KAKO DA NAPRAVITE DOMAĆE PIŠKOTE: Postupak pripreme je jednostavan i brz, a ispadnu ukusnije nego kupovne
Najčešće ih koristimo za tiramisu ili razne kolače, ali piškote su ukusni keksići koji se mogu jesti i sami. Priprema je brza i laka, a ovaj recept će vam dokazati da mnogo toga možemo pripremiti i kod kuće.
Foto: Shutterstock
Sastojci:
- 2 jaja
- 60 g šećera
- 50 g oštrog brašna
- 30g skrobnog brašna
- 1 vanilin šećer
- 1 mala kašičica praška za pecivo
Priprema:
Odvojite žumanca od belanaca. Umutite žumanca dok ne postanu penasta, pa polako dodajte polovinu pripremljene količine šećera (30 g) i vanilin šećer.
Belanca umutiti mikserom dok se ne stvrdnu i ne počnu da prelaze u sneg. Nastavite da mutite uz dodavanje druge polovine šećera (30 g) u nekoliko navrata. Na kraju ćete dobiti čvrst sneg.
Sneg polako umešati u žumanca. Pomešajte višenamensko i skrobno brašno i prašak za pecivo u činiji, a zatim prosejte kroz sito na smesu žumanca i snega. Polako sjedinite sve sastojke laganim mešanjem.
Pleh obložiti masnim papirom. Pripremite kesu za ukrašavanje torte (silikonsku ili jednokratnu), a ako je nemate, možete koristiti običnu kesu za zamrzivač, odsecite jedan vrh. Rupa na vrhu ne bi trebalo da bude šira od vrha vašeg palca.
Pripremljenu smesu stavite u kesu i od nje oblikujte piškote. Sami birajte veličinu piškota, ali pazite da ostavite dovoljno prostora između svakog od njih jer će tokom pečenja rasti i širiti se.
Stavite u rernu zagrejanu na 170 stepeni i pecite dok piškote ne dobiju zlatnožutu boju, oko 10 minuta. Kada izađu iz rerne, još uvek će biti malo mekane na dodir, ali će se posle hlađenja stvrdnuti i postati vazdušasti, baš kao piškote iz prodavnice.
Savet: Tople piškote možete uvaljati u granulirani šećer ili sačekati da se ohlade pa ih posuti šećerom u prahu, kakaom ili otopljenom čokoladom.
(krstarica)
Preporučujemo
FENOMENALNA KEKS TORTA: Ukus koji mnogi obožavaju
30. 12. 2024. u 11:00Novosti online
PEČENI KOLAČ OD SIRA: Odličan desert u savršenom slatko-slanom spoju
23. 01. 2025. u 16:00Novosti online
Pratite nas i putem iOS i android aplikacije
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
Pročitajte više
"IDEMO U NOVE POBEDE!" Posle haosa sa policijom, gde se nalaze Čeda i Kos? Oglasili se zajedno: "Turbulentan dan..." (VIDEO)
"JOŠ jedan ludi dan iza nas..."
16. 01. 2026. u 08:43
"PREVAREN SAM, DOKUMENTI SU FALSIFIKOVANI!" Čeda Jovanović se oglasio nakon drame s policijom, evo da li ga izbacuju iz stana
"NI prva ni poslednja glupost koju ljudi mogu da čuju o meni..."
15. 01. 2026. u 16:05
GRENLANDSKA MINISTARKA ZAPLAKALA U TV EMISIJI: "Pritisak je nepodnošljiv, obično ne bih volela da izgovaram ove reči..."
"POKUŠAJ preuzimanja (dela) države članice NATO-a od strane druge države članice NATO-a bio bi politička katastrofa", rekao je poljski premijer.
16. 01. 2026. u 12:19
BOLEST JE ISCRPLjUJE: "Kad vidim nalaz padnem u depresiju“
JEDNOM prilikom je otkrila svoju tačnu dijagnozu.
16. 01. 2026. u 13:44
KOLIKO ZAISTA POZNAJETE SEBE: Test ličnosti koji otkriva tajne koje krijete od sebe samih
MNOGE sitnice, koje mi često ne primećujemo, zapravo otkrivaju mnogo o nama.
15. 01. 2026. u 18:05
"REKLI SU DA SAM JA NEZAKONITO U STANU": Oglasio se Kos i otkrio detalje drame
ALEKSANDAR Aca Kos najavio je na svom Instagram profilu i da će otkriti sve o tome ko je kriv za jučerašnju dramu ispred stana, a to je ponovio i u emisiji.
16. 01. 2026. u 14:32
ZAVRŠEN SUDBONOSNI SASTANAK OKO GRENLANDA! Pomeren iz Bele kuće, trajao 50 minuta, a o jednoj fotografiji svi govore (FOTO)
ZVANIČNI sastanak na visokom nivou oko Grenlanda, na kojem su učestvovali američki potpredsednik Džej Di Vens, američki državni sekretar Marko Rubio i ministri spoljnih poslova Danske i Grenlanda, Lars Loke Rasmusen i Vivijan Mocfelt, završen je nakon 50 minuta.
14. 01. 2026. u 18:36
OVO JE GLAVNI UDARAC ZA NATO I KIJEV: U napadu „orešnikom“ uništena fabrika od velikog značaja (VIDEO)
NAPAD „orešnikom“ onesposobio je Lavovsku državnu fabriku za popravku aviona, saopštilo je Ministarstvo odbrane Rusije.
12. 01. 2026. u 15:27
GDE JE DANAS ČEDINA BIVŠA ŽENA? Jelena uživa u Americi - sa novim dečkom
JELENA i Čeda su se razveli nakon 25 godina braka u kom su dobili četvoro dece.
16. 01. 2026. u 09:52
Najnovije iz rubrike
RECEPT ZA PREUKUSNI PODVARAK: 3 tajna sastojka će mu dati neverovatan ukus
MNOGI ne znaju za ovu caku.
16. 01. 2026. u 12:10
PROTEINSKI KOLAČ SA LIMUNOM I BOROVNICAMA: Ukusni, sočni i puni proteina
Ovi mini kolači spajaju osvežavajući ukus limuna, sočne borovnice i dodatnu dozu proteina. Idealni su kao zdrava užina, doručak ili slatkiš bez griže savesti.
16. 01. 2026. u 11:00
KREMASTA PILETINA SA BELIM LUKOM: Piletina koja se pravi za 30 minuta
Kada poželite jelo koje je istovremeno zasitno, kremasto i jednostavno za pripremu, piletina sa belim lukom je pravi izbor. Sa malo ugljenih hidrata i puno ukusa, idealna je za porodični ručak ili toplu večeru.
16. 01. 2026. u 09:00
MINI PICE SA SIROM: Margarita u mini izdanju
Ove mini pice imaju podlogu od sira, bogate su proteinima, bez glutena i savršene kao grickalica, za žurke ili brz i lagan obrok.
15. 01. 2026. u 22:11 >> 19:55
BRAZILSKA MOKEKA SA RIBOM I POVRĆEM: Klasik brazilske kuhinje
Mokeka je lagano brazilsko riblje jelo, puno boja, mirisa i svežine. Jednostavna priprema i prirodni sastojci čine je savršenim izborom za svaki dan, ali i za posebne prilike.
15. 01. 2026. u 20:30 >> 19:38
Komentari (0)