Pošalji recept

MERMERNA JAJA SA LUKOVINOM: Jednostavna i laka tehnika, a rezultat je fenomenalan (VIDEO)

Новости онлине

12. 04. 2025. u 11:30

Postoji bezbroj tehnika za farbanje jaja, a mi za vas izdvajamo jednu od najlepših.

МЕРМЕРНА ЈАЈА СА ЛУКОВИНОМ: Једноставна и лака техника, а резултат је феноменалан (ВИДЕО)

Foto: Printskrin Youtube

Sastojci:

  • 1 kesica crvene boje za jaja
  • bela jaja
  • lukovina od belog i crvenog luka
  • 1 kašika bikarbone sode
  • 3 kašike alkoholnog sirćeta
  • jestivo ulje
  • najlonske čarape ili gaza

Priprema:

U sud staviti jaja, dodati 1 kašiku sode bikarbone i 1 kašiku alkoholnog sirćeta. Zatim naliti vodu da prekrije jaja. Ostaviti ih da odstoje 2 minuta. Nakon toga, svako jaje lagano istrljati sunđerom i isprati pod mlazom vode.

Priprema lukovine:
Sitno iseckati ljuske crvenog i belog luka. Vlažna jaja uvaljati u lukovinu sa svih strana.

U komad najlonske čarape (ili gaze) staviti malo lukovine, zatim jaje, pa još malo lukovine po vrhu. Čarapu pažljivo zavezati koncem kako se sadržaj ne bi pomerio tokom kuvanja.

Kuvanje:
Tako pripremljena jaja staviti u šerpu i naliti hladnom vodom. Kuvati 10 minuta od trenutka ključanja, pa ih procediti i ostaviti da se malo prohlade.

Dodatno bojenje:
U posebnu posudu sipati 700 ml vruće vode, dodati 2 kašike sirćeta i kesicu crvene boje. Promešati.

Jaja dok su još u čarapama zaronite u boju:

Za svetliju roze nijansu – oko 20 sekundi
Za tamniju nijansu – 30 do 40 sekundi

Završni korak:

Nakon bojenja, ostaviti jaja 10–15 minuta, a zatim pažljivo izvaditi iz čarape i isprati od viška lukovine. Kada se boje osuše, na dlan naneti malo jestivog ulja, protrljati jaja za sjaj i intenzivniju boju.

(still)

Preporučujemo

Pratite nas i putem iOS i android aplikacije

Pratite vesti prema vašim interesovanjima

Novosti Google News
Tagovi

Drugi pišu

Pročitajte više

Komentari (0)

Ostavi komentar

Najnovije iz rubrike

Politika
Tenis
Fudbal
IGRA JE PODIGNUTA NA NAJVIŠI MOGUĆI NIVO

IGRA JE PODIGNUTA NA NAJVIŠI MOGUĆI NIVO