Pošalji recept

BEŠAMEL SOS: Super ide uz meso i povrće i daje šmek svakom jelu

Jovana Vasić

16. 05. 2025. u 08:30

Ide uz mnoga jela, meso, ribu. Nazivaju ga još i belim sosom i glavni je sastojak za pravljenje drugih soseva.

БЕШАМЕЛ СОС: Супер иде уз месо и поврће и даје шмек сваком јелу

Sastojci:

600 ml mleka
2 kašike brašna
70 g putera
so
biber

Priprema:

U šerpu ili dublji tiganj stavite puter koji je omekšao, pa ga rastopite na umerenoj vatri, a zatim dodajte brašno i lagano mešajte, da se sve lepo sjedini. Mleko zagrevajte, ali vodite računa da ne proključa. Skinite posudu sa šporeta pre nego što mleko proključa. U tankom mlazu, lagano, ulivajte mleko u posudu sa puterom i brašnom, sve vreme mešajući žicom za mućenje. Temperatura ringle bi trebalo da bude na srednjoj jačini. Nemojte sipate svu količinu mleka odjednom. Tajna kremastog bešamela je u postepenom dolivanju mleka u maslac i brašno.

Pred kraj kuvanja u sos sipajte so i po želji dodajte sveže mleveni biber ukoliko volite da malo bude ljući i muskatni oraščić za posebnu aromu.

(trpeza)

Preporučujemo

RUČAK KOJI CELA PORODICA OBOŽAVA: Zapečene ćufte u bogatom sosu

Ručak dana

0 26

RUČAK KOJI CELA PORODICA OBOŽAVA: Zapečene ćufte u bogatom sosu

28. 04. 2025. u 09:00

PILEĆI SUVLAKI SA SOSOM I POVRĆEM: Lagano i ukusno jelo, kome niko neće odoleti

Ručak dana

0 3

PILEĆI SUVLAKI SA SOSOM I POVRĆEM: Lagano i ukusno jelo, kome niko neće odoleti

26. 04. 2025. u 08:30

AROMATIČNI PESTO OD KELJA: Jedan od najboljih sosova na svetu, oduševiće sve koji ga probaju

Pošalji recept

0 9

AROMATIČNI PESTO OD KELjA: Jedan od najboljih sosova na svetu, oduševiće sve koji ga probaju

07. 03. 2025. u 15:00Jovana Vasić

NAJBOLJI SOS NA SVETU: Recept za toum (VIDEO)

Bakini recepti

0 25

NAJBOLjI SOS NA SVETU: Recept za toum (VIDEO)

28. 01. 2025. u 11:00Novosti online

Pratite nas i putem iOS i android aplikacije

Pratite vesti prema vašim interesovanjima

VEŠTAK OTKRIO JEZIVE DETALJE O DEČAKU UBICI: Evo zašto je Kosta pucao na čuvara škole, nije ga potreslo saznanje koga je sve ubio

Suđenja

0 19

VEŠTAK OTKRIO JEZIVE DETALjE O DEČAKU UBICI: Evo zašto je Kosta pucao na čuvara škole, nije ga potreslo saznanje koga je sve ubio

ZAKLjUČILI smo da je Kosta bio sposoban da upravlja svojim postupcima u vreme izvršenja zločina i da ta sposobnost nije bila bitno smanjena. Postoji jedna kratkotrajna ometenost, za period u učionici za koji on kaže da nema sećanja, ali on je sve radio po planu. To ukazuje da je on upravljao svojim postupcima.

05. 06. 2025. u 17:05