SLANE PALAČINKE SA SIROM I ZAČINSKIM BILJEM: Idealan branč za vikend

Ako tražite brz, ukusan i drugačiji recept koji će osvojiti i one najizbirljivije – slane palačinke sa svežim sirom i začinskim biljem su pravi izbor. Savršene su kao lagani doručak, užina ili čak predjelo uz čašu vina.

СЛАНЕ ПАЛАЧИНКЕ СА СИРОМ И ЗАЧИНСКИМ БИЉЕМ: Идеалан бранч за викенд

FOTO: Novosti

Sastojci:

  • 200 gr svežeg sira
  • 2 jajeta
  • 50 gr brašna po izboru (obično, integralno ili bezglutensko)
  • Prstohvat soli
  • 2–3 kašike sitno seckanog svežeg začinskog bilja (peršun, nana, estragon, vlašac...)
  • masnoća za prženje (puter, ghi ili maslinovo ulje)

Za serviranje:

  • rukola
  • dimljeni losos ili pršuta (po ukusu)
  • avokado (isečen na kriške)
  • čeri paradajz (prepolovljen)
  • crveni luk (isečen na polumesece)
  • kapari (po želji)

Jogurt-sos:

  • 4 kašike grčkog jogurta
  • 1 čen belog luka (sitno iseckan)
  • malo limunovog soka
  • so i biber po ukusu

Priprema:

U većoj činiji pomešajte svež sir, jaja, brašno, so i začinsko bilje. Mešajte dok ne dobijete glatku smesu. Zagrejte tiganj sa malo masnoće. Kašikom ili malom kutlačom sipajte smesu u tiganj i formirajte manje palačinke. Pržite na umerenoj temperaturi 2–3 minuta sa svake strane, dok ne porumene. Složite palačinke na tanjir, dodajte rukolu, kriške avokada, čeri paradajz, luk i izabrani preliv (losos ili pršutu). Preko svega stavite po kašiku jogurt-sosa i, po želji, nekoliko kapara.

Ptijatno!

Pratite nas i putem iOS i android aplikacije

Klikni na zvezdicu u gornjem desnom uglu i zaprati Novosti na Google News platformi

UDARNO: Zelenski tvrdi da je Lukašenko prihvatio ultimatum

UDARNO: Zelenski tvrdi da je Lukašenko prihvatio ultimatum

KOMUNIKACIONA oprema za koju Ukrajina tvrdi da je pomagala u podršci ruskim napadima dronova sa teritorije Belorusije prestala je da radi, rekao je predsednik Ukrajine Vladimir Zelenski novinarima danas, nekoliko dana nakon što je izdao ultimatum beloruskom predsedniku Aleksandru Lukašenku.

24. 06. 2026. u 18:41

Komentari (0)

RONALDO I DRUŽINA ZNAJU ŠTA IM JE ČINITI: Portugal mora pobediti Kolumbiju kako bi došao do prvog mesta u grupi