NAJBRŽI ZELENI ROLAT, SAVRŠENO KREMAST: Punjen sirom i belim lukom
Rolat od tikvica punjen aromatičnim krem sirom i belim lukom - lagan i osvežavajući zalogaj koji savršeno kombinuje nežnost tikvica i bogatstvo ukusa sira.

Foto: Printskrin Youtube/ Sherpica Recipes
Sastojci:
Za rolat:
* Tikvice, 3 srednje
* Jaja, 3 komada
* Brašno, 50 g
* Sir, 100 g
* So i biber, po ukusu
* Peršun, 2 kašike
* Maslinovo ulje za podmazivanje
* Beli luk, 1 sveži
Za punjenje:
* Krem sir, 200 g
* Feta sir, 100 g
* Pavlaka, 2 kašike
* Maslinovo ulje, 1 kašika
* So i biber, po ukusu
Priprema:
- Tikvice operite i narendajte ih krupno. Posolite ih i ostavite da odstoje 15-ak minuta da ispuste vodu, zatim ih ocedite koliko možete. Stisnite ih kako bi odstranili višak vode. U veliku posudu dodajte oceđene tikvice, jaja, brašno, rendani sir, beli luk, peršun, so i biber. Izmešajte sve dobro dok se ne sjedini.
- Zagrejte rernu na 180°C. Tepsiju obložite papirom za pečenje i premažite maslinovim uljem. Rasporedite smesu ravnomerno po tepsiji i formirajte pravougaonik. Pecite oko 20 minuta dok kora ne postane čvrsta i lagano zlatna. U posudi izmešajte krem sir, feta sir, pavlaku, maslinovo ulje, so, biber i sveže seckane začine. Dobro izmešajte dok ne dobijete glatku kremu. Kad se kora ohladi, pažljivo je preokrenite na čistu kuhinjsku krpu ili papir za pečenje. Ravnomerno premažite krem sir po površini kore. Pomoću krpe ili papira nežno zarolajte koru u roladu. Stavite roladu u frižider na 1 sat da se stegne.
Prijatno!
( Žena/Super recepti )
Preporučujemo

I HLADE I SLADE, A USPEVAJU I POČETNICIMA: Ledene kocke sa šumskim voćem (VIDEO)
24. 05. 2025. u 13:00

DRAMA NA NEBU: Zemlja koja se graniči sa Srbijom digla borbene avione zbog ruskih dronova
U RUMUNIJI je bila proglašena vazdušna uzbuna u okrugu Tulča zbog masovnog napada ruskih dronova na Ukrajinu, saopštilo je danas rumunsko Ministarstvo odbrane.
02. 07. 2025. u 11:13

"MOGLO BI UMRETI 4.500 LjUDI" Ova zemlja je najugroženija na Zapadnom Balkanu, hitan sastanak u SZO zbog vrućina u Evropi
JUŽNA Evropa suočava se sa žestokim toplotnim talasom - temperature prelaze 40 stepeni Celzijusa, a u španskoj pokrajini Uelva izmereno je rekordnih 46 stepeni, što je najviša junska temperatura u istoriji zemlje. Istovremeno, Italija, Grčka, Portugalija i Zapadni Balkan takođe beleže rekordne vrućine, praćene šumskim požarima i ljudskim žrtvama.
01. 07. 2025. u 11:45

REAGOVALA I POLICIJA: Uhvatila rođenog oca sa ljubavnicom - napravila HAOS na ulici (VIDEO)
BROJNI žitelji kolumbijskog grada Santa Marte svedočili su nedavno dramatičnim scenama nakon što je jedna 19-godišnja devojka presrela automobil u kojem se njen otac nalazio u društvu ljubavnice.
02. 07. 2025. u 20:26
Komentari (0)