PLJESKAVICE OD KUPUSA: Jednostavan, ukusan i lagan obrok (VIDEO)

Jovana Vasić

23. 02. 2025. u 15:00

Kuvani kupus sa leblebijama u obliku pljeskavica bogat je proteinima, a stručnjaci kažu da je bolje i od mesa. Svi će biti oduševljeni ukusom, a na vama je da samo probate ovaj recept.

ПЉЕСКАВИЦЕ ОД КУПУСА: Једноставан, укусан и лаган оброк (ВИДЕО)

Foto: Shutterstock

Sastojci:

  • 1 glavica kupusa
  • 250 g kuvanih leblebija
  • 1 kašičica belog luka u prahu
  • 1 kašičica crnog luka u prahu
  • 1 kašičica kima u prahu
  • 3 kašike brašna od slanutka
  • 30 g putera
  • 1 glavica crnog luka
  • 2 štapa celera
  • 250 g paradajza (najbolje čeri)
  • 5 kašika vode
  • malo maslinovog ulja
  • malo soli

Priprema:

Iseckajte kupus na tračice. Posolite i promešajte, pa ostavite sa strane. Leblebije izgnječite viljuškom i dodajte u činiju sa kupusom. Začinite i dodajte brašno pa dobro promešajte da se sve lepo sjedini.

Od dobijene smese pravite pljeskavice željene veličine i ređajte ih sa strane i pospite sa malo pšeničnog brašna sa obe strane.

Pecite na maslinovom ulju dok ne postanu hrskave. Kada budu gotove, ostavite ih sa strane da se ohlade.

Na puteru propržite iseckani crni luk i celer i posolite. Dodajte paradajz i krčajte oko pet minuta. Potom viljuškom izgnječite paradajz i dodajte vodu, promešajte i nastavite da krčkate.

Pljeskavice ubacite u tiganj sa lukom i celerom i kuvajte oko 15 minuta na laganoj temperaturi ringle.

(ona)

Pratite nas i putem iOS i android aplikacije

Pratite vesti prema vašim interesovanjima

Novosti Google News
NAPUSTILA GRAD I NA BABOVINI ODGAJA DECU: Mlada Beograđanka Aleksandra odlučila da se pre 14 godina vrati u planinsko selo Vlase kod Vranja

NAPUSTILA GRAD I NA BABOVINI ODGAJA DECU: Mlada Beograđanka Aleksandra odlučila da se pre 14 godina vrati u planinsko selo Vlase kod Vranja

MOJ tata se ljutio na mene, govorio je, ja sam odatle otišao, a ti se vraćaš, ali ja sam odlučila i na kraju je život tako sve uredio da na mestu u planinskom selu Vlase, gde je njegova majka Ljubica odgajala trojicu sinova i jednu kćer, to sada radim i ja - započinje svoju po mnogo čemu neobičnu priču tridesetšetogodišnja učiteljica Aleksandra Ljubić, književnica, slikarka, supruga, odbornica u skupštini grada i, kako kaže, najvažnije mama Darka (14), Đorđa (10), Veljka (8) i Marijane (7).

10. 01. 2026. u 15:08

Komentari (0)

OVO JE BILA TEŠKA LEKCIJA: Šta se desilo s Bikovićevom bivšom nakon što se OSUĐENA zbog droge?