Pošalji recept

MAFINI SA KREMOM OD LIMUNA I MALINAMA: Magična kombinacija ukusa

Новости онлине

25. 04. 2025. u 16:00

Mafini sa kremom od limuna i malinama su poslastica koju ćete da pravite celog leta.

МАФИНИ СА КРЕМОМ ОД ЛИМУНА И МАЛИНАМА: Магична комбинација укуса

Foto: Printskrin/instagram / canva / chef_zouheir

Sastojci:

  • 360 g brašna
  • 1 1/2 kašičica praška za pecivo
  • 1/4 kašičice soli
  • 120 g putera, omekšanog
  • 240 g šećera
  • 2 velika jajeta
  • 1 kašičica vanilinog ekstrakta
  • 120 ml mleka
  • 240 g svežih malina
  • narendana korica od 1 limuna

Za krem od limuna:

  • 120 g putera, omekšanog
  • 120 g šećera u prahu
  • 2 kašike limunovog soka
  • 1 kašičica rendane limunove kore
  • sveže maline za ukras
  • Korica limuna za ukras

Priprema:

Kako biste napravili ove mafine zagrejte rernu na 175°C i obložite kalup za mafine papirnim korpicama. U posudi umutite brašno, prašak za pecivo i so pa ostavite na stranu. U drugoj posudi umutite puter i šećer dok ne postanu lagani i pahuljasti. Dodajte jaja jedno po jedno, i dobro umutite nakon svakog dodavanja. Umešajte vanilin ekstrakt.

Postepeno dodajte mešavinu brašna u mešavinu putera, naizmenično sa mlekom, počevši i završavajući mešavinom brašna. Umešajte maline i limunovu koricu. Podelite testo ravnomerno u kalupu. Pecite 18-20 minuta ili dok čačkalica ne bude čista. Ostavite da se potpuno ohlade na rešetki.

Za glazuru umutite puter. Postepeno dodajte šećer u prahu, limunov sok i limunovu koricu i mutite dok ne postane glatko. Ohlađene mafine prelijte glazurom od limunovog krema. Ukrasite svežim malinama i limunovom koricom.

(stvarukusa)

Preporučujemo

Pratite nas i putem iOS i android aplikacije

Pratite vesti prema vašim interesovanjima

Novosti Google News
Tagovi

Drugi pišu

Pročitajte više

Komentari (0)

Ostavi komentar

Najnovije iz rubrike

Politika
Tenis
Fudbal
BITCOIN PADA NA 109.000$, ALI ANALITIČAR CILJA 200.000$ U „UPTOBERU“ – BITCOIN HYPER DOSTIŽE 12 MILIONA $ U ICO-U

BITCOIN PADA NA 109.000$, ALI ANALITIČAR CILjA 200.000$ U „UPTOBERU“ – BITCOIN HYPER DOSTIŽE 12 MILIONA $ U ICO-U