ČIME SE MOGU ZAMENITI JAJA U RECEPTU: Ovih 8 zamena možete koristiti i obogatiti vaše recepte tokom Uskršnjeg posta
S obzirom na to da je počeo Uskršnji post, mnogi će odlučiti da izbegavaju jaja kao deo svoje ishrane.

Foto: Profimedia
I dok post može ograničiti upotrebu jaja u mnogim receptima, to ne znači da morate odustati od omiljenih pekarskih proizvoda. Priroda nudi mnoge zdrave i ukusne alternative koje savršeno funkcionišu u pečenju, bilo da pripremate kolače, mafine ili druge poslastice. U nastavku pročitajte 8 popularnih zamena koje će obezbediti odlične rezultate.
Sos od jabuka
Koristite četvrtinu šolje nezaslađenog sosa od jabuka umesto jednog jajeta. Dodajte pola kašičice praška za pecivo za bolju teksturu. Ako koristite zaslađeni sos, smanjite količinu šećera u receptu. Takođe, možete zameniti ulje sa sosom od jabuka za zdraviju opciju.
Banana
Zgnječite pola banane umesto jednog jajeta. Ova zamena za jaja idealna je za kolače i mafine.
Laneno seme
Pomešajte jednu kašiku mlevenog lanenog semena sa tri kašike vode i ostavite da postane viskozno. Ovo je odlična zamena za jedno jaje, a pruža i zdrave omega-3 masne kiseline.
Brašno od leblebije
Pomešajte tri kašike brašna sa tri kašike vode za jedno jaje. Ovo je dobar izvor proteina i funkcioniše kao vezivo i dizač testa.
Svileni tofu
Koristite četvrtinu šolje svilenog tofua kao zamenu za jedno jaje. Tofu je odličan vezivač i daje vlažnost vašim pečenim proizvodima.
Biljno ulje
Za jedno jaje, možete koristiti četvrtinu šolje biljnog ulja. Međutim, ako vam je potrebno više od jednog jajeta, bolje je isprobati neku drugu zamenu jer previše ulja može učiniti recept previše masnim.
Voda, ulje i prašak za pecivo
Pomešajte dve kašike vode, jednu kašičicu ulja (poput kukuruznog ili biljnog) i dve kašičice praška za pecivo. Ova mešavina može zameniti jedno jaje, a savršeno funkcioniše u kolačima i keksima.
Tečnost iz konzerve leblebija
Ova tečnost može zameniti belanca. Umutite oko tri kašike tečnosti umesto jednog jajeta, a koristi se za pavlovu tortu, biskvite i druge proizvode koji zahtevaju belanca.
(stvarukusa)
Preporučujemo

ODLIČNA ZAMENA ZA MLEKO: Zdrav napitak koji se po ukusu ne razlikuje mnogo od običnog
27. 02. 2025. u 14:00Jovana Vasić

NEŠTO SKROZ DRUGAČIJE: Zdrav namaz od semenki suncokreta
26. 02. 2025. u 11:00Jovana Vasić

SAVETI ZA KUVANjE: Jednostavni trikovi s kojima će testenina uvek biti savršena
24. 02. 2025. u 16:25Jovana Vasić

RECEPT ZA AJRAN: Turski jogurt od 3 sastojka, koji ćete popiti u slast
21. 02. 2025. u 16:02Jovana Vasić

ČETIRI ZEMLjE EU ODBILE TRAMPOV PLAN: Neće da kupuju američko oružje za Ukrajinu!
ČETIRI evropske zemlje odbile su da učestvuju u projektu predsednika SAD Donalda Trampa o kupovini američkog oružja za Ukrajinu.
16. 07. 2025. u 14:12

BEBA IZ SRBIJE SE UGUŠILA NAOČIGLED RODITELjA: Nezapamćena tragedija na Halkidikiju
BEBA iz Srbije, stara svega 13 meseci, iznenada je izgubila život u jednom ugostiteljskom objektu na Halkidikiju. Kako navode grčki mediji, ova nezapamćena tragedija odigrala se pred očima detetovih roditelja.
16. 07. 2025. u 14:33

Naučnici ajkulama spustili mrtvu kravu na 1.629 metara dubine - nisu mogli da veruju šta su ribe uradile (VIDEO)
"TO POKAZUJE strategiju preživljavanja kod vrsta koje se ne hrane usamljeno."
14. 07. 2025. u 13:06
Komentari (0)