ISPROBAJTE TURSKI NAMAZ OD PAPRIKA I ORAHA: Jednostavno se priprema i fantastičnog je ukusa
Pikantni turski namaz od paprika i oraha je idealan za uz hleb, čips ili kao prilog uz neko jelo.

Foto: Shutterstock
Sastojci:
- 3 crvene paprike
- 240 g oraha
- 1 crni luk, vrlo sitno iseckan
- 3 čena belog luka
- 2 ljute papričice iseckane na kockice
- ½ kašičice kima
- 2 kašike soka od nara
- 2 kašike limunovog soka
- 120 g prezli
- 1 kašičica smeđeg šećera
- 4 kašike maslinovog ulja
- so i biber po ukusu
Priprema:
Kako biste napravili ovaj namaz prvo zagrejte rernu na 200 C. Stavite paprike na pleh obložen za pečenje i pecite 40 minuta. Izvadite paprike iz rerne i stavite ih u posudu pokrivenu poklopcem na 10 minuta. Oljuštite kožu, uklonite semenke i bacite svu tečnost. Dodajte orahe u tiganj i pecite na srednjoj vatri uz povremeno mešanje 5 minuta. Prebacite ih na tanjir.
U istom tiganju zagrejte 2 kašike maslinovog ulja. Dodajte luk i pržite 4 minuta. Dodajte beli luk i pržite još 1 minut. Ako u bilo kom trenutku crni luk počne da se lepi za tiganj, možete dodati još jednu kašiku ulja. Paprike, tostirane orahe, čili papričice, kim, nar i limunov sok, prezle, šećer, proprženi luk, beli luk i preostale 2 kašike maslinovog ulja ubacite u blender. Začinite sa ½ kašičice soli i blednirajte dok smesa ne postane glatka. Probajte začin i dodajte još soli ili bibera ako želite. Servirajte sa malo tortilja čipsa ili krekera. Uživajte!
(stvarukusa)

ŠOK PROGNOZA ZA OKTOBAR: Najavljeno da će pasti pola metra snega! Ovakve ekstreme ni meteorolozi ne pamte
PREMA najavama meteorologa, oktobar 2025. počeće u Srbiji pod uticajem prodora hladnog vazduha sa severoistoka Rusije koji je došao do Nemačke i Poljske, ali se polako približava ka nama što će prouzrokovati razvoj ciklona u Jonskom, Tirenskom i delu Jadranskog mora i već 1. oktobra, u sredu, u večernjim časovima na jugu i jugozapadu Srbije počeće da pada kiša.
30. 09. 2025. u 20:58

"ZAŠTO MI PIPAŠ ŽENU?" Ovako je počela tuča na svadbi u Gornjem Milanovcu, nasrnuli na doktora (VIDEO)
SVADBENO veselje u Gornjem Milanovcu pretvorilo se u haotičnu scenu kada je došlo do nesvakidašnjeg incidenta.
30. 09. 2025. u 16:10

NE DA NA ĆERKU Bogdanin otac očitao lekciju Veljku, jasno mu stavio do znanja: "Možda pre nisi imao ovakvu devojku..."
VELjKO je uvek isticao da želi veliku porodicu sa mnogo dece kojima će usaditi prave vrednosti i tradiciju.
29. 09. 2025. u 16:17
Komentari (0)