DOMAĆI HUMUS OD LEBLEBIJA: Recept za zdrav namaz
Dodaj Novosti kao svoj Google izvor
Od nekoliko pristupačnih sastojaka možete dobiti kremast, hranljiv namaz koji je i do deset puta jeftiniji od kupovnog, a bogat je biljnim proteinima i savršen za posne dane ili laganu užinu.
FOTO: Novosti
Sastojci
- 200 gr suvih leblebija
- sok od ½ limuna
- 2–3 kašike tahinija (ili domaći od 100 g susama)
- 2–3 kašike maslinovog ulja
- 2–3 čena belog luka
- ½ kašičice mlevenog kumina (po želji)
- so – po ukusu
Za domaći tahini:
- 100 g susama – blago prepečenog na suvom tiganju
Priprema
Namočiti leblebije: Potopite ih u dosta vode preko noći da nabubre.
Kuvanje: Ujutru prosuti vodu, naliti svežu i kuvati dok zrna potpuno ne omekšaju (kožice će same spadati kada se protrljaju među prstima).
Priprema tahinija (ako ga pravite sami): Na suvom keramičkom tiganju prepecite susam do zlatnožute boje, pa ga sameljite u blenderu.
Blendiranje: Skuvane leblebije dobro ispasirajte, dodajte sok od limuna, so, tahini, maslinovo ulje, beli luk i kumin. Sve zajedno blendirajte do potpune kremaste teksture.
Serviranje: Pospite maslinovim uljem i po želji paprikom ili seckanim peršunom.
Prijatno!
Preporučujemo
Pratite nas i putem iOS i android aplikacije
Klikni na zvezdicu u gornjem desnom uglu i zaprati Novosti na Google News platformi
Pročitajte više
Tražio vodu na farmi, našao naftu! Umesto bogatstva - pakao za njega
NACIONALNA agencija za naftu zvanično je potvrdila postojanje novog nalazišta. Stručnjaci ističu da se pojava nafte na tako maloj dubini događa retko, zbog čega bi eksploatacija mogla biti znatno jeftinija i brža nego uobičajeno
03. 06. 2026. u 17:28
Istina o odnosu Nede Ukraden i Tonija Bijelića: Ne znaju se "od juče", sve je počelo u Beču
"ON I njegov otac su stalno dolazili na nastupe i uvek su nam pomagali kad nam je nešto trebalo oko papira."
03. 06. 2026. u 21:51
PLUTAJUĆI GRAD KOJI NEĆE NIGDE PRISTAJATI: Prima 80.000 ljudi, dug preko 1,5 kilometar, a vredi 13 milijardi evra (VIDEO)
DANAŠNjI golemi kruzeri mogli bi izgledati patuljasto u poređenju sa planovima za plutajući grad „Brod slobode” (Freedom Ship), piše britanski Telegraf.
03. 06. 2026. u 09:00
Šta ako vidite munju, a grom se čuje za 3 sekunde? A da li telefon privlači udare?
"PRIRODA nas stalno podseća koliko je moćna."
03. 06. 2026. u 20:37
DA, I TO JE MOGUĆE: Skija u Srbiji usred juna - i to u "šortsu"! A za tri nedelje stiže leto (VIDEO)
ON TO radi u kratkim pantalonama!
03. 06. 2026. u 13:54
VESTI IZ BIH: Od čega je umro Edin Avdić - teški poslednji trenuci u stanu u Beogradu
EDIN Avdić je rođen 19. juna 1979. u Sarajevu.
03. 06. 2026. u 18:26 >> 19:10
EPSKI DEBAKL! Arina Sabalenka izbačena sa Rolan Garosa
NAJBOLjA teniserka planete Arina Sabalenka neće se takmičiti u završnici Rolan Garosa.
03. 06. 2026. u 15:48
KRAĐA VEKA U NBA! Nikola Jokić ovakvu nepravdu nije zaslužio, bruka i sramota
NBA liga donela je odluku o MVP igraču NBA lige!
17. 05. 2026. u 16:04 >> 16:14
NASTAJE NOVA DRŽAVA? Srpske komšije se ujedinjuju sa susedima - za moćnu državu od 22 miliona duša i 272.200 km²
"UNIONISTIČKI pokret je oduvek postojao i on je i dalje živ unutar našeg društva. Nesumnjivo je da je ova diskusija legitiman deo političkog procesa u zemlji. Ja lično nikada ne bih mogao da glasam protiv ujedinjenja."
02. 06. 2026. u 21:24
Najnovije iz rubrike
SOČAN BIFTEK SA PIRINČEM: Restoranski ukus na vašem stolu
Dobro pripremljen odrezak uvek je dobitna kombinacija za ručak ili večeru. Puter, beli luk i začini daju mesu posebnu sočnost, dok povrće i pirinač upotpunjuju ovaj savršeno izbalansiran tanjir.
04. 06. 2026. u 07:00
PESTO KAPREZE BRUSKETE: Hrskav zalogaj koji osvaja na prvi ukus
Spoj mirisnog pesta, rastopljene mocarele i sočnog paradajza donosi mediteranske ukuse kojima je teško odoleti.
03. 06. 2026. u 13:00
POSNA OBROK SALATA: Idealan izbor za svaki deo dana
Kombinacija tunjevine, svežeg povrća i kremastog avokada pruža bogat ukus i dugotrajan osećaj sitosti, dok hrskave kockice prepečenog hleba daju posebnu notu svakom zalogaju.
03. 06. 2026. u 10:00
BRZA PLAZMA TORTA: Kremasta, bogata i izuzetno ukusna
U nastavku donosimo recept koji je oduševio ljubitelje brzih i domaćih torti.
03. 06. 2026. u 07:00
LEDENE KOCKE BEZ ŠEĆERA: Desert koji obara sa nogu
LEDENE kocke su savršen izbor kada želite nešto čokoladno, sočno i brzo, bez previše komplikacija.
02. 06. 2026. u 17:03
Komentari (0)