Pošalji recept

ISPROBAJTE TURSKI NAMAZ OD PAPRIKA I ORAHA: Jednostavno se priprema i fantastičnog je ukusa

Новости онлине

14. 04. 2025. u 14:30

Pikantni turski namaz od paprika i oraha je idealan za uz hleb, čips ili kao prilog uz neko jelo.

ИСПРОБАЈТЕ ТУРСКИ НАМАЗ ОД ПАПРИКА И ОРАХА: Једноставно се припрема и фантастичног је укуса

Foto: Shutterstock

Sastojci:

  • 3 crvene paprike
  • 240 g oraha
  • 1 crni luk, vrlo sitno iseckan
  • 3 čena belog luka
  • 2 ljute papričice iseckane na kockice
  • ½ kašičice kima
  • 2 kašike soka od nara
  • 2 kašike limunovog soka
  • 120 g prezli
  • 1 kašičica smeđeg šećera
  • 4 kašike maslinovog ulja
  • so i biber po ukusu

Priprema:

Kako biste napravili ovaj namaz prvo zagrejte rernu na 200 C. Stavite paprike na pleh obložen za pečenje i pecite 40 minuta. Izvadite paprike iz rerne i stavite ih u posudu pokrivenu poklopcem na 10 minuta. Oljuštite kožu, uklonite semenke i bacite svu tečnost. Dodajte orahe u tiganj i pecite na srednjoj vatri uz povremeno mešanje 5 minuta. Prebacite ih na tanjir.

U istom tiganju zagrejte 2 kašike maslinovog ulja. Dodajte luk i pržite 4 minuta. Dodajte beli luk i pržite još 1 minut. Ako u bilo kom trenutku crni luk počne da se lepi za tiganj, možete dodati još jednu kašiku ulja. Paprike, tostirane orahe, čili papričice, kim, nar i limunov sok, prezle, šećer, proprženi luk, beli luk i preostale 2 kašike maslinovog ulja ubacite u blender. Začinite sa ½ kašičice soli i blednirajte dok smesa ne postane glatka. Probajte začin i dodajte još soli ili bibera ako želite. Servirajte sa malo tortilja čipsa ili krekera. Uživajte!

(stvarukusa)

Preporučujemo

Pratite nas i putem iOS i android aplikacije

Pratite vesti prema vašim interesovanjima

Novosti Google News
Tagovi

Drugi pišu

Pročitajte više

Komentari (0)

Ostavi komentar

Najnovije iz rubrike

Politika
Tenis
Fudbal
EUROBASKET 2025 DOBIJA NOVU DIMENZIJU UZ OVU PONUDU

EUROBASKET 2025 DOBIJA NOVU DIMENZIJU UZ OVU PONUDU