni slatkiš, oduševiće i one izbirljive
14. 12. 2024. u 15:00
JAFA KOLAČ: Neodoljiva poslastica koji podseća na najdraži keks (VIDEO)
08. 12. 2024. u 13:00
Pratite nas i putem iOS i android aplikacije
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
Pročitajte više
AMERIKA U ŠOKU! Zvezda Irana ovo nudi onom ko uhvati pilota oborenog američkog aviona! (FOTO)
Najnovije vesti vezane za rat u Iranu, a Iran su napali Izrael i Sjedinjene Američke Države, posle čega su iranske snage uzvrtile i vatrom po zemljama u reagionu koje pomažu pomenutim saveznicima, stižu iz - sporta.
03. 04. 2026. u 19:59
VUČE GLAVNE KONCE U KRALjEVSKOJ PORODICI: Ko je princeza koja je sedela do Melanije u Beloj kući? (FOTO)
IAKO potiče iz jedne od najpoznatijih kraljevskih porodica, od početka se izdvajala po nenametljivosti i posvećenosti konkretnim projektima, daleko od medijske pompe.
03. 04. 2026. u 11:50
AMERI SAZNALI ŠTA SRBI URADE KAD JE TEŠKO - I OSTALI U ŠOKU! Trener najvećeg američkog čuda objasnio kako je to kad treniraš SRBE! (VIDEO)
Jedno od najvećih ovosezonskih sportskih čuda u Americi je i "balkanski" tim univerziteta Ilinois za koji, pored ostalog, igraju i Srbi David Mirković i Andrej Stojković. Oni su dogurali do završnog turnira koledž košarke prošavši kroz "martovsko ludilo" uz impresivne partije, a posebno je interesantno kako trener te ekipe, Bred Andervud, govori o tome - kako izgleda trenirati srpske košarkaše.
04. 04. 2026. u 12:25
KAKO BI TRAMP MOGAO DA UNIŠTI NATO: "Otvoren poziv Putinu i Siju!" Ovo je 5 scenarija u "hladnom ratu" SAD i saveznika
DONALD Tramp je ove nedelje dramatično pojačao svoje pretnje NATO-u, dok raste njegov bes prema američkim saveznicima zbog njihovog odbijanja da se pridruže američkom ratu protiv Irana.
03. 04. 2026. u 12:49
"MANITE SE PUTINA, SPAŠAVAJTE SEBE!" Evropa pred energetskim kolapsom, Orban poziva Brisel da koristi ruske energente
MAĐARSKI premijer Viktor Orban pozvao je Evropu da odmah ukine sankcije ruskoj energiji kako bi zaštitila svoju ekonomiju od jedne od najtežih ekonomskih kriza u istoriji
03. 04. 2026. u 10:10
OBORENA 2 SAD F-15 Lov na glavu pilota za 50.000£, ne znaju gde je: "Situacija nije normalna, molim se za njega"
"SITUACIJA nije normalna, nadam se da neće uzeti pilota kao taoca", rekao je muškarac u tridesetim godinama iz Teherana.
04. 04. 2026. u 14:57
IRANSKI KOMANDOSI PRONAŠLI PILOTA F-35: Zavarali trag Amerikancima i uhapsili ga
ISLAMSKA revolucionarna garda (IRGC) locirala je i privela pilota oborenog američkog lovca F-35 tokom operacije potrage, javlja iranska agencija Nur njuz.
03. 04. 2026. u 16:39
PROVOCIRALI NA GODIŠNjICU NATO AGRESIJE: Uhapšena četvorica Albanaca u Srbiji, pogledajte snimke (VIDEO)
PRIPADNICI Ministarstva unutrašnjih poslova, Uprave kriminalističke policije uhapsili su na teritoriji Republike Srbije A. S. (1989), E. V. (1984), E. G. (1978) i A. C. (2005) državljane Republike Albanije zbog postojanja osnova sumnje da su izvršili krivično delo izazivanje nacionalne, rasne i verske mržnje i netrpeljivosti.
24. 03. 2026. u 20:17
"SAMO JE PALA, KAO POKOŠENA" Strašna tragedija Miloša Bojanića, preminula je u 48. godini
OVAJ gubitak je ostavio neizbrisiv trag na njegovu porodicu...
03. 04. 2026. u 15:33
Najnovije iz rubrike
KLASIČNO PEČENJE U CRVENOM VINU: Miris doma koji osvaja
Ovaj recept je idealan za nedeljni ručak ili posebne prilike kada želite da impresionirate goste bez previše komplikacija.
04. 04. 2026. u 11:00
PILETINA SA POVRĆEM: Lagan, ukusan i brz obrok
Kombinacija šarenog povrća i sočnog pilećeg mesa daje lagan, ali zasitan obrok koji možete serviati samostalno ili uz žitarice kao što su integralni pirinač, kinoa ili nudle.
04. 04. 2026. u 09:00
KREMASTA PILETINA SA PIRINČEM: Predlog za lagan ručak
Ovo je jedno od onih jela koje izgleda kao restoranska hrana, a pravi se veoma lako kod kuće. Sočno pečena piletina u kremastom sosu servirana preko mekog pirinča je savršen ručak ili večera.
04. 04. 2026. u 08:00
KREMAST, ZDRAV I UKUSAN: Rižoto sa maslačkom
SAMONIKLO bilje, osim što je lekovito, fenomenalnog je ukusa ako umete da ga lepo pripremite. Verujemo da ovakav rižoto još niste probali - uživajte!
04. 04. 2026. u 07:00
SAMO SLEDITE TRI PRAVILA: Evo kako da spremite meso, da upije što manje masnoće
Ako želite da ispržite bilo koje meso (šnicle, piletinu, krmenadle...) tako da upije što manje masnoće, savetujemo vam da sledite tri pravila.
03. 04. 2026. u 22:30
Komentari (0)