Pošalji recept

LAZANJE SA PALAČINKAMA: Spoj dva omiljena jela koji se priprema brzo i lako

Jovana Vasić

24. 01. 2025. u 13:00

Brza priprema i ukus koji obuzima.

ЛАЗАЊЕ СА ПАЛАЧИНКАМА: Спој два омиљена јела који се припрема брзо и лако

Foto: Shutterstock

Sastojci:

  • 12 palačinki
  • 3 kašike maslinovog ulja
  • 1 veća glavica crnog luka
  • 1 veća šargarepa
  • 500 grama mešanog mlevenog mesa
  • 200 ml paradajz sosa
  • 300 g tvrdog kačkavalja
  • so, biber, suvi začin, origano, bosiljak, peršun ili začini po ukusu

Za bešamel sos:

  • 50 grama maslaca
  • 2 pune kašike brašna
  • 500 ml mleka
  • 100 g tvrdog kačkavalja ili parmezana

Priprema:

Najpre ispecite palačinke, kako ih inače spremate i odložite sa strane. 

Sitno iseckajte luk, šargarepu izrendajte i sve dinstajte na malo maslinovog ulja. Kad omekša, dodajte mleveno meso, pa dinstajte još desetak minuta da se meso lepo uprži. Ukoliko je potrebno, dodajte vrlo malo vode. Pred kraj, u smesu stavite paradajz sos i začine.

Sos napravite tako što ćete u manjoj šerpi otopiti maslac, dodati brašno i pržiti oko minut, pa sipati mleko (postepeno), neprestano mešajući. Kada dobijete smesu (bešamel sos) dovoljno gustu, skloniti sa ringle.

U odgovarajućoj posudi slagati red palačinki, red smese od mesa, red rendanog kačkavalja i tako dok ne utrošite materijal. Poslednji red treba da budu palačinke. Potom sve preliti bešamel sosom.

Peći u zagrejanoj rerni, na 200 stepeni, oko pola sata.

(trpeza)

Preporučujemo

Pratite nas i putem iOS i android aplikacije

Pratite vesti prema vašim interesovanjima

Novosti Google News
Tagovi

Drugi pišu

Pročitajte više

ŠOK PROGNOZA ZA OKTOBAR: Najavljeno da će pasti pola metra snega! Ovakve ekstreme ni meteorolozi ne pamte
Društvo

0 5

ŠOK PROGNOZA ZA OKTOBAR: Najavljeno da će pasti pola metra snega! Ovakve ekstreme ni meteorolozi ne pamte

PREMA najavama meteorologa, oktobar 2025. počeće u Srbiji pod uticajem prodora hladnog vazduha sa severoistoka Rusije koji je došao do Nemačke i Poljske, ali se polako približava ka nama što će prouzrokovati razvoj ciklona u Jonskom, Tirenskom i delu Jadranskog mora i već 1. oktobra, u sredu, u večernjim časovima na jugu i jugozapadu Srbije počeće da pada kiša.

30. 09. 2025. u 20:58

Komentari (0)

Ostavi komentar

Najnovije iz rubrike

ČOKOLADNA TORTA: Šlag, glazura i savršena sočnost
Torte i kolači

0 10

ČOKOLADNA TORTA: Šlag, glazura i savršena sočnost

Ako tražite savršenu tortu koja izgleda kao iz vitrine vrhunske poslastičarnice, a ipak je lako napraviti kod kuće, ova čokoladna torta je idealan izbor. Mekana i sočna kakao osnova, nežan krem od šlaga i maskarponea, preliveni baršunastom čokoladnom glazurom – kombinacija koja se topi u ustima.

30. 09. 2025. u 09:00

Politika
Tenis
Fudbal
KAMERA KOJA I DALJE DIKTIRA PRAVILA IGRE – Huawei Pura 80 Pro

KAMERA KOJA I DALjE DIKTIRA PRAVILA IGRE – Huawei Pura 80 Pro