PUNJENE KORPICE SAVRŠENO PREDJELO: Lako se prave, dekorativne su, a ukus je fantastičan

Jovana Vasić

07. 01. 2025. u 07:00

Kod ovog recepta možete nadev da menjate i prilagođavata vašem ukusu.

ПУЊЕНЕ КОРПИЦЕ САВРШЕНО ПРЕДЈЕЛО: Лако се праве, декоративне су, а укус је фантастичан

Foto: Printskrin Youtube

Sastojci:

Za korpice:

  • 300 g brašna
  • 120 g putera
  • 1 kašičica soli
  • 1 kašičica senfa
  • 1 žumance
  • 3 kašike mleka

Za fil:

  • 100 g kiselih krastavaca
  • 100 g obarene šargarepe
  • 100 g kačkavalja
  • 100 g stišnjene šunke
  • 100 g šampinjona
  • 100 ml majoneza
  • 10 maslina bez koštica

Priprema:

Korpice: U činiji pomešajte brašno i so, dodajte iseckan puter i umesite mrvičasto testo. Dodajte žumance, senf i mleko, pa umesite glatko testo. Pokrijte činiju folijom i stavite u frižider na 20 minuta. Testo rastanjite oklagijom, pa čašom vadite krugove (veličina zavisi od kalupa za mafine). Obložite podmazane kalupe, izbockajte testo viljuškom na nekoliko mesta i pecite u zagrejanoj rerni na 180 stepeni 15 minuta.

Fil: Masline isecite na kolutove. Šargarepu i kačkavalj na kockice. Šampinjone isecite na kriške i prodinstajte. Krastavčiće iseckajte na kockice i ocedite. Sve pomešajte, napunite ohlađene korpice i odozgo prošarajte majonezom. Ili sjedinite majonez sa sastojcima i napunite korpice.

(trpeza)

Pratite nas i putem iOS i android aplikacije

Pratite vesti prema vašim interesovanjima

Novosti Google News

Komentari (0)

DOSAD NEZABELEŽENO! Evo šta je Novak Đoković uradio kada je iz lože video gol kojim je Bosna otišla na Svetsko prvenstvo!