KAKO DA NAPRAVITE DOMAĆE PIŠKOTE: Postupak pripreme je jednostavan i brz, a ispadnu ukusnije nego kupovne
Dodaj Novosti kao svoj Google izvor
Najčešće ih koristimo za tiramisu ili razne kolače, ali piškote su ukusni keksići koji se mogu jesti i sami. Priprema je brza i laka, a ovaj recept će vam dokazati da mnogo toga možemo pripremiti i kod kuće.
Foto: Shutterstock
Sastojci:
- 2 jaja
- 60 g šećera
- 50 g oštrog brašna
- 30g skrobnog brašna
- 1 vanilin šećer
- 1 mala kašičica praška za pecivo
Priprema:
Odvojite žumanca od belanaca. Umutite žumanca dok ne postanu penasta, pa polako dodajte polovinu pripremljene količine šećera (30 g) i vanilin šećer.
Belanca umutiti mikserom dok se ne stvrdnu i ne počnu da prelaze u sneg. Nastavite da mutite uz dodavanje druge polovine šećera (30 g) u nekoliko navrata. Na kraju ćete dobiti čvrst sneg.
Sneg polako umešati u žumanca. Pomešajte višenamensko i skrobno brašno i prašak za pecivo u činiji, a zatim prosejte kroz sito na smesu žumanca i snega. Polako sjedinite sve sastojke laganim mešanjem.
Pleh obložiti masnim papirom. Pripremite kesu za ukrašavanje torte (silikonsku ili jednokratnu), a ako je nemate, možete koristiti običnu kesu za zamrzivač, odsecite jedan vrh. Rupa na vrhu ne bi trebalo da bude šira od vrha vašeg palca.
Pripremljenu smesu stavite u kesu i od nje oblikujte piškote. Sami birajte veličinu piškota, ali pazite da ostavite dovoljno prostora između svakog od njih jer će tokom pečenja rasti i širiti se.
Stavite u rernu zagrejanu na 170 stepeni i pecite dok piškote ne dobiju zlatnožutu boju, oko 10 minuta. Kada izađu iz rerne, još uvek će biti malo mekane na dodir, ali će se posle hlađenja stvrdnuti i postati vazdušasti, baš kao piškote iz prodavnice.
Savet: Tople piškote možete uvaljati u granulirani šećer ili sačekati da se ohlade pa ih posuti šećerom u prahu, kakaom ili otopljenom čokoladom.
(krstarica)
Preporučujemo
FENOMENALNA KEKS TORTA: Ukus koji mnogi obožavaju
30. 12. 2024. u 11:00Novosti online
PEČENI KOLAČ OD SIRA: Odličan desert u savršenom slatko-slanom spoju
23. 01. 2025. u 16:00Novosti online
Pratite nas i putem iOS i android aplikacije
Klikni na zvezdicu u gornjem desnom uglu i zaprati Novosti na Google News platformi
Pročitajte više
"ZAŠTO TO SVI RADE?" Amerikanac proveo samo 24 sata u Beogradu i šokirao se: "Šta nije u redu s ovim ljudima?!"
CIGARETE i miris duvanskog dima su za mnoge neizbežan deo svakodnevice. U Srbiji, u kafićima, restoranima, pa čak i u zatvorenim javnim prostorima, pušenje je i dalje uobičajena pojava. I dok se lokalno stanovništvo uglavnom naviklo, posetioci iz inostranstva često su šokirani onim što zateknu.
08. 06. 2026. u 14:20
"BOLjE DA JE JA SRUŠIM...“ Biković otkrio šta se dogodilo sa starom kućom na imanju kod Valjeva: "Nisam uspeo da je sačuvam"
GLUMAC želi da preuredi imanje u blizini Valjeva...
09. 06. 2026. u 10:32
DOKTOR (91) SVAKI DAN JEDE OVIH PET NAMIRNICA: Izoštrile su mi um i osnažile telo
OVO su pet namirnica koje 91-godišnji Tomas Kembel jede svaki dan...
08. 06. 2026. u 10:15
PORODILA SE POZNATA SRPSKA DOKTORKA: Dobila sina u 44. godini
ČUVENA srpska doktorka estetske i antiejdžing medicine Kristina Davidović porodila se juče i na svet donela zdravog dečaka kom su ponosni roditelji dali prelepo ime Luka.
09. 06. 2026. u 10:07
LEKARI MU DALI 1% ŠANSE DA PREŽIVI: Borba za život sina Snežane Đurišić
"TAJ događaj sam veoma teško podnela, ali on me je i očvrsnuo..."
09. 06. 2026. u 09:20
SRAM VAS BILO! Fudbaleri Švajcarske Džaka i Rodrigez provocirali - pokazivali "albanskog orla" pred Mundijal
Švajcarski reprezentativci Granit Xhaka i Ricardo Rodriguez uradili su sramotan potez pred početak Svetskog prvenstva pošto su pokazivali "albanskog orla".
08. 06. 2026. u 22:48
"TAMO POLICIJA NE SME DA DOĐE" Milan Knežević otkrio gde se krije Radoje Zvicer
POTRAGA za Radojem Zvicerom, vođom kavačkog klana, i dalje bezuspešno traje, a gotovo je javna tajna da se on krije u Crnoj Gori.
09. 06. 2026. u 11:01
"AKO KORISTIŠ MEGAFON, ONDA TO NEMOJ NAZIVATI PISMOM" Peskov oštro o Zelenskom: Da je zaista želeo da ga preda Putinu, mogao je to da učini
DA je Vladimir Zelenski zaista želeo da preda pismo ruskom predsedniku Vladimiru Putinu, mogao je to jednostavno da učini, bez javnog objavljivanja, izjavio je portparol Kremlja Dmitrij Peskov.
07. 06. 2026. u 13:37
NASTAJE NOVA DRŽAVA? Srpske komšije se ujedinjuju sa susedima - za moćnu državu od 22 miliona duša i 272.200 km²
"UNIONISTIČKI pokret je oduvek postojao i on je i dalje živ unutar našeg društva. Nesumnjivo je da je ova diskusija legitiman deo političkog procesa u zemlji. Ja lično nikada ne bih mogao da glasam protiv ujedinjenja."
02. 06. 2026. u 21:24
Najnovije iz rubrike
KOKOS ORAH KOCKE: Neodoljiva poslastica za nedeljno popodne
Uz nekoliko jednostavnih koraka dobićete bogat, kremast i izdašan kolač, idealan za svečane trenutke, porodična druženja ili uživanje uz popodnevnu kafu. Isprobajte recept i uverite se zašto ova poslastica postaje omiljena na svakom stolu.
09. 06. 2026. u 07:00
JOGURT BARS: Osveženje bez pečenja
Kremasti grčki jogurt, malo meda, miris limuna i puno voća – sve zajedno pretvara se u savršenu smrznutu poslasticu koju obožavaju i deca i odrasli.
08. 06. 2026. u 14:00
MALFATI: Tradicionalno italijansko jelo
Nesavršenog su oblika, bez preteranog ulepšavanja, ali su neverovatno mekani, nežni i ukusni. Upravo takva jela su jednostavna, domaća i puna duše.
08. 06. 2026. u 07:00
PIRE OD KROMPIRA I BUNDEVE SA SMEĐIM PUTEROM: Jednostavno, a veoma ukusno
Kada puter malo duže zagrevate, dobija prelepu zlatno-braon boju i razvija orašaste arome. Upravo one daju blagom ukusu bundeve dodatnu dubinu i pretvaraju običan pire u pravo malo gastronomsko uživanje.
08. 06. 2026. u 12:00 >> 05:57
ČOKOLADNI TART SA VOĆEM: Savršen letnji desert (RECEPT)
AKO tražite desert koji izgleda efektno, a ne zahteva previše komplikovanu pripremu, ovaj čokoladni tart je pravi izbor.
07. 06. 2026. u 17:32
Komentari (0)