MUHALEBIJA: Tradicionalni turski slatkiš koji je gotov za 10 minuta
Muhalebija je tradicionalni turski desert koji je proglašen za jedan od najlepših slatkiša na svetu, pravi se lako i brzo, a nikoga ne ostavlja ravnodušnim.
Foto: Shutterstock
Osnovu čine mleko, griz i puter, a sve ostale dodatke možete da birate na osnovu ličnih želja ukućana.
Sastojci:
- kakao-prah (opciono)
- 1 litar mleka
- 6 kašika pšeničnog griza
- 200 g šećera
- 60 g putera
- kesica vanil-šećera
- 50 g kokosovog brašna ili mlevenih oraha, badema, lešnika
- cimet (opciono)
Priprema:
Od litra mleka odvojte desetak kašika i pomešajte ih sa grizom i vanil-šećerom.
U šerpu sipajte mleko i šećer, pa kuvajte dok ne počne da vri. Tad sklonite posudu sa ringle, dodajte puter, umešajte razmućeni griz i zakuvajte.
U zavisnosti od toga kakav ukus volite, dodajte kokosovo brašno ili mlevene orašaste plodove (bademe, lešnike, orahe), dobro promešajte i sipajte muhalebiju u činijice da se ohladi. Po želji, pospite je cimetom ili kakao-prahom, mlevenim ili seckanim orašastim plodovima ili kokosovim brašnom.
(Ona)
Preporučujemo
POSNI ČIZKEJK: Kremasti desert koji pomera granice dobrog ukusa
19. 03. 2025. u 13:30
FRANCUSKA ČOKOLADNA TORTA: Toliko kremasta i sočna, da nećete moći da joj odolite
13. 03. 2025. u 12:00
Pratite nas i putem iOS i android aplikacije
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
Pročitajte više
ISTORIJA NEPRIJATELjSTVA IRANA I SAD: Četiri ključna događaja iz 20. veka - od CIA puča do obaranja putničkog aviona iz Teherana
NAJNOVIJI rat u Iranu samo su poslednji u nizu dugog i komplikovanog sukoba koji se vodi na Bliskom Istoku. A jednu od glavnih uloga u njemu igraju i, udaljene, Sjedinjene Američke Države.
13. 03. 2026. u 09:08
"TO VOŽENjE MOTORA..." Lukas o pogibiji Darkovog brata: "Užas i katastrofa"
ROĐENI brat Darka Lazića, Dragan, doživeo je prekjuče tešku saobraćajnu nesreću, da bi nedugo zatim u sanitetskim kolima na putu do bolnice preminuo.
13. 03. 2026. u 12:06
Darkov brat NIJE IMAO odgovarajuću VOZAČKU DOZVOLU: Mladen Mijatović otkrio detalje istrage o pogibiji pevačevog brata
"TOKOM daljeg sudskog procesa i istrage tokom veštačenja trebalo bi da budu precizno utvrđene brzine kretanja automobila i motocikla neposredno pre saobraćajne nezgode i sudara, kao i da li je vozač automobila koristio pokazivače pravca prilikom skretanja sa glavnog puta na sporedni put."
12. 03. 2026. u 19:53
ZAPADNI MEDIJI BRUJE: To više nije fijasko, SAD se bruka kao nikad pre! Tramp kaže "the end", a Irance niko nije obavestio (VIDEO)
DOK TANKERI gore u Persijskom zalivu, rat se širi regionom, a cene nafte se kreću oko 100 dolara po barelu, sve je jasnije da je Bliski istok uronjen u opasan haos koji je počeo američko-izraelskim napadom na Iran. To je haos koji otkriva američku nesposobnost u sukobu.
12. 03. 2026. u 21:37
"ROĐENO MOJE, UVEK ĆEŠ BITI U MOM SRCU" Darko Lazić se potresnim rečima oprostio od brata
DRAGAN Lazić, rođeni brat pevača Darka Lazića, tragično je nastradao juče u saobraćajnoj nesreći u blizini Šapca u opštini Vladimirci.
12. 03. 2026. u 17:03
NAJSTROŽA VOJNA TAJNA IRANA: Ko su opasane NINDžA RATNICE - kod Teherana se obučava 3.500 SMRTONOSNIH ŽENA
IRANSKI odred ženskih nindži trenutno broji između tri i po i četiri hiljade aktivnih članica.
13. 03. 2026. u 10:21
HRVATI "VELIKI I JAKI" ŽALE SE CENTRALI NATO ZBOG SRPSKIH RAKETA: A ne smeta im vojni savez Zagreb-Tirana-Priština
PREMIJER Hrvatske Andrej Plenković rekao je danas, komentarišući to što Vojska Srbije raspolaže novom hipersoničnom kvazibalističkom raketom kineske proizvodnje CM-400, da će "razgovarati sa partnerima u NATO i upozoriti ih na takvo naoružanje".
12. 03. 2026. u 19:25
GORI AMERIČKI NOSAČ AVIONA: Hitno se oglasila Centralna komanda SAD
DANAS je na američkom nosaču aviona USS Gerald R. Ford (CVN-78) izbio požar, koji je u međuvremenu ugašen.
12. 03. 2026. u 16:38
IRANCI TVRDE - NETANJAHU JE UBIJEN: Šta se desilo Bibiju? Prvi put od početka rata i "Iranci izađite na ulice"
SPEKULACIJE o navodnoj smrti izraelskog premijera Benjamina Netanijahua pojavile su se juče na društvenim mrežama, a preneo ih je hebrejski veb-sajt iranske novinske agencije Tasnim. Šta se s njim dogodilo - odgovor je stigao dan kasnije. Živ je i zdrav i kako poručuje na prvoj konferenciji od početka rata - spreman je da borbe privede kraju.
12. 03. 2026. u 22:29 >> 22:37
Najnovije iz rubrike
POGAČICE SA SPANAĆEM I SIROM: Brz i zdrav doručak
Ako tražite brz, ukusan i hranljiv recept za doručak ili užinu, ove pogačice sa spanaćem i sirom su odličan izbor. Peku se na papiru za pečenje, mekane su iznutra, a odozgo dobiju zlatnu, blago hrskavu koricu.
13. 03. 2026. u 10:00
KOLAČ SA VIŠNJAMA I KREM SIROM: U nastavku donosimo recept koji jednostavno morate da probate
Ako volite sočne kolače koji spajaju čokoladu, višnje i kremasti fil, ovaj recept će vas oduševiti. Bogato testo od putera i jaja, osvežavajuće višnje i nežni fil od krem sira prave savršenu kombinaciju ukusa. Kolač je mekan, aromatičan i idealan uz popodnevnu kafu ili kao desert za posebne prilike.
13. 03. 2026. u 08:00
SLATKA ČAROLIJA: Čokoladni rolat sa marcipanom, uživanje za sva čula
AKO volite domaće poslastice, naročito kombinaciju čokolade i marcipana, sigurno ćete uživati u ovim kremasti zalogajima
13. 03. 2026. u 07:00
SALATA OD KARFIOLA I KROPMPIRA: Recept za aromatičnu salatu
Uz nekoliko jednostavnih sastojaka i aromatični preliv, i obična salata od karfiola i krompira postaje – pravi specijalitet!
13. 03. 2026. u 07:00 >> 06:07
MEKAN I NEODOLJIV: Rolat sa kivijem
Sa pudingom od vanile i voćem ovoj kolač je idealan izbor za dezert u bilo koje doba godine.
12. 03. 2026. u 07:00
Komentari (0)