NEOBIČAN ZALOGAJ: Pohovani sendvič na indijski način koji će cela porodica da obožava! (VIDEO)

В. Н.

13. 06. 2025. u 07:00

BRZO, jeftino i drugačije, savršene su uz kečap, ljuti sos, svežu papriku ili kolutove crnog luka.

НЕОБИЧАН ЗАЛОГАЈ: Поховани сендвич на индијски начин који ће цела породица да обожава! (ВИДЕО)

Foto: Printskrin Youtube/@indianasmrworld

Pohovani sendvič (bread pakora) je popularna indijska ulična užina - kriške hleba punjene krompirom ili sirom, umočene u začinjeno testo od leblebije i pržene do zlatno-savršenog hrskavog sloja.

Sastojci:

  Za punjenje: 

* Kuvani krompir 2 komada
* So 1/2 kašičice
* Biber prstohvat
* Kim malo
* Peršun ili korijander po želji

  Za testo: 

* Brašno od leblebija 1 šolja
* So 1/2 kašičice
* Kurkuma 1/4 kašičice
* Čili prah 1/4 kašičice
* Voda po potrebi

  Ostalo: 

* Hleb 4 kriške
* Ulje za prženje

Priprema:

Napravite nadev tako što ćete pomešati izgnječeni krompir sa začinima i peršunom.

Presecite kriške hleba dijagonalno da dobijete trouglove. Na jednu polovinu stavite nadev, preklopite drugom da dobijete trouglasti sendvič. Umočite svaki sendvič u začinjeno testo od leblebije. Pržite u dubokom ulju dok ne postane zlatno i hrskavo sa obe strane.

Ocedite na ubrusu i služite toplo.

Prijatno!

(StvarUkusa)

Pratite nas i putem iOS i android aplikacije

Pratite vesti prema vašim interesovanjima

Novosti Google News

Komentari (0)

PROBIJENE BARIKADE ISPRED KAPITOLA: Haos u Vašingtonu, masovna hapšenja i veliki neredi (VIDEO)