NAJBRŽI ZELENI ROLAT, SAVRŠENO KREMAST: Punjen sirom i belim lukom
Rolat od tikvica punjen aromatičnim krem sirom i belim lukom - lagan i osvežavajući zalogaj koji savršeno kombinuje nežnost tikvica i bogatstvo ukusa sira.
Foto: Printskrin Youtube/ Sherpica Recipes
Sastojci:
Za rolat:
* Tikvice, 3 srednje
* Jaja, 3 komada
* Brašno, 50 g
* Sir, 100 g
* So i biber, po ukusu
* Peršun, 2 kašike
* Maslinovo ulje za podmazivanje
* Beli luk, 1 sveži
Za punjenje:
* Krem sir, 200 g
* Feta sir, 100 g
* Pavlaka, 2 kašike
* Maslinovo ulje, 1 kašika
* So i biber, po ukusu
Priprema:
- Tikvice operite i narendajte ih krupno. Posolite ih i ostavite da odstoje 15-ak minuta da ispuste vodu, zatim ih ocedite koliko možete. Stisnite ih kako bi odstranili višak vode. U veliku posudu dodajte oceđene tikvice, jaja, brašno, rendani sir, beli luk, peršun, so i biber. Izmešajte sve dobro dok se ne sjedini.
- Zagrejte rernu na 180°C. Tepsiju obložite papirom za pečenje i premažite maslinovim uljem. Rasporedite smesu ravnomerno po tepsiji i formirajte pravougaonik. Pecite oko 20 minuta dok kora ne postane čvrsta i lagano zlatna. U posudi izmešajte krem sir, feta sir, pavlaku, maslinovo ulje, so, biber i sveže seckane začine. Dobro izmešajte dok ne dobijete glatku kremu. Kad se kora ohladi, pažljivo je preokrenite na čistu kuhinjsku krpu ili papir za pečenje. Ravnomerno premažite krem sir po površini kore. Pomoću krpe ili papira nežno zarolajte koru u roladu. Stavite roladu u frižider na 1 sat da se stegne.
Prijatno!
( Žena/Super recepti )
Preporučujemo
I HLADE I SLADE, A USPEVAJU I POČETNICIMA: Ledene kocke sa šumskim voćem (VIDEO)
24. 05. 2025. u 13:00
TRAMP DONEO ODLUKU: Povlači ambasadore i diplomate iz okruženja Srbije
ADMINISTRACIJA američkog predsednika Donalda Trampa povlači skoro 30 karijernih diplomata sa ambasadorskih i drugih visokih pozicija u diplomatskim predstavništvima SAD u svetu.
22. 12. 2025. u 10:32
RUSI ĆE NAPASTI EU MNOGO RANIJE: Veliko upozorenje iz Ukrajine, poznata godina i glavna meta
RUSIJA je pomerila svoje planove za direktnu agresiju sa 2030. na 2027. godinu, a Evropa je sve glasnija o riziku od direktnog sukoba, u kojem bi se baltičke države mogle naći pod okupacijom.
20. 12. 2025. u 09:41
"SAD JE TITO ODJEDNOM POBIO JADNE HRVATE..." Vedrana o bivšoj državi: "Sve sam više Jugoslovenka kako vreme odmiče!"
VEDRANA ne bira reči kada govori o vremenu Jugoslavije...
24. 12. 2025. u 09:52
Komentari (0)