PELTE: Zaboravljena starinska poslastica, u koju ne ide ni gram šećera, a priprema se za 10 minuta (VIDEO)
Pelte je tradicionalni dezert koji potiče iz osmanske kuhinje, popularan je u Turskoj, ali i u drugim krajevima Balkana.
Foto: Printscreen Youtube/ Samrina kuhinja
Sastojci:
( mera - čaša od 200 ml)
- 2,5 čaše hladne vode
- 1 čašu pekmeza od jabuke (za manje slađi ukus može se koristiti pola čaše)
- Pola čaše brašna
Za preliv:
- 50 g maslaca
- Oko 1 čaša krupno mlevenih oraha
Priprema:
U šerpu sipati vodu, dodati čašu džema i brašno. Sve dobro umešati da se razbiju grudvice. Prebaciti šerpu na vatru i lagano mešati do tačke ključanja, pa mešati oko 2,3 minuta dok se ne ukuva.
Prebaciti smesu u tepsiju i ostaviti da se ohladi. Odozgo dodati otopljeni maslac i iseckane orahe.
Saveti:
Nakon dodavanja brašna, dobro promešajte dok smesa ne postane glatka, a zatim stavite na šporet. (Neće doći do stvaranja grudvica.)
Pelte je najbolje poslužiti hladno ili mlako.
(still)
Preporučujemo
NAJBOLjI RECEPT ZA KIFLICE SA KOKOSOM: Jednostavne i preukusne
20. 01. 2025. u 15:00Novosti online
TORTA" NEVERNA ŽENA": Slatkiš koji morate da probate (VIDEO)
01. 01. 2025. u 15:51Novosti online
PALAČINKE SUZET: Recept za otmenu poslasticu koja je na meniju i u najprestižnijim restoranima
28. 12. 2024. u 13:00Novosti online
Pratite nas i putem iOS i android aplikacije
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
Pročitajte više
TRAGEDIJA NAŠE GLUMICE: "Ubila je svoju majku i baku - više nisam mogla da joj pomognem"
PORODICU glumice zadesila je i velika tragedija...
11. 01. 2026. u 15:58
ODLUKA DONETA: Nacionalnu penziju će dobiti ove javne ličnosti, evo ko je sve na spisku
NA spisku se nalaze neka od najpoznatijih imena na polju književnosti, filma, opere i narodne muzike.
11. 01. 2026. u 17:03
NAKON KORŠE I MARIĆA: Još jedan odlazak sa Hepija, poznata voditeljka prešla na drugu televiziju
NOVI poslovni angažman!
11. 01. 2026. u 19:25
ŠTA ZNAČI FAHRETA? Turčin Breni otkrio značenje imena: "Mislim da ocrtava moju pravu ličnost"
FAHRETA Jahić, poznatija pod umetničkim imenom Lepa Brena govorila je daleke 1982. godine za časopis "TV Novosti".
12. 01. 2026. u 14:30
SVEŠTENIK DAO OBJAŠNjENjE: Da li se čovek može više puta venčati pred Bogom?
DEŠAVA se da supružnici uplove u novi građanski brak, a da se prethodno nisu razveli u crkvi, što se prema pravoslavnim kanonima smatra preljubom.
11. 01. 2026. u 20:35
KADA SE NIKOLA JOKIĆ VRAĆA NA TEREN?! Ovo su nojnovije informacije!
Moraće košarkaš Denvera Nikola Jokić još da sačeka kako bi se vratio na teren.
12. 01. 2026. u 14:11
NAPUSTILA GRAD I NA BABOVINI ODGAJA DECU: Mlada Beograđanka Aleksandra odlučila da se pre 14 godina vrati u planinsko selo Vlase kod Vranja
MOJ tata se ljutio na mene, govorio je, ja sam odatle otišao, a ti se vraćaš, ali ja sam odlučila i na kraju je život tako sve uredio da na mestu u planinskom selu Vlase, gde je njegova majka Ljubica odgajala trojicu sinova i jednu kćer, to sada radim i ja - započinje svoju po mnogo čemu neobičnu priču tridesetšetogodišnja učiteljica Aleksandra Ljubić, književnica, slikarka, supruga, odbornica u skupštini grada i, kako kaže, najvažnije mama Darka (14), Đorđa (10), Veljka (8) i Marijane (7).
10. 01. 2026. u 15:08
FRANCUSKA PRETI IZLASKOM IZ NATO-a: Glasanje u parlamentu, bes prema Trampu zbog Venecuele, Izraela i Grenlanda
FRANCUSKA je zapalila političku fitilj-bombu u samim temeljima NATO-a, u trenutku kada se globalne tenzije ubrzano prelivaju sa periferije na samu strukturu zapadnog bezbednosnog sistema.
10. 01. 2026. u 06:30
SKRIVENA PRETNjA IZ VOJNE BAZE: Tajni grad veličine 100 Moskvi na Grenlandu - duboko ispod ledenog pokrivača
NAUČNICI upozoravaju na ozbiljan ekološki rizik od napuštene američke vojne baze Kamp Senčuri, poznate kao „grad pod ledom“, koju je slučajno ponovo otkrio NASA-in radar 2024. godine duboko ispod ledenog pokrivača Grenlanda.
10. 01. 2026. u 15:43
Najnovije iz rubrike
POSNI KOLAČ SA VIŠNJAMA: Jednostavan, sočan i uvek uspeva
Kada tražite brz i proveren desert koji se pravi od nekoliko osnovnih sastojaka, a miriše na dom i detinjstvo, posni kolač s višnjama je pravi izbor.
12. 01. 2026. u 12:30
DOMAĆI KUKIS: Kolačići koji osvajaju na prvi zalogaj (VIDEO)
DONOSIMO vam proveren recept za cookies koji uvek uspevaju. Jednostavna priprema, dostupni sastojci i mali trikovi koji garantuju vrhunski ukus – otkrijte kako da napravite kolačiće koji će nestati sa tanjira za tren.
12. 01. 2026. u 09:30
DOMAĆA ĆUREĆA SUPA SA KNEDLAMA: Lek za dušu i telo
Ništa ne greje i ne okrepljuje kao tanjir domaće supe. Ćureća supa sa mekanim griz knedlama vraća nas u detinjstvo i miris kuhinje naših baka – jednostavna, hranljiva i savršena za porodični ručak.
11. 01. 2026. u 22:45 >> 22:52
GULAŠ SA MAKARONAMA: Zasitan ručak na kašiku
Mirisan, gust i pun ukusa, gulaš sa makaronama je jedno od onih jela koje okuplja porodicu oko stola. Savršena kombinacija mekog telećeg mesa, povrća i testenine čini ga idealnim izborom za pravi domaći ručak.
11. 01. 2026. u 11:25
RECEPT ZA DOMAĆE OVSENO MLEKO: Pravi se za 15 minuta i potrebna su vam samo dva sastojka
DOMAĆE ovseno mleko idealno je za jutarnju kafu, posne kolače ili jednostavno kao zdrav napitak koji jača organizam.
11. 01. 2026. u 11:20
Komentari (0)