NEOBIČAN ZALOGAJ: Pohovani sendvič na indijski način koji će cela porodica da obožava! (VIDEO)

В. Н.

13. 06. 2025. u 07:00

BRZO, jeftino i drugačije, savršene su uz kečap, ljuti sos, svežu papriku ili kolutove crnog luka.

НЕОБИЧАН ЗАЛОГАЈ: Поховани сендвич на индијски начин који ће цела породица да обожава! (ВИДЕО)

Foto: Printskrin Youtube/@indianasmrworld

Pohovani sendvič (bread pakora) je popularna indijska ulična užina - kriške hleba punjene krompirom ili sirom, umočene u začinjeno testo od leblebije i pržene do zlatno-savršenog hrskavog sloja.

Sastojci:

  Za punjenje: 

* Kuvani krompir 2 komada
* So 1/2 kašičice
* Biber prstohvat
* Kim malo
* Peršun ili korijander po želji

  Za testo: 

* Brašno od leblebija 1 šolja
* So 1/2 kašičice
* Kurkuma 1/4 kašičice
* Čili prah 1/4 kašičice
* Voda po potrebi

  Ostalo: 

* Hleb 4 kriške
* Ulje za prženje

Priprema:

Napravite nadev tako što ćete pomešati izgnječeni krompir sa začinima i peršunom.

Presecite kriške hleba dijagonalno da dobijete trouglove. Na jednu polovinu stavite nadev, preklopite drugom da dobijete trouglasti sendvič. Umočite svaki sendvič u začinjeno testo od leblebije. Pržite u dubokom ulju dok ne postane zlatno i hrskavo sa obe strane.

Ocedite na ubrusu i služite toplo.

Prijatno!

(StvarUkusa)

Pratite nas i putem iOS i android aplikacije

Pratite vesti prema vašim interesovanjima

Novosti Google News

Komentari (0)

ŠTA JE MONROOVA DOKTRINA NA KOJU SE DANAS POZVAO TRAMP? Amerika možda ostavi Evropu na miru, ali Vašington je sklon trikovima