Pošalji recept

PREUKUSNE POSNE PLJESKAVICE: Ukusnije i zdravije od mrsnih, a spremaju se očas posla (VIDEO)

Новости онлине

24. 03. 2025. u 08:30

Donosimo vam najbolji recept za posne pljeskavice od soje.

ПРЕУКУСНЕ ПОСНЕ ПЉЕСКАВИЦЕ: Укусније и здравије од мрсних, а спремају се очас посла (ВИДЕО)

Foto: Jutjub/Printskrin/ Kuvarice manje zbori

Sastojci:

  • 150 g sojinih ljuspica ili komadića
  • 1 krompir
  • 1 šargarepa
  • 1 veća glavica crnog luka ili 2 manje
  • 2 čena belog luka
  • 1 kašika lanenog semena
  • par kašika brašna ili prezli
  • 1 kašikica soli
  • 1/2 kašikice bibera
  • suvi začin i peršun po ukusu

Priprema:

Krompir i šargarepu obariti i ostaviti da se ohlade. Sojine ljuspice preliti sa vrelom vodom i ostaviti sa strane da nabubre oko 15 - 20 minuta. Kašiku lanenog semena preliti sa malo tople vode i odvojiti sa strane. Crni luk i dva čena belog luka iseckati što sitnije. Ohlađeni krompir i šargarepu izrendati na sitno rende, a sojine ljuspice iscediti rukama od viška vode. Sve sastojke pomešati u dubljoj posudi, dodati po želji začine ( 1 ravna kašičica soli, pola ravne kašičice bibera, 1 kašičica suvog začina, peršun i sl.).

Kada su svi sastojci i začini sjedinjeni, dodavati po malo brašna i prezli dok se ne dobije dovoljna gustina smese za formiranje pljeskavica. Može se dodati brašno po želji, može i stari hleb izmrvljen, kako ko ima u kući u datom trenutku. Brašno, prezle ili stari hleb služe da povežu sve sastojke i pokupe višak vode.

Napraviti pljeskavice, po želji ih uvaljati malo u prezle i pržiti u vrelom ulju dok ne porumene sa obe strane. Služiti ih tople uz pire krompir ili pirinač. Prijatno!

(still)

Preporučujemo

Pratite nas i putem iOS i android aplikacije

Pratite vesti prema vašim interesovanjima

Novosti Google News
Tagovi

Drugi pišu

Pročitajte više

Komentari (0)

Ostavi komentar

Najnovije iz rubrike

Politika
Tenis
Fudbal
VUČIĆ SAOPŠTIO ODLIČNU VEST IZ MOSKVE: Sjajan dogovor postignut

VUČIĆ SAOPŠTIO ODLIČNU VEST IZ MOSKVE: Sjajan dogovor postignut